Rebel Creamery Ice Cream, artık ketojenik diyetin altın çağında olduğumuzun kanıtıdır. Yakın zamana kadar keto topluluğuna hitap eden, mağazadan satın alınan dondurma markalarını bulmak imkansızdı; “Diyet dostu” markalar ya şüpheli içeriklere sahipti, şeker içeriyordu, protein açısından çok yüksekti ya da hiç yağ içermiyordu. Ancak Rebel Creamery sayesinde artık sıradan bir markete girip yüzde 100 keto onaylı bir yarım litre dondurma alabiliyoruz!
Şirket hakkında
Rebel Creamery, Utah, Heber City'den Austin ve Courtney Archibald tarafından kuruldu . Çift, düşük karbonhidratlı beslenmeye başlamadan çok önce de dondurmayı çok seviyordu ve daha sonra en sevdikleri lezzetin tadını çıkarırken ketozda kalmalarına olanak sağlayacak bir dondurma yaratmaya karar verdiler. Aylarca süren testler ve gıda bilimcileriyle yapılan çalışmaların ardından, lezzetli, kremsi ve düşük net karbonhidratlı dondurmalarını geliştirdiler.
Tadı Nasıl
Ürünün tadı güzel değilse, kesinlikle keto dostu olmanın hiçbir anlamı yoktur. Neyse ki Rebel Creamery'nin lezzetleri şimdiye kadar denediğimiz en lezzetli "diyet" dondurmaları. Kurabiye hamuru lezzetinin büyük hayranlarıyız; düşük karbonhidratı yeniden üretmek zordur. Vanilya, çikolata ve fıstık ezmeli şekerleme de harika. Ne olursa olsun, aynı fiyat aralığındaki "sağlıklı" dondurmalarda sıklıkla bulunan kireçli veya tanecikli bir doku bulamazsınız; yağlar ağızda oluşan hissin süper kremsi olmasını sağlar. (En iyi deneyim için, etiketteki talimatları izleyin ve dondurmayı yumuşatmak için yemeden önce kartonu oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.)
Malzemeler Listesi
Ne düşündüğünüzü biliyoruz: Evet, lezzetli ve gerçekten keto dostu dondurma. Biz de aynı tepkiyi verdik, markette etiketinin üzerinde “KETO” yazdığını bulduğumuzda ilk yaptığımız şey içindekilere bakmak oldu.
Piyasadaki önde gelen dondurmalardan bazılarını Rebel's ile karşılaştıran basit tabloya (Rebel'in web sitesinin izniyle) göz atın.
İçindekiler listesine dikkat edin; en katı keto diyet uygulayıcılarını bile memnun edecek kadar iyi: krema, eritritol, hindiba kökü lifi ve tatlandırıcı olarak keşiş meyvesi ( keşiş meyvesi tatlandırıcı, kan şekeri seviyeleri üzerinde çok az veya hiç etkisi olmayan düşük glisemik indeksli bir tatlandırıcıdır).
Malzemelerin hepsi ortaktır ve telaffuz edilmesi kolaydır; hiçbir gizli, kafa karıştırıcı veya şüpheli içerik yoktur; ve fındık alerjisi olan kişiler, Rebel Creamery'nin fındıksız iki tat (vanilya ve çikolata) da yaptığını bilmekten mutluluk duyacaktır.
Şirket şu anda on dört çeşit lezzet üretiyor: vanilya, çikolata, çilek, kurabiye hamuru, fıstık ezmeli şekerleme, nane cipsi, tereyağlı ceviz, kahve cipsi, tuzlu karamel, kurabiye ve krema, üçlü çikolata, kiraz cipsi, siyah ahududu, hindistan cevizi bademli girdap!
Makrolar hakkında
Rebel Creamery keto dostu malzemelerden yapılmış olsa da, her şeyin fazlası makro besin değerlerini olumsuz etkileyebilir ; bu nedenle Rebel'in çeşitli lezzetlerindeki makro besin değerlerine göz attık.
En yüksek net karbonhidrat miktarına sahip lezzet, 7.6 gram net karbonhidrat içeren fıstık ezmeli şekerlemedir – bekleyin – bir bardak! Yani ½ fincan önerilen porsiyonla yaklaşık 2 gram net karbonhidrata bakıyorsunuz. Aynı lezzetin porsiyon başına 170 kalori, 3 gram protein ve 16 gram yağ var. Bu FANTASTİK bir protein-yağ oranıdır. Ve yüksek yağ içeriği, ½ fincanlık bir porsiyonun tatlı isteğinizi tatmin etmek ve tok tutmak için yeterli olmasını sağlar.
Kan Şekeri ve Ketonları Nasıl Etkiler?
Yeni bir ürün denediğimizde her zaman yaptığımız gibi, Rebel Creamery'yi de test ettik. Aç karnına bazal keton ve glikoz seviyelerimizi Keto-Mojo ölçüm cihazıyla ölçtük , dondurmayı yedik ve ketoz durumumuzu nasıl etkilediğini görmek için iki kez daha test yaptık. Aşağıdaki sonuçlardan da görebileceğiniz gibi, Rebel Creamery dondurmasını tüketirken endişelenecek bir durum bulmadık. Fıstık ezmeli çikolatalı dondurma glikozda en büyük "artışı" gösterdi, ancak bu çok azdı ve keton seviyemiz aslında bazal seviyemizin biraz üzerinde kaldı. Bu da bu dondurmanın keto dostu onayımızı aldığı anlamına geliyor.
*Testler, arada bir gün bırakacak şekilde bir hafta boyunca günde bir tat yapıldı.
Son Söz
Rebel Creamery'ye iki Keto-Mojo onayı. Lezzetlidir, keto dostu malzemelerle yapılmıştır, cömert porsiyon boyutlarına izin verir ve mükemmel keto makrolarına sahiptir. Ayrıca Keto-Mojo ölçüm cihazımız midelerimizle aynı fikirde. Bu Keto-Mojo Genel Merkezinde temel bir ürün olacak!
Rebel Creamery dondurmalarını satın alın.
