Pizza seven ev aşçıları, kendi kabuğunuzu yapmanın eğlenceli olmasına rağmen, önceden hazırlanmış olanı alıp biraz malzeme eklemenin, fırına atmanın ve işi bitirmenin genellikle daha kolay olduğunu bilir. Aynı şey keto-pizza yapımı için de geçerlidir, ancak bir sorun var: Gerçekten keto dostu olan çok fazla hazır kabuk yok. Lezzetli, hazır 10 inçlik keto dostu pizza kabuklarından oluşan Cali'flour Foods Pizza Crust'a girin.
Ülke genelindeki pek çok bakkalın dondurulmuş gıda reyonlarında dört çeşidi bulunan bu ürünler, tamamen doğal malzemelerle yapılıyor, düşük karbonhidratlı, 20 dakikadan kısa sürede pişiyor ve son derece lezzetli.
Eklediğiniz malzemelere bağlı olarak, bir pizzanın tamamını kolayca yiyebilir ve bir öğünün makro değerleri dahilinde kalabilirsiniz. Ancak kabuk doluyor, özellikle de yüksek yağlı keto sosları kullanıyorsanız, artıklarınız olabilir.
Şirket hakkında
Günümüzün birçok alternatif gıdası gibi Kaliforniya merkezli Cali'flour Foods da ihtiyaçtan doğdu. Şirketin sahibi ve CEO'su Amy Lacey, acı çektiğini keşfeden bir anne. iki otoimmün hastalık, lupus ve Sjögren. Teşhis konulduktan sonra, yeme şeklini dramatik bir şekilde değiştirmesi gerektiğini fark etti ve tüm şekeri, tahılları, alkolü ve süt ürünlerini keserek bir eliminasyon diyetine başladı. Tamamen temiz beslenmek hayatını değiştirdi ve sağlığına kavuşmasına yardımcı oldu. Daha sonra cuma gecesi pizzası ve oyun gecesi de dahil olmak üzere yeniden aile normalliği yaratmak istedi. Sonuç olarak Amy harika bir karnabaharlı pizza kabuğu tarifi oluşturmaya başladı. Birçok başarısız denemeden sonra tarifinde ustalaştı. O kadar iyiydi ki bir şeylerin peşinde olduğunu biliyordu ve 2016'da Cali'flour Foods doğdu.
Bugün Cali'flour Foods, bitki bazlı ürünler de dahil olmak üzere pizza kabukları, pizzalar ve bazlamalar üretiyor ve ülke çapında dağıtıyor. Ayrıca Amy çok satan kitabın da yazarıdır. Cali'flower mutfağı: İstediğiniz Karbonhidratlar için 125 Karnabahar Bazlı Tarif.
Tadı Nasıl?
Cali'un Gıdaları kabuklar aşağıdaki tatlarda gelir:
-
- Sade
- İtalyan
- Jalapeño
- Kırmızı biber
Sade, hafif bir sarımsak öpücüğü ile incelikli. İtalyanca biberiye, sarımsak ve kekik notalarıyla daha cesur. Jalapeño orta derecede baharatlıdır ve tadı da kendi adını taşıyan bibere benzemektedir. Kırmızı biber baharatlı değildir; belirgin kırmızı biber karakterine sahip en hafif tatlardan biridir.
Tadı ne olursa olsun, kabuk, paket talimatlarına uyularak uygun şekilde pişirildiğinde, dokusu ve tadı, karnabahar tadında hiçbir şey hissetmeyeceğiniz kadar iyidir.
Kabuk piştikten sonra talimatları izleyin ve kabuğun olması gerektiği gibi olduğundan emin olmak için üzerine malzeme eklemeden ve pişirmeden önce kabuğun tamamen soğumasını bekleyin: ince, sert ve çiğnenebilir ancak gevrek değil. Topinglerinizi eklemeden önce kabuğu az pişirin; kabuk gevşek ve yumuşak olacaktır.
malzemeler
Cali'flour Foods yalnızca temiz ve basit malzemeler kullanmaya kendini adamıştır. Etiketlerinde bilmediğiniz veya şüpheli hiçbir katkı maddesi bulamazsınız. Malzemeler glutensizdir, tahıl içermez ve yapay tatlar, renkler veya koruyucu maddeler içermez. Onlar da sıfır dolgu maddesiyle doğaldır ve baş, gövde ve yapraklar dahil olmak üzere taze karnabaharı içerir.
-
- Sade Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta akı
- Orijinal İtalyan Malzemeleri: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta akı, fesleğen, sarımsak, İtalyan baharatı (fesleğen, mercanköşk, kekik, kekik, biberiye ve maydanoz)
- Baharatlı Jalapeño Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta akı, jalapeño, sarımsak, kırmızı pul biber
- Tatlı Kırmızı Biber Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta akı, kavrulmuş sarımsak ve kırmızı biber çeşnisi (sarımsak, kırmızı biber, tuz, kavrulmuş sarımsak, kırmızı biber, sitrik asit, zerdeçal ve annatto'nun doğal aroması) (doğal tat ve renk)
Cali'flour Foods Pizza Kabuklarının tüm lezzetleri için besin değerleri: Porsiyon Boyutu: ⅓ pizza / Kalori: 90 / Yağ: 6g / Toplam Karbonhidrat: 2g / Lif: 1g / Net Karbonhidrat: 1g / Şeker: 0g / Protein 8g
Cali'un Pizza Kabuğu Kan Şekeri ve Ketonları Nasıl Etkiledi?
Keto-Mojo'da, incelediğimiz gıdaları ketonlarımızı veya kan şekerimizi olumsuz etkilemediğinden emin olmak için her zaman test ederiz (ve eğer öyleyse, incelemeyiz veya tavsiye etmeyiz). Söz konusu yemeği yemeden önce ve yemekten 30, 60 ve 120 dakika sonra glikoz ve keton seviyelerimizi kontrol ederek test ediyoruz.
Cali'flour Foods Karnabahar Pizza Kabuğu testimiz için, İtalyan kabuğunu herhangi bir malzeme olmadan kullandık.
Aşağıdaki grafikten görebileceğiniz gibi glikozumuz beklendiği gibi arttı (yemek yediğinizde her zaman yükselir), beklendiği gibi normale döndü ve ketonlarımız neredeyse aynı kaldı.
Bu nedenle Cali'flour Foods Karnabahar Pizza Kabuklarını güvenle tavsiye edebiliriz.
Cali'Flour Foods Karnabahar Pizza Kabuğu, İtalyan aroması için Test Sonuçları
Son Söz
Cali'flour Foods Pizza Kabukları, keto pizza severlerin vazgeçilmezidir. Tüm aile için hızlı ve lezzetli yemekler hazırlamak için mükemmel temellerdir. Kabuklar küçüktür (10 inç), ancak doyurucu bir yağ ve besin paketi içerirler. Tüm pizzayı makro açıdan kolayca ve suçsuz bir şekilde yiyebilirsiniz, ancak özellikle yüksek yağlı keto sosları kullanıyorsanız çok doyurucu olduğundan yalnızca bir porsiyonu isteyebilirsiniz.
