Ketoz Testi: Kan, Nefes ve İdrar Arasındaki Fark

Oruç tutuyorsanız veya düşük karbonhidratlı, paleo veya ketojenik bir diyet uyguluyorsanız, karbonhidratları kısıtlıyorsunuz ve büyük olasılıkla bazı ketonlar üretiyorsunuz. Peki en çok fayda göreceğiniz beslenme ketozisi durumunda mısınız? Peki hangi düzeyde ketozdasınız? Kesin olarak bilmenin tek yolu test etmektir. Kulağa yeterince basit geliyor değil mi? Ketonları test etmenin çeşitli yollarını anladığınızda ve en doğru sonuçları nasıl alacağınızı öğrendiğinizde öyle olur. Ve burada öğreneceğiniz şey budur. 

Ketonlarınızı Neden Test Etmelisiniz?

Ketojenik diyet spesifiktir; bütün mesele seni içine çeken yiyecekleri yemek ketozis ve seni orada tutacağım. Ancak keton seviyenizi etkileyen sadece keto dostu yiyecekler yemek değildir. Yediğiniz yiyecek miktarı ve yiyeceklere ve aktivitelere verdiğiniz özel tepkiler, keton seviyenizi ve kan şekeri seviyenizi etkileyebilir, bu da ketozisteki başarınızı etkileyebilir. Bu, her şeyi "doğru" yaptığınız halde arzu ettiğiniz ketozis seviyelerine ulaşmak için hala mücadele edebileceğiniz anlamına gelir. Bunu öğrenmenin tek yolu keton seviyenizi test etmektir. 

Ketonlarınızı izlemek vücudunuzun nasıl tepki verdiğine dair size fikir verir. Ayrıca size ipuçları verir ve diyetinizi biraz daha ayarlama fırsatı verir. Belki karbonhidratlarınızı azaltmak istersiniz ya da  Tetikleyici yiyecekleri tanımlayın. Test, küçük ayarlamaların sonuçlarınızı nasıl etkilediğini görmenize olanak tanır ve hangi gıdaların keton seviyeleriniz üzerinde iyi ve kötü en fazla etkiye sahip olduğunu keşfetme yeteneği sağlar. Veya belki de keton seviyelerinizin egzersiz yapmak veya belirli bir türde yemek yemek gibi çeşitli uyaranlara nasıl tepki verdiğini görmek istiyorsunuz. keto dostu şeker. Tekrar ediyorum, bunu öğrenmenin tek yolu test etmektir. 

Peki en güvenilir sonuçlar için en iyi test hangisidir? Kan testi mi bu? nefes testi mi, idrar testi mi? Kesin cevap kan keton testidir; bu Ketonlarınızı test etmek için altın standart. İşte nedeni:

Üç Tip Keton

Ketoda vücudunuz üç tip keton cismi üretecektir. Farklılıklarını anlamak önemlidir çünkü her test yöntemi farklı bir şeyi ölçer; idrar testleri asetoasetatı ölçer, nefes testleri asetonu ölçer ve kan testleri beta-hidroksibutiratı ölçer.  

 

  • Asetoasetat (AcAc): Birincil yakıt kaynağı olarak glikoz artık mevcut olmadığında, yağ, karaciğer tarafından yağ asitlerine parçalanır ve bunlar da keton cisimlerine parçalanır. Asetoasetat, özellikle ketozun erken aşamalarında, ancak nadiren daha sonraki aşamalarda üretilen ve idrarınıza dökülen ilk keton cismidir.

 

  • Asetat (Aseton): asetoasetat, en basit beta-keto asit, Beta-hidroksibütirata (BHB) veya asetona (aka asetat) dönüştürülür. Aseton en az miktarda bulunan keton gövdesidir ve yakıt kaynağı olarak kullanılmaz, atık ürün olarak akciğerlerden dışarı atılır. Bazen “egzoz” ketonu denir.

 

  • Beta-hidroksibutirat (BHB): BHB Kandaki en yaygın ve stabil keton cisimciğidir ve yakıt olarak kullanılmak üzere hücrelere kolaylıkla taşınır. Organlar ve kaslarla birlikte beynin enerji ihtiyacının çoğunu karşılayabilir ve mevcut keton enerjisinin yaklaşık %70'ini temsil eder. 

 

Artık üç tip keton hakkında bilgi sahibi olduğunuza göre, çeşitli test yöntemlerini, hangi tip ketonları test ettiklerini ve hangi sonuçların giderek daha az doğru olduğunu gözden geçirelim.

İdrar Şeritleri: Diyabet Hastaları İçin Güvenlik Kontrolü

İdrar şeritleri eczanelerde ve süpermarketlerde yaygın olarak mevcuttur. Bunlar, şeridi birkaç saniye boyunca idrar örneğine batırıp idrarınızdaki keton konsantrasyonunu belirlemek için şeridin rengini paket üzerindeki renklerle karşılaştırarak çalışır (sonuçlar keton olmamasından yüksek konsantrasyonlu miktarlara kadar değişir). Renk ne kadar koyu olursa idrarınızda o kadar fazla keton bulunur. 

İdrar şeritleri, şeker hastalarının bilmeden idrara çıkmasını önlemeye yardımcı olmak amacıyla öncelikle diyabetik ketonları izlemek için tasarlandı. ketoasidoz. Beslenme ketozu ile karıştırılmaması gereken ketoasidoz, insülin eksikliğinden kaynaklanan çok ciddi bir metabolik durumdur. Bu, çok yüksek glikoz seviyeleriyle birlikte yüksek keton seviyeleri mevcut olduğunda ortaya çıkar. Sonuç olarak idrar şeritleri, şeker hastalarının tehlikeli bir durumdan kaçınmasına yardımcı olmada etkilidir. Ancak idrar şeritleri ölçtüğü için fazla veya idrarla atılan ketonlar, beslenme ketozunu ve vücudunuzun ketonları yakıt olarak ne kadar iyi kullandığını belirlemede hatalıdır. 

Ketoza ilk geçişte bazen vücut aşırı miktarda asetoasetat keton üretir ve bu da idrarınızda ve idrar tahlili testlerinde görülür. İdrar şeridiyle erkenden yüksek keton ölçümü alırsanız, heyecanla ketozis seviyenizi ölçtüğünüzü düşünebilirsiniz. Ne yazık ki durum böyle değil: Okuma sadece bir işarettir. fazla İşediğiniz ketonlar, ketozis seviyenizin (kanınızdaki ketonlar) doğru bir açıklaması değildir. Keto diyetini sürdürürken aynı testi birkaç hafta sonra deneyin; aslında ketozda olsanız bile idrar testinizde keton çıkmayabilir. Vücudunuz yağa uyum sağladıkça keton cisimlerini daha verimli bir şekilde dönüştürür ve onları dışarı atma olasılığı azalır. 

Doğruluk aynı zamanda sıvı alımı seviyenizden de etkilenebilir; değişen hidrasyon seviyeleri tutarsız sonuçlara yol açabilir. Ayrıca şerit üzerindeki renk ile paket üzerindeki renk karşılaştırıldığında okumalar biraz özneldir. Ve aldığınız değer o andaki bir değer değil, son idrara çıkmanızdan bu yana mevcut olan ketonların toplamıdır.

Şeritler genellikle havaya ve neme karşı çok hassas olduklarından flakonun açıldığı tarihten itibaren yalnızca 30 gün süreyle kullanılabilir; bu nedenle idrar şeritleri satın alırsanız yalnızca 30 gün içinde kullanacağınız şeyi satın alın.

Sonuç olarak: idrar şeritleri, keto yolculuğunuza ilk başladığınızda düşük maliyetli bir seçenek olarak iyidir ve birincil tıbbi güvenlik amaçları açısından iyidir: diyabetik ketoasidozu önlemek için şeker hastaları için idrar ketonlarını izlemek. Ancak beslenme ketozunu ölçmek için diğer yöntemler kadar doğru değildirler. 

Nefes Testi: Aseton Göstergesi

Nefes testini anlamanın anahtarı ketonların vücutta nasıl metabolize edildiğini anlamaktır. Nefes ölçerler nefes asetonunu (milyonda bir parça) invaziv olmayan bir şekilde test eder. Aseton üretimi, yağ metabolizması sürecinin bir yan ürünüdür. Boyutunun küçük olması nedeniyle dışarı verilen nefeste aseton görülür.

Aseton seviyenizi etkileyebilecek ve potansiyel olarak sensörlerin arızalanmasına veya tıkanmasına neden olabilecek dış faktörler vardır: nane şekeri, sakız, bazı şeker ikameleri, tütün ve e-sigara, öksürük pastili, dudak kremi, gargara, diş macunu, sarımsak gibi yiyecekler, alkol, kahve, yeşil çay ve fermente içecekler gibi içecekler, disülfiram gibi ilaçlar, temizlik solüsyonları, dezenfektan spreyler ve nefes sıcaklığı gibi çevresel faktörler. Son olarak, aseton seviyeleri aktivite seviyenize ve günün saatine bağlı olarak, sadece nasıl nefes aldığınıza ve solunum hızınıza bağlı olarak da değişebilir; bu, aseton seviyelerimizin nefesimize nasıl yansıdığını etkileyebilir. 

Nefesi test ederken şunları dikkate almak önemlidir: cihaz kalibrasyonu, sensörün son kullanma tarihi, nefes tekniği ve çevresel koşullar. Sensör arızasına karşı hassasiyetleri nedeniyle ölçüm cihazınızı bilinen bir kontrole göre kalibre edebilmeniz önemlidir. Kalibrasyon gereksinimleri ve kalibrasyon sıklığı cihaz üreticisine göre değişir. (Örneğin: kalibre edilmesi gereken ürün yazılımı veya özel gaz ya da önerilen bir işlem ve frekans olabilir). Nefes aseton sensörlerinin kullanım süresi, test sıklığı ve sıcaklık nedeniyle sona erer; bu nedenle, güncel bir ürünle çalıştığınızdan emin olmak için daima üreticinin önerdiği sensör değiştirme planına bakın. 

Tekrarlanabilir nefes alma modelleri, doğru ve güvenilir nefes örnekleri elde etmede önemlidir; nefes alma (hipoventilasyon) ve nefes verme (hiperventilasyon) teknikleri cihazdan cihaza farklılık gösterir. Bir nefes testi ölçüm cihazıyla en iyi sonucu almak için, sensörlerinin klinik doğruluğunu bir kütle spektrometresine karşı rutin olarak test eden ölçüm cihazı markalarını arayın.

Sonuç olarak: nefes testi, vücudunuzun yakıt olarak kullandığı ketonların bir ölçüsü değil, asetoasetatın parçalanmasının bir yan ürünü olan asetonu ölçer. Okumalar birçok değişkene bağlı olarak da dalgalanabilir. Bir nefes ölçer seçerseniz, sensörü değiştirmenize olanak tanıyan ve bilinen bir kontrole göre kalibre edilebilecek olanı seçtiğinizden emin olun. Aksi halde pahalı bir kağıt ağırlığıyla karşılaşabilirsiniz.

Kan Ölçer: Keton Ölçümünde Altın Standart

Kan keton testi tam olarak neye benziyorsa onu yapar: kanınızı keton seviyeleri açısından test eder. Evde kolayca yapılabilir kan keton ölçer hızlı ve doğru sonuçlar verir. Aslında bu, ketoz seviyenizi ölçmek için açık ara en doğru testtir. 

Kan ölçer, karaciğerde sentezlenen bir keton cismi olan beta-hidroksibutiratı ölçerve kanınızdaki en aktif keton formu. Beta-hidroksibutirat, vücudunuzun ketozda kullandığı ana ketondur ve bu nedenle ölçülmesi en önemli olanıdır. Test yaptığınızda kan ölçüm cihazınıza kaydedilen sayı, vücudunuzdaki keton seviyesini o anda ve orada yansıtır. Bunu yakıt deponuz olarak düşünün. Tahmin yok, şifre çözme yok, yalnızca doğru kan ketonu ölçümü.  

Özetle: Kan ölçer, ketozis düzeyinizi ölçmek için altın standarttır çünkü vücut için yakıt olarak kullanılan baskın keton gövdesini ölçer. Metabolizmanıza gerçek zamanlı bilgiler sağlayan niceliksel bir ölçümdür ve en çok kabul edilen ölçümdür. doğru tüm test yöntemleri.

Son Söz

Bir beslenme, egzersiz veya sağlıklı yaşam planının etkinliğini doğrulamak için ketonları test etmek olsun, keton seviyelerinizi doğru bir şekilde test etmenin en doğru ve güvenilir yolu bir kan ölçer kullanmaktır. Her ne kadar idrar ve nefes testleri ketonları gösterse de, bu testler kan keton seviyenizi doğru şekilde yansıtmaz ve doğru türde ketonları test etmez. Bu yanlışlık, ketozda olup olmadığınız konusunda yanlış sonuçlara varabileceğiniz gibi, ketojenik diyet veya terapiler sırasında vücudunuzun farklı değişkenlere nasıl tepki verdiğinin yanlış anlaşılmasına da yol açabilir. 

Ünlülerin Eğitmeni ve Sağlık Yazarı Thomas DeLauer'in kan, nefes ve idrar şeritleri arasındaki farkı açıkladığı bu videoyu izleyin. 

 

Referanslar

cta-kitapçığı

Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.

Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!

X