Beaumont, Kaliforniya
Keto'ya geçişte belirleyici faktör neydi?
Sevmediğim tatillerden kendimin bir resmini görmek. O zamanlar kendi derimden rahatsız oldum ve bir şeyler yapmam gerektiğini biliyordum, ancak ilham almaktan ve tam olarak nereden başlayacağımı bilmek zorunda olduğumu biliyordum. Oldukça uzun zamandır ilham verici bir keto Instagram hesabını takip ediyordum, tüm yemek mesajlarını çok seviyordum ve “Yeni Yıl / Yeni Siz” keto yarışması hakkındaki yayınını görünce o zaman karar verdim ve işte o benim işaretimdi!
Bunu yaşam tarzı değişikliği / uzun vadeli olarak görüyor musunuz?
Kesinlikle ve gönülden !! Hayatımın geri kalanında kendimi görebildiğim bir şey olup olmadığını sordum ve ağzımdan “evet” kelimesini yeterince hızlı çıkaramıyorum! Tam tersini hissedebildiğim ve harika yemekler yiyebildiğim zaman neden cildimde ve giysilerimde rahatsız hissetmek isteyeyim ki ?! Keto topluluğu muhteşemdir ve herhangi bir tarifin keto fied yapamamasının bir nedeni olmamalıdır, bu yüzden asla kaçırmış gibi hissetmezsin!
Ne zamandan beri ketoydunuz ve keto'ya atfettiğiniz sağlık ve yaşam tarzı faydalarından bazıları nelerdir?
2016 yazında keto olduğunu düşündüğüm şeye başladım. Sonuçta “tembel keto” olarak adlandırdıkları ortaya çıktı. Başlangıçta yaklaşık 10 kilo verdim ama kalmadı. Makrolarımı nasıl belirleyeceğime dair hiçbir fikrim yoktu ve nerede destek arayacağınıza dair hiçbir fikrim yoktu. Instagram'daki birçok farklı keto food blogcularını birkaç aydır takip ediyordum ve ne yediklerini taklit ettim. Yağ ya da kalorileri takip etmedim ve kesin olarak, aşırı yiyen proteinin ne tür bir etkisinin olduğunu anlamadım. Bu zorlukların desteğini bulduğumdan beri, makrolarımı nasıl izleyeceğimi, vücudumun ketozda olduğunu nasıl söyleyeceğimi ve gün boyunca sahip olduğum zihinsel açıklığın umduğumun ötesinde olduğunu biliyorum!
Keto egzersiz rutininizi nasıl etkiledi? Yapmanız gereken değişiklikler / uyarlamalar var mıydı?
Crossfit'i Aralık 2013'ten beri yapıyorum ve kendimi daima güçlü ve atletik olarak görmüştüm. Antrenmanımdan önce ve antrenman sırasında antrenman öncesi bir içki kullanırdım ve hemen sonra proteinli bir içki içerdim. İyi hissettim ama harika hissetmedim. Tembel keto yolunu takip ederken alıştığım dayanıma sahip olmadığımı fark ettim ve şimdi geriye bakıp bunun nedenini anladım. Vücudumu korumak için ihtiyaç duyduğum yağı tüketmiyordum ve şu anki gibi yağla çalışan bir sporcuya dönüşmedim. Mart 2018'de Baker'a Vegas Röle yarışına katılmak için kayıt yaptırdım ve yarışın bir kısmı 12 mil olacaktı. Bu hayatımda koştuğum en uzun zaman olurdu. Biraz araştırma yaptım, instagram konusunda yardım aldım ve yakıtımı yakıt olarak kullanmaya başladım. Yarışın bir bölümünü sorunsuz bir şekilde bitirdim ve önceki yıllarda daha az mil harcadığım kadar hızlı koştum. Bittiğimde titrek değildim, açlıktan ölmüyordum ve çalışmadan önce vücudumu düzgün bir şekilde yakmadığımda geçmiş yıllarda yaşadığım kadar yorgun hissetmedim. Keto hakkında daha akıllı olmak, ketozda olmanın vücudum için neler yapabileceğini anlamak, egzersizlerim daha önce olduğu kadar güçlü olmasa da, güçlü. Dayanıklılığım harika (örneğin Anma Günü'ndeki “Murph” WOD'u yeni bitirdim ve geçen yıldan bu yıla kadar zamanımın 6 dakikasını kestim). Keto yolculuğumdan beri olduğumdan daha güçlü olmamıştım.
Keton seviyelerini nasıl takip ediyorsun? Ne sıklıkla takip ediyorsun? Bu, yaşam tarzınıza faydalı mı?
Keto-Mojo ölçüm cihazımla keton seviyelerimi takip ediyorum. Vücudumun, yağ yakmamın olduğu herhangi bir zamanda, yediğim ve bildiğim yiyeceklere nasıl tepki verdiğini görmeyi kesinlikle seviyorum. Genellikle günde bir ila iki kez, bazen daha az bazen daha az test edeceğim. Sabah uyandıktan hemen sonra, önceki geceki yiyeceklerin beni nasıl etkilediğini görmek için sınamaya başladım. Aynı gün tekrar test yaparsam, öğle yemeğinden önce nerede olduğumu görmek için ve sonra da öğle yemeğimi yedikten yaklaşık bir saat sonra test edeceğim. Keton seviyelerimi test etmenin yaşam tarzıma faydalı olduğuna kesinlikle inanıyorum. Bilgi güçtür ve vücudumun nasıl çalıştığını bilme harikaydı!
Yeni başlayan biriyle paylaşacağınız bir tavsiye nedir?
Zaman ver. Sürece ve vücudunuza güvenin. Biz anlık memnuniyet ve sonuçları seven bir insan milletiz. Vücudumuzu forma sokmak ve kilo vermek için daima hızlı bir çözüm arıyoruz. Altı aylık yolculuğum boyunca keto hakkında birçok kişiyle konuştum ve hepsi çok meraklı görünüyorlar, ancak onlara 20 pound'umu ya da yemek yemediğim yiyecekleri ya da yemek yememe ne kadar zaman geçtiğimi söylediğimde yemek hazırlarken başarıya hazırlanırken, çabuk olmasının kendi yararına olmadığına karar verirler. Herkese, “Bu benim için işe yarıyor. Sizin için aynı şekilde çalışmayabilir, ama yemekle mutlu yerinizi bulun ve sizin için işe yarayanı yapın! ”
