Wordpress için Facebook" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

Böylece ketojenik diyete (ya da çoğumuzun aramasını sevdiği yaşam biçimine) başlama kararı aldınız! Ama şimdi bir gıda etiketine bakıyorsunuz ve ne yiyebileceğinizi ve keto'nun onaylandığını nasıl biliyorsunuz? Bu, keto topluluğunda bloglar, Facebook ve Instagram'da sorulan en yaygın sorulardan biridir. Bunu 4 kolay adıma ayıracağız.

Makrolarınıza Uyuyor mu?

Ketojenik diyet, düşük karbonhidrat, orta derecede düşük protein, daha yüksek yağ diyetidir. Özel bilgilerinizi izleyip izlemediğiniz makrolar, ketojenik makro yüzdelere yemek (60-75% yağ, 15-30% protein ve 5-10% karbonhidratlar) veya ölçüm cihazınıza yemek (keton seviyelerini günde birkaç kez test etmek ve tüketimi okumalara göre ayarlamak) karbonhidrat oranı düşük, yağ oranı yüksek ve protein oranı orta derecede düşük olan gıdalar. Beslenme etiketine baktığınızda, kendinize sormanız gereken ilk şey “bu makrolarıma uyuyor mu?” İkincisi, bu yiyeceğin makrolarının yüzde kaçını kaplayacağına bakın. 15 gram karbonhidrat içeren bir kahvaltı seçeneğine bakıyorsanız ve günde 20 gram karbonhidratınız varsa, bu iyi bir seçenek olmaz. Bu, gün boyunca karbonhidratlarınızın up'sini tüketir. Güvende olmak için 1/3 kuralına uyun. Bir oturuşta karbonhidratlarınızın 1 / 3'ünden fazlasını asla yemeyin.

Porsiyon Boyutu Nedir?

Besinsel gerçeklere baktıktan ve gıda / ürünün ayrılan makrolarınıza uyduğunu belirledikten sonra, belirtilen kalori / karbonhidrat / protein / yağlar için bu ürünün ne kadarını aldığınıza bakmanın zamanı geldi. Burada işler sinsi olmaya başlıyor! Hizmet büyüklüğünün 0,5 gramın altında karbonhidrat veya diğer makrobesinler varsa, şirket bunu sıfır olarak bildirebilir (Düzenleyici İşler Ofisi, 2014). Örneğin: Resimdeki BBQ Rub, 0g karbonhidratını belirtiyor! Harika, bu güvenli demek, değil mi? İkinci bileşen şeker, yani hayır. Bu, beslenme gerçeklerini manipüle etmek için küçük bir porsiyon boyutu kullanan şirketin mükemmel bir örneğidir. Bir porsiyon ¼ çay kaşığı 0.5 g'dan daha az karbonhidrat içerir ve bu nedenle 0 g karbonhidrat olarak rapor edilebilir. Hem malzemelere hem de porsiyon boyutlarına bakmayan biri, tavuk göğsünü ızgara yapmak ve mükemmel para cezası için baharatlayabileceklerini düşünür. Ama kim sadece bir tavuk göğsünde ¼ çay kaşığı baharat kullanır, heck kim bir tavuk uyluk bile bu az ile sezon olabilir (biz değil ... Baharat = Lezzet)?

İçerikleri nedir?

Ketojenik bir diyette, besin maddelerine bakmanın yanı sıra malzemeler bölümünü kontrol etmek istiyorsunuz. Bunun nedeni, besin değerleri etiketlerinin genellikle gıdanın daha sağlıklı görünmesini sağlamak için “manipüle edilmesidir”. Örneğin, küçük bir porsiyon boyutu oluşturarak, yiyeceklerin düşük kalorili ve karbonhidratlı görünümünü verebilirsiniz.

İdeal olarak, ek içerik içermeyen tüm yiyecekleri seçeceksiniz, ancak bu mükemmel bir dünya değil… insanlar meşgul oluyor, bütçeleri var ve yeni tarifler ve keto pişirmeyi denemek istemeyen kim? Bu yüzden malzemeleri incelemek ve belirgin No-Nos: Un, nişasta, çözünmez şuruplar, yulaf / tahıl ve şeker aramak istiyorsunuz. Maalesef Şeker sadece ŞEKER yazılmaz.

Bunda Şeker Var mı? Gizli Şekerler Var mı:

Şeker var mı? Dediğimizde “doğal” şeker ve eklenen tipten bahsediyoruz. Ketojenik diyette karpuz yiyememenizin nedenlerinden biri, meyvede karbonhidratlara dönüşen yüksek miktarda doğal şeker olmasıdır. Bu, domateslerin orta derecede yüksek bir karbonhidrat sebze (veya kime sorduğunuza bağlı olarak) oldukları için sadece ılımlı olarak önerilmesinin aynı nedenidir.

Eklenen şeker gittikçe işler zorlaşabilir. Şeker sadece ŞEKER yazmaz. Birçok formda ve adda gelir:

Mükemmel bir dünyada, yediğinizin içinde bu listeden herhangi bir şey olmazdı. Ilımlı olacağı zamanlar vardır. Bunu duydun mu? Bazıları “Temiz” yemeyi seçti ve çok katı ve hiç şeker tüketmeyecekler ve bu iyi, size daha fazla güç! Ancak birçoğu ılımlı olarak tüketmeyi tercih ediyor. Öyleyse bunun ne anlama geldiğini açıklayalım.

Bir gıda etiketine bakıldığında, yukarıda bahsedilen “şeker” nerede devreye girer? İlk 3 içerikten biri mi? Eğer öyleyse, bu genellikle otomatik bir hayırdır. Daha önce bahsettiğimiz gibi, malzemeler ağırlık sırasına göre listelenir. Malzemeler listesine bakarken ve şekeri birinci veya ikinci bileşen olarak gördüğünüzde, neredeyse 100% olur ve bu, buna sahip olamayacağınız anlamına gelir. Şeker üçüncü bileşense, her iki şekilde de gidebilir. İdeal olarak, daha iyi bir seçenek seçmek istersiniz, ancak bazen bütçe ve kullanılabilirlik bunu daha da zorlaştırır. Büyük bir porsiyon boyutu veya büyük bir porsiyon boyutu yapmak için kullanılacaksa, bu bazen iyi olabilir. Önceden plan yapabiliyorsanız, genellikle çevrimiçi bir yedek veya kendiniz için bir tarif bulabilirsiniz!

Sonra pastırma gibi şekerle tedavi edilen yiyecekler var ve bu 3rd bileşen. Burada, sunum boyutu ve makroları kastediyoruz. Sunum boyutu çok küçükse, hayır. Bazıları “Küçük göreceli” diyebilir ve bu doğrudur. Ama kimsenin pastırma dilimi ile mutlu ve memnun olacağını düşünmüyoruz (tüm pakete sahip olamayacağımızı öğrendiğimizde hayal kırıklığına uğramayan). Yani porsiyon boyutu 0g karbonhidratta 1 dilim pastırma ise, şeker 3 olarak listelenmesine rağmen iyi olduğunu söyleyebiliriz.rd bileşen. Bu herkes için olmasa da, ketonlarınızı ve kan şekeri seviyelerinizi test etmek burada devreye girer. Emin olmadığınız veya yeni bir ürün veya tarifler denediğinizde, yiyeceklerin sizi kişisel olarak nasıl etkilediğini görmek için keton ve glikoz öncesi ve sonrası alın. Bir birey için doğru olan başka bir kişi için doğru olmayabilir.

Sonuç olarak, hayattaki birçok şey gibi, her zaman siyah beyaz veya evet ve hayır değildir. Tüm resme ve en önemlisi SİZİN tüm resmine bakmanız gerekir.


cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X