Alzheimer hastalığının tedavisinin yanı sıra Alzheimer hastalığının olası bir önlenmesi olarak ketojenik diyetin kullanılması konusunda giderek artan araştırmalar var. Bilim bu konuda ne diyor? Bulgular umut verici.
Terapötik Bir Tedavi Olarak Keto
Araştırmalar, daha yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı ketojenik diyetin kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser gibi ciddi tıbbi durumları önleyebileceğini ve hatta tersine çevirebileceğini gösteriyor. Ek olarak ketojenik diyet, 1920'lerden bu yana ilaca dirençli epilepsiyi başarıyla tedavi etti.
Artık bilim insanları metabolik olarak ketozise geçişin Alzheimer hastalığı semptomlarını tedavi edebileceğini ve potansiyel olarak gelişimini de önleyebileceğini öğreniyor.
Alzheimer Hastalığına Ne Sebep Olur?
Hafıza kaybının azalması ve bilişsel bozuklukların kötüleşmesi ile karakterize, ilerleyici, nörodejeneratif bir hastalık olan Alzheimer hastalığı (AD), yaklaşık altı milyon insanı etkilemektedir. Dünya çapında demansın önde gelen nedenidir ve hala standart bir tedavi veya önleme modeli yoktur.
Genetik ve yaşam tarzı faktörlerinin yaşamın ilerleyen dönemlerinde Alzheimer gelişimine katkıda bulunduğuna yaygın olarak inanılmaktadır. AD tipik olarak beyin hücrelerinde tau protein yumaklarının (tau proteinleri merkezi sinir sistemindeki nöronlarda bol miktarda bulunan proteinlerdir) ve amiloid plakların (çeşitli hastalıkların gelişimiyle bağlantılı olan istenmeyen protein kümeleri) birikmesiyle teşhis edilir. beyin hücreleri arasında oluşur. Bu kombinasyon hücre sinyallerine müdahale ederek hafıza kaybına ve düşünme ve iletişimde engellere yol açabilir.
Araştırmacılar bunun üç ana nedeni üzerinde hemfikir:
-
Genetiks, özellikle gen APOE4 alleli
Taşıyıcılar apolipoprotein aleli (APOE) gen varyantı AD gelişimi açısından daha yüksek risk altındadır. Bu varyantın kan şekeri düzeylerini bozduğu ve insülin direncini daha da kötüleştirdiği de biliniyor. Hatta daha fazla reaktif oksijen türü (ROS) oluşturur. Bütün bunlar Alzheimer risk faktörlerini artırıyor.
-
Oksidatif hasar ve kronik inflamasyon
Oksidatif stres, ROS veya bir grup serbest radikalin hücrelere zarar vermesi ve vücudunuzda ve beyninizde iltihaba neden olması durumunda ortaya çıkar. Gaz olan oksijenden farklı olarak ROS'un tek bir elektronu vardır, bu da onları oldukça reaktif kılar. Bu ekstra oksijen sağlıklı beyin hücrelerine zarar verir ve aynı zamanda hücre ölümünü tetikleyebilir, bu da Alzheimer dahil nörodejeneratif bozuklukların gelişmesine yol açabilir.
-
Beyin hücrelerinde insülin direnci
Uzmanlar AH'yi "tip 3 diyabet" veya "geç evre tip 2 diyabet" olarak adlandırıyor çünkü insülin direnci hastalığın gelişimine katkıda bulunuyor. T70D gelişen kişilerin yüzde 2'inin AD geliştireceği ve bilişsel işlevlerde çok daha büyük oranda keskin düşüşler yaşayacağı tahmin edilmektedir.
İnsülin Direnci Nedir ve Alzheimer ile Ne İlgisi Vardır?
Karbonhidrat (yani şeker) yediğinizde kan şekeri seviyeleri yükselir. İnsülin hormonu, glikozu daha sonra kullanmak veya depolamak üzere kaslarınıza ve karaciğer hücrelerinize taşımak için çalışır. Karbonhidrat içeriği yüksek bir diyet, vücudun insüline verdiği tepkiyi sürekli olarak yıpratır. Sonunda hücreler insülini görmezden gelir (direnç gösterir) ve glikoz kanda kalarak yüksek kan şekeri seviyelerine neden olur. Bu insülin direnci tip 2 diyabete yol açar.
İnsülin direnci beyin hücreleri dahil tüm hücreleri etkiler. AD'nin bir özelliği, beyin hücrelerinin glikozu alıp metabolize edememesidir. Bu, beyin hücrelerinin ihtiyaç duydukları yakıtı (yani glikozu) ememediği, dolayısıyla aç kaldıkları, küçüldükleri ve öldükleri anlamına gelir. Bu en kötü kısım bile değil.
Vücudunuz kanınızdaki fazla şekeri algıladığından, onu yok etmek için daha fazla insülin üretir. Ne yazık ki insülini parçalayan enzimler aynı zamanda yukarıda adı geçen amiloidleri parçalayan enzimlerle aynıdır. Artık yüksek düzeyde insülinin işlenmesi, amiloid parçalanması veya potansiyel hastalığa neden olan protein agregatlarının parçalanması nedeniyle taşma arka planda kalıyor. Bu doğrudan beyin hücrelerini bloke eden ve zehirleyen toksik amiloid plak birikimine yol açar.
Bu, düşük karbonhidratlı (yani düşük şekerli) ketojenik diyetin AD için potansiyel bir çözüm olmasının ana nedenlerinden biridir. Çalışmalar, keto diyetinin daha iyi kan şekeri ve insülin seviyelerini tetiklediğini, daha iyi sözel hafıza performansını ve Alzheimer riskinin arttığı yaşlı yetişkinlerde daha fazla hafıza fonksiyonunu tetiklediğini gösteriyor.
Alzheimer için Keto'nun Büyük Vaat Göstermesinin Üç Nedeni
Dr. Mary Newport Alzheimer için keto üzerine araştırma ve tartışmaya öncülük etti. Kocasına AD tanısı konulduğunda Hindistan cevizi yağı açısından zengin bir keto diyeti uyguladı. MCT yağı, ve eksojen ketonlar semptomlarını iyileştirmek için. Kendisi ve sonraki birçok araştırmacının öğrendiği şey şu:
1. Ketonlar beyin hücrelerine temiz, alternatif bir enerji kaynağı sağlar.
Glikoz alım yolu tıkandığında hücreler enerji ihtiyaçlarını karşılamak için farklı bir yola ihtiyaç duyar. İyi haber şu ki, vücudunuzun tek yakıt kaynağı glikoz değil. Karbonhidratları (şekeri) reddettikten sonra vücudunuz, ana enerji kaynağı olarak keton cisimcikleri beta-hidroksibutirat (BHB), asetoasetat ve asetonu üretmek ve kullanmak için yağa dönüşür.
Bu Alzheimer için yararlı olabilir çünkü:
-
-
- Keton alımı, glikoz alımı bozulsa bile güçlü kalır.
- Ketonlar, glikozu doğru şekilde kullanamadıklarında beyin hücrelerine yakıt sağlar.
- Glikoz alımı artık bir sorun değil; tamamen atlandı.
- Ketonlar glikozdan daha fazla yakıt sağlar. En iyi çalışılmış keton olan BHB, birim oksijen başına glikozdan daha fazla enerji taşır.
- Ketonlar beyin hücrelerinde mitokondriyal fonksiyonu (yani enerji oluşumunu) arttırır. Çalışmalar, ketonlardan gelen enerjinin hareketsiz hücreleri uyandırabildiğini ve hücre işlevselliğini geri kazanabildiğini göstermektedir.
- Ketonlar glikozdan daha temiz bir enerji kaynağıdır çünkü metabolize edildiklerinde daha az ROS üretirler. Beyindeki ekstra oksijenin azaltılması, nörodejenerasyonun izlerini durdurabilir. Ketonlar ayrıca serbest radikalleri temizleyen enzimlerin işe koyulmasını da sağlar.
- Keton alımı, glikoz alımı bozulsa bile güçlü kalır.
-
2. Ketonlar GABA/Glutamat ölçeğini lehinize çevirir.
Beyninizde gama-aminobütirik asit (diğer adıyla GABA, beyninizde bir nörotransmiter görevi gören doğal olarak oluşan bir amino asit) ve glutamat (başka bir nörotransmiter) içeren kayan bir ölçek vardır. Thomas DeLauer, ünlülerin eğitmeni ve sağlık yazarı bu videoda gayet güzel anlatıyor. Esasen GABA sakinlik yaratırken glutamat daha heyecanlıdır.
Çalışmalar, daha yüksek glutamat düzeyine sahip kişilerin aynı zamanda kronik inflamasyona ve nörodejeneratif hastalıklara karşı daha büyük risklere sahip olma eğiliminde olduklarını göstermektedir.
Bununla birlikte, ketojenik bir diyet beyinde daha az glutamat oluşmasına neden olur, dolayısıyla daha fazla GABA bulunur. Ketonlar beyin hücrelerinin glutamat yüklemesini bile durduruyor, böylece daha az hiperaktif ve problemli oluyorlar.
3. Keto diyeti faydalı MCT'ler (orta zincirli trigliseritler) açısından zengindir.
Bilim insanları, 1950'lerden bu yana kandaki ketonları artırmak için orta zincirli trigliseritleri (MCT) kullanıyor. Hindistan cevizi yağında bulunan sağlıklı yağların yüzde 50'sinden fazlasını oluşturan MCT yağı, keton seviyelerini yükseltmenin hızlı bir yolunu sağlar.
Çok sayıda çalışma, MCT yağını (ve daha yüksek keton seviyelerini) daha iyi bilişsel işlevsellik, hafıza hatırlama ve anlık ve gecikmeli hafıza testleriyle ilişkilendirmektedir. Araştırmaya göre:
-
-
- Yaşlı hastalar, MCT yağı ile tek bir yemekten sonra çalışma hafızasında, görsel dikkatte ve görev değiştirmede iyileşmeler yaşadılar.
- Hafif ila orta şiddette AD'si olan 152 katılımcı, 90 gün boyunca MCT takviyesi verildiğinde bilişsel testlerde istatistiksel olarak anlamlı iyileşmeler gösterdi.
- MCT yağı ile keto diyeti uygulayan hafif ila orta dereceli AD'li denekler, 70 puanlık hafıza, dil, detaylara dikkat, görev tamamlama ve mekansal farkındalık testi olan ADAS-cog ile ölçülen genel bilişsel işlevlerde önemli iyileşmeler elde etti.
- Hafif bilişsel bozukluğu ve yüksek AD riski olan katılımcılar, altı ay boyunca günde bir kez MCT içeren bir içecek tükettiler ve beyin keton metabolizmasını yüzde 230 oranında artırdılar. Bu, epizodik hafızayı, dili, yürütme işlevini ve işlem hızını geliştirdi.
-
Bonus: MCT yağı tüketimi, karbonhidrat mevcut olsa bile keton seviyelerini artırır. Bu, faydalarından yararlanmak için katı keto diyetini uygulamanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Ancak birçok katılımcının gördüğü iyileşmeler, keto yemeyi veya MCT yağı almayı bıraktıklarında ortadan kalktı.
Son Söz
Nöroproteksiyonun amacı beyin hücresi ölümü sürecini yavaşlatmak veya durdurmaktır. Ketojenik diyetin tip 2 diyabeti tersine çevirebildiği gibi, kanıtlar aynı zamanda AD risk faktörlerini de azaltabileceğini gösteriyor. Buna daha düşük kan şekeri ve insülin seviyeleri ve daha az oksidatif hasar dahildir.
Ek olarak ketojenik diyette (veya ketojenik diyetle) üretilen güçlü ketonlar MCT yağ takviyeleri) hücreleri glikozu uygun şekilde kullanamayanlar için temiz bir enerji kaynağı sağlar. Beyin hücreleri artık yakıt için aç kalmadığında, insanlar daha az AD semptomu yaşayabilir ve daha iyi bir yaşam kalitesi yaşayabilir.
Alzheimer tedavisi ve önlenmesine yönelik ketojenik diyet hakkında daha fazla bilgi için, Bu videoyu izlemek.
