Bir süredir keto diyetindeyseniz (yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı diyet), yaşam tarzının bol miktarda lezzetli, çökmekte olan ve düpedüz harika yiyecekler içerdiğini bilirsiniz! (Harika tarifleri burada deneyin.) Peki ya alkollü içecekler? Sangria, düşük karbonhidratlı biralar, hafif bira, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon veya margarita gibi düşük karbonhidratlı veya şekersiz karışık içecekler içebilir misiniz?
Kısa cevap evet. Düşük karbonhidratlı, keto dostu içecekler gibi şeyler vardır, bunlardan bazıları sert alkol ve hatta şarap içerir.
Özelleştirilmiş Denetim
Açıkçası, alkol ketojenik diyetteki tatlılara çok benzer; ölçülü ve makroların içindeketon seviyenizi veya kilo kaybınızı olumsuz etkilemeden tadını çıkarabilmelisiniz. Keto diyetinize alkol eklemeyi seçerseniz, yavaş gidin; Keto diyetindeyken alkol toleransınız farklı olabilir ve alkolün farklı etkileriyle karşılaşabilirsiniz (yani, daha çabuk sarhoş olun ve daha kötü bir akşamdan kalma). Ayrıca, içki içmek gardınızı düşürür ve aşırı yemek yemenize ilham verebilir, bu da yağ yakma durumunuzu olumsuz yönde etkileyebilir. Çoğu yetişkin, ketozisi ve / veya kilo kaybını engellemeden haftada bir ila üç alkollü içecek tüketebilir.
Ama o zaman bile, "ılımlılık" görecelidir. Alkole ve miksere bağlı olarak, içeceklerin farklı kalori ve karbonhidrat (şeker) seviyeleri vardır ve her vücut alkole farklı tepki verir. En iyi bahsiniz, aşağıda listelenen keto dostu alkollere yönelmek ve sizi ketozdan atmayacak içkiler ve karıştırıcılar seçmeyi unutmayın.
Daha sonra, bira, şarap veya alkollü içkilerin tadını çıkarmak ve ketozda kalmak için sınırlarınızı gerçekten bilmek istiyorsanız, söz konusu libasyonu tüketmeniz gerekir ve ketonlarınızı ve glikozunuzu test edin ve nasıl tepki verdiklerini görün.
Bunu yapmak için, ketonlarınızı ve kan şekerinizi bir kadeh şarap veya alkollü içkiden önce, ardından 30 dakika sonra ve tüm içeceği içtikten 3 saat sonra, glikoz yükselmelerinizin veya ketonlarınızın düşüp düşmediğini görmek için test edin - içecek seviyeleri. Her şey yolunda giderse, aynı içecekten iki bardakla başka bir gün deneyin ve bunun sizi nereye götürdüğünü görün. Sadece alkolün de kalorileri olduğunu ve gün veya hafta için keto yemek planınızı oluştururken makrolarınıza dahil edilmesi gerektiğini unutmayın.
En Keto-Dostu Sert Alkoller
Aşağıdaki aromalı olmayan sert likörler sıfır karbonhidrattır (ve glütensiz!), Yani tamamen keto dostu oldukları anlamına gelir. Ancak martini'yi terk ile karıştırmaya başlamadan önce, 0 gram karbonhidratın 0 kaloriye eşit olmadığını unutmayın! (Aşağıda listelenen alkollü içeceklerin bir onsluk porsiyonu yaklaşık 65 kaloridir ve bunlar önyükleme için boş kaloridir.)
Alkol tüketmeyi düşünüyorsanız ve kan şekerinizi ve ketonlarınızı yönetmek istiyorsanız, planladığınız martini (veya iki) için makrolarınızı hesaplayın; Kararlı.Me hile sayfalarını kendi Web sitesi Bu size en sevdiğiniz yetişkin içkilerin çoğunun makro dağılımı hakkında harika bir fikir veriyor, bu yüzden tahmin edilemeyeceksiniz. Keto Simple Syrup için bir tarif ve Keto-Mojo.com'da lezzetli kokteyller bulabilirsiniz.
- votka
- ROM
- cin
- Tekila
- Viski
- Bazı markalar
Keto-Dostu Mikserler
Ketojenik diyete aşina iseniz, muhtemelen tatlı ve ekşi karışımın, tonik suyun, çoğu meyve suyunun ve diğer yüksek karbonhidratlı içeceklerin mikser menüsünde olmadığını söylememize gerek yoktur. Ancak yeni yaşam tarzınızı ve kokteyl yaratıcılığınızı destekleyen mikserler var! Şeker içermeyen karıştırıcıların ve gazlı içeceklerin çoğunu atlamanızı öneririz çünkü bunlar, sizi ketozdan kurtarabilecek ve sizin için harika olmayan katkı maddeleri ve şeker alternatifleri içerebilir. Bunun yerine aşağıdakilerden herhangi birini deneyin:
- Seltzer suyu, soda suyu, kulüp sodası veya maden suyu
- Zevia (diyet soda; çok fazla tat yapıyorlar, stevia ile tatlandırılıyorlar ve sıfır net karbonhidratları var)
- Taze limon veya limon suyu (yaklaşık 11 kaloriye ve 4 g net karbonhidrat suyuna sahiptir)
- Karpuzu (kalorilere ve karbonhidratlara dikkat edin)
- Ev yapımı Keto Basit Şurup (Bir ramekin veya diğer küçük bir kapta, 2 yemek kaşığı granül Swerve veya Lakanto 1: 1 Tatlandırıcı ve 2 yemek kaşığı kaynar su birleştirin ve çözünene kadar karıştırın. 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin; kullanan lezzetli bir tarif alın İşte)
Şarap Bilgeliğinin Sözleri
Güzel bir kadeh şarap eşliğinde dinlenmeyi kim sevmez? Ketozda kalacağınızı bilerek gözlükleri tıklattığınızda daha da keyiflidir.
Tatlı şaraplar (çok fazla gram şeker içeren şaraplar - merhaba beyaz zinfandel ve moscato gibi tatlı şaraplar!) Şeker içeriği nedeniyle yüksek karbonhidratlıyken, şeker eklenmemiş düşük karbonhidratlı şaraplarda (diğer bir deyişle kuru şaraplar) yalnızca 0 bulunur. cam başına 1 karbonhidrat! Ortalama olarak, 5 onsluk dökme başına 2 ila 4 gram net karbonhidrat ve 90 ila 120 kalori geri atarsınız.
Ne yazık ki, şarap etiketleri beslenme bilgisi içermiyor, bu nedenle hangi şarapların karbonhidrat bakımından daha düşük olduğunu bulmak zor olabilir. Ancak yardımcı olacak bir numara var: yüzde 13'ün altında daha düşük alkollü şaraplar arayın; Şarap severlere hitap edecek çok şey var ve tüm şarap etiketlerinin alkol yüzdesini belirtmesi gerekiyor!
Genel olarak, alkol ne kadar düşükse, karbonhidrat içeriği ve şeker de o kadar düşük olur. Ayrıca, beyaz şaraplar kırmızı şaraplara göre daha düşük alkol içeriğine sahip olma eğilimindedir, ancak kuru tadı alabilecekleri, ancak artık şeker içerdikleri için riesling ve belirli köpüklü şaraplar gibi şaraplara dikkat edin. Ekstra sek beyaz şaraplar ve sek kırmızı şaraplar arayın. Kuru beyaz bir şarabı yukarıdaki karbonatlı keto dostu karıştırıcılardan biriyle karıştırarak şarap soğutucuları yapmayı da düşünebilirsiniz.
En İyi Şarap Seçenekleri
beyazlar
-
- Loire, Fransa: sancerre, pouilly fumé (her ikisi de sauvignon blanc), muscadet (Melon de Bourgogne)
- Burgonya, Fransa: chablis, kuru Şampanya (brut, brut doğa); Alsace, Avustralya veya Rheingau'dan (Almanya) kuru riesling
- İtalya: pinot grigio, soave
- Avusturya / Almanya: riesling (en kuru stiller için Trocken / seçim terimlerini arayın; testler karbonhidrat / şekere duyarlı olduğunuzu gösterirse, bu sizin için en iyi olmayabilir)
- ispanya: albarino
Kızıllar
-
- Burgonya, Fransa: pinot noir; beaujolais: gamay - cru Beaujolais
- Loire,Fransa: chinon (cabernet frangı)
- İtalya: chianti (sangiovese), barolo (nebbiolo)
- Kaliforniya: Sonoma ve Kuzey Sahili
güller
-
- Provence, Fransa
- Napa Vadisi, Kaliforniya (alkol seviyelerini kontrol edin)
Keto iken şarap içmeye ve neye bakacağınıza daha derinlemesine bir bakış için tıklayın İşte.
Keto Dostu Bira - Bulması Zor Ama İmkansız Değil
Karbonhidratsız bira diye bir şey yoktur. Düşük karbonhidratlı biralar bile şişe başına 2 ila 5 gram net karbonhidrata mal olur (Michelob Ultra 2.4 karbonhidrattır). Keto diyetindeyken soğuk birini kırmayı seçtiğiniz süreleri sınırlamanızı öneririz.
Son Söz
Yukarıda listelendiği gibi düşük karbonhidratlı alkole bağlı kalmanız, içtiklerinizin karbonhidrat sayısına dikkat etmeniz, istenmeyen yan etkilere dikkat etmeniz ve aşırıya kaçmamanız koşuluyla, keto diyetindeyken alkol içmek kabul edilebilir. Dikkatli tüketim, ketozda kalmaya devam etmenize, yakıt için yağ yakmanıza ve sağlıklı bir keto diyetinin harika sağlık yararlarını deneyimlemenize yardımcı olacaktır! Keto diyetinde ne tüketileceğinden şüphe duyduğunuzda beslenme uzmanlarına veya diyetisyenlere sorun. Çözmenize yardımcı olabilirler.
