Pizzayı seven ev aşçıları, kendi kabuğunuzu yapmak eğlenceli olsa da, önceden hazırlanmış bir tane kapmanın, biraz malzeme koymanın, fırına atmanın ve bununla işin bitmesinin daha kolay olduğunu bilirler. Aynısı keto-pizza yapımı için de geçerlidir, ancak bir sorun var: Gerçekten keto dostu olan pek çok hazır kabuk yok. Lezzetli, hazır 10 inçlik keto dostu pizza hamurlarından oluşan Cali'flour Foods Pizza Crust'a girin.
Ülke çapındaki pek çok bakkalın donmuş yiyecek bölümlerinde dört çeşitte mevcut, tamamen doğal malzemelerle üretiliyorlar, düşük karbonhidratlı, 20 dakikadan daha kısa sürede pişiyorlar ve düpedüz lezzetli.
Eklediğiniz soslara bağlı olarak, kolayca bütün bir pizzayı yiyebilir ve bir öğünün değerinde makrolar içinde kalabilirsiniz. Ancak, özellikle yüksek yağlı keto sosları kullanıyorsanız, kabuk dolduruyor, bu yüzden artıklarınız olabilir.
Şirket hakkında
Günümüzün birçok alternatif gıdası gibi, California merkezli Cali'flour Foods da ihtiyaçtan kuruldu. Sahibi ve CEO'su Amy Lacey, acı çektiğini keşfeden bir anne iki otoimmün hastalık, Lupus ve Sjogren's. Teşhisi konulduktan sonra, yeme şeklini önemli ölçüde değiştirmesi gerektiğini fark etti, bu nedenle tüm şeker, tahıl, alkol ve süt ürünlerini keserek bir eliminasyon diyetine başladı. Tamamen temiz yemek hayatını değiştirdi ve sağlığına kavuşmasına yardımcı oldu. Sonra Cuma akşamı pizza ve oyun gecesi dahil olmak üzere yeniden bir aile normalliği yaratmak istedi. Sonuç olarak, Amy harika bir karnabahar pizza kabuğu tarifi yapmaya başladı. Birçok başarısız denemeden sonra tarifinde ustalaştı. Çok iyiydi, bir şeyin peşinde olduğunu biliyordu ve 2016'da Cali'flour Foods doğdu.
Bugün Cali'flour Foods, bitki bazlı bir ürün hattı da dahil olmak üzere pizza hamurlarını, pizzaları ve yassı ekmekleri üretmekte ve ülke çapında dağıtmaktadır. Ayrıca Amy, en çok satan kitabın yazarıdır. Cali'flower Mutfak: İstediğiniz Karbonhidratlar için Karnabahar Bazlı 125 Tarif.
Tadı Nasıl
Cali'flour Gıdalar kabuklar aşağıdaki tatlarda gelir:
-
- Sade
- İtalyan
- JalapeñO
- Kırmızı biber
Sade, hafif bir sarımsak öpücüğü ile ince. İtalyanca biberiye, sarımsak ve kekik notalarıyla daha cesur. Jalapeño orta derecede baharatlı ve adaş biberi gibi tadı uygun. Kırmızı biber baharatlı değildir; Kendine özgü kırmızı-biber karakterine sahip daha ince tatlardan biridir.
Lezzeti ne olursa olsun, kabuk düzgün pişirildiğinde ambalaj talimatlarına uyulduğunda dokusu ve lezzeti, karnabaharın tadına bakmayacak kadar iyidir.
Kabuk pişirildikten sonra, talimatları izleyin ve kabuğun olması gerektiği gibi olmasını sağlamak için ilave malzemeleri eklemeden ve pişirmeden önce kabuğun tamamen soğumasını bekleyin: ince, sıkı ve çiğnenebilir, ancak gevrek değil. Üst malzemelerinizi eklemeden önce kabuğu pişirin ve kabuk gevşek ve peltemsi olacaktır.
malzemeler
Cali'flour Foods kendini yalnızca temiz ve basit malzemeler kullanmaya adamıştır. Etiketlerinde bilmediğiniz veya şüpheli katkı maddeleri bulamazsınız. Malzemeler glütensizdir, tahıl içermez ve yapay tatlar, renkler veya koruyucular içermez. Onlar da sıfır dolgulu doğaldır ve baş, gövde ve yapraklar dahil taze karnabahar içerir.
-
- Sade Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta beyazı
- Orijinal İtalyan Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta beyazı, fesleğen, sarımsak, İtalyan baharatı (fesleğen, mercanköşk, kekik, biberiye ve maydanoz)
- Baharatlı Jalapeno Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta beyazı, jalapeno, sarımsak, kırmızı pul biber
- Tatlı Kırmızı Biber Malzemeler: taze karnabahar, mozzarella (tam yağlı süt, enzimler, peynir kültürü, tuz), yumurta akı, kavrulmuş sarımsak ve kırmızı biber çeşnisi (sarımsak, kırmızı dolmalık biber, tuz, kavrulmuş sarımsak, kırmızı biber, sitrik asit, zerdeçal ve annatto'nun doğal aroması (doğal tat ve renk)
Cali'flour Foods Pizza Crusts'ın tüm lezzetleri için beslenme gerçekleri: Porsiyon Boyutu: ⅓ pizza / Kalori: 90 / Yağ: 6g / Toplam Karbonhidrat: 2g / Lif: 1g / Net Karbonhidrat: 1g / Şeker: 0g / Protein 8g
Cali'flour Pizza Kabuğu Kan Şekerini ve Ketonları Nasıl Etkiler?
Keto-Mojo'da, ketonlarımızı veya kan şekerimizi olumsuz yönde etkilemediğinden emin olmak için incelediğimiz gıdaları her zaman test ederiz (ve etkiliyorsa, incelemeyeceğiz veya önermeyeceğiz). Söz konusu yiyeceği yemeden önce ve yemekten 30, 60 ve 120 dakika sonra glikoz ve keton seviyelerimizi kontrol ederek test ediyoruz.
Cali'flour Foods Karnabahar Pizza Kabuğu testimiz için İtalyan kabuğunu sos olmadan kullandık.
Aşağıdaki tablodan da görebileceğiniz gibi, glikozumuz beklendiği gibi yükseldi (her zaman yemek yediğinizde yükselir) ve beklendiği gibi normale döndü ve ketonlarımız neredeyse aynı kaldı.
Bu nedenle, Cali'flour Foods Karnabahar Pizza Crusts'ı güvenle tavsiye edebiliriz.
Cali'Flour Foods Karnabahar Pizza Kabuğu, İtalyan aroması için Test Sonuçları
Son Söz
Cali'flour Foods Pizza Crusts, keto pizza sevenler için olmazsa olmazlardandır. Tüm aile için hızlı ve lezzetli yemekler hazırlamak için mükemmel bir üs görevi görürler. Kabuklar küçüktür (10 inç), ancak doyurucu bir yağ ve besin kaynağıdırlar. Tüm pizzayı makro olarak kolayca ve suçsuz bir şekilde yiyebilirsiniz, ancak özellikle yüksek yağlı keto sosları kullanıyorsanız, çok doyurucu olduğu için yalnızca bir porsiyonu isteyebilirsiniz.
