Keto yaşam tarzına daha fazla yeni gelenle birlikte, sık sık ne yiyeceğimize dair fikirler soruluyor. Daha spesifik olarak, meşgul olduğunuzda ne yememiz gerektiği soruluyor ve iş, okul, çocuklar, temizlik ve evcil hayvanlarla gün boyu milyonlarca yöne çekiliyoruz. Keto arkadaşlarımızın çoğunun basit ve kolay ama çok lezzetli ve tatmin edici düşük karbonhidratlı tarifler istediğini görüyoruz. Neyse ki, bu tam olarak Jen Fisch'in Kolay 5 Hammadde Ketojenik Diyet Yemek Kitabı ($11.99; Rockridge Press) sağlar. Yemek hazırlığını basit tutmak, karbonhidratlardan kaçınmak ve keto rahat yiyeceklerin tadını çıkarmak isteyenler için keto yüksek yağlı diyet yemek kitabıdır ve kesinlikle tavsiye ederiz.
yazar hakkında
Yazar Jen Fisch bir blog yazarı, gurme, en çok satan yazar ve keto diyetinin aşığı. Sedef hastalığı ve psoriatik artrit ile mücadele ettikten sonra ketojenik yaşam tarzı ile ilgilenmeye başladı. Bunu yönetmenin en iyi yolunu bulmak, doğru doktorlar, ilaçlar ve keto diyetinin bir kombinasyonuydu.
İçinde ne var
Bu keto diyeti yemek kitabı, en sevdiğimiz yemek yeme şeklimiz olan, yerel marketinizde bulunan gerçek bütün yiyeceklerle yapılan harika, besleyici yoğun, ultra basit keto dostu tariflerle doludur. Bölümler basittir: smoothie'ler ve kahvaltılar, doyurucu çorbalar ve salatalar, yan yemekler ve atıştırmalıklar, balık ve kümes hayvanları mezeleri, domuz ve sığır mezeleri, tatlılar ve tatlılar ve son olarak soslar ve soslar. Kelimenin tam anlamıyla herkes için bir şeyler var ve tüm ketojenik tarifler acemi bir ev aşçısı tarafından bile nispeten hızlı bir şekilde yapılabilir.
Bonus: Tüm lezzetli tarifler doğru kalorileri ve makro parçalanmaları (yağlar / karbonhidratlar / protein / lif) gösterir; bu, diyet planlarında makroları izlemek isteyen ancak beslenmeyi hesaplamak istemeyen ketojenik diyete başlayan herkes için çok yararlıdır. bilgi. Tariflerde bol miktarda sebze de var.
Ne Öğreneceksiniz?
Günlük yemek planları için bir dizi kolay tarifin yanı sıra, kaçınılması gereken yiyeceklerin basit bir listesi alacaksınız. Yüksek yağlı düşük karbonhidrat diyetinde yeniyseniz, bu özellikle alışveriş listeleri hazırlarken çok faydalıdır.
Ayrıca, yazar en sevdiği keto ürünlerinden bazılarını listeler. Yağ Kurabiye), böylece hızlı atıştırmalıklar için fikir elde edersiniz, yemek pişirmek zorunda kalmadan kilerden alabilirsiniz.
İyileştirme Odası
Bu kitabı kesinlikle tavsiye ederken, beklentileri belirlemek istiyoruz. Yemek tariflerinin basit olmasına ve çoğu zaman sadece birkaç günlük içerik gerektirmesine rağmen (örneğin, Pancake Kek tereyağı, yumurta, krem peynir, sıvı stevia, kabartma tozu ve hindistancevizi unu ile yapılır), birçok tarifin beş içerikten daha fazlasına ihtiyaç duyduğunu bilmelisiniz. . Neyse ki, bu ekstra bileşenlerden bazıları dolabınızda bulunabilecek baharatlardır. Ne olursa olsun, içerik listesi diğer keto yemek kitaplarına kıyasla oldukça az.
Sıkı bir ketojenik diyeti izleyenler (un, nişasta veya önceden paketlenmiş yiyecekler olmadan günde 20 ila 30 gram net karbonhidrat) hayal kırıklığına uğrayacaklar; Bazıları ketozdan dışarı fırlatabilecek veya kan şekeri salgılayan maddeler. Neyse ki, bu tarifler azdır!
Gerçekten yüksek kalorili öğünlerin hayranı değildik. Yemek planlamasını kolaylaştırmak için daha düşük, orta ve yüksek kalorili seçeneklerden oluşan bir ürün tercih ediyoruz. Kilo vermek istiyorsanız ve kalorileri takip ediyorsanız, bu kitaptan günde üç öğün yemek yemek, 1800'den fazla kalori, 200 gram yağ ve 100 gram proteinden kolayca birikebilir. Bu, bu kitabı kullanan bazı insanlar için iyi çalışsa da, tek bir porsiyondaki yüksek kalori miktarı nedeniyle, kendinizi günde iki öğünle sınırlı olarak bulabilirsiniz.
Son olarak, kolay keto tariflerinden birkaçı biraz hafiftir, ancak bazı ek baharatlar ekleyerek kolayca nefis hale getirilirler.
Ayrıca bunun, yağ yakma ve keto yemek planlaması hakkında ayrıntılı olarak açıklayan keto diyet kitaplarından birinden daha doğrusu bir yemek kitabı olduğuna dikkat etmek de önemlidir. Bu tariflerle yemek pişirirken ve keto yerken hala yağ yakma olasılığınız olsa da, arkasındaki bilim hakkında çok fazla şey öğrenmeyeceksiniz.
Son Söz
Genel olarak Jen Fisch'a Kolay 5 Hammadde Ketojenik Diyet Yemek Kitabı ($11.99, ciltsiz ve Amazon) bir keto yaşasın. Keto yemek pişirmeyi basit tutmak ve keto diyetinin sağlık yararlarından ve sağlığından yararlanmak isteyen meşgul insanlar için harikadır. Bir günlükten beş günlük yemek planlarına kadar her şeyi basitleştirmenize olanak tanır ve market için uzun alışveriş listeleri gerektirmeyen, ancak ailenizin favorisi olacağından emin olan sağlıklı tariflere sahiptir. Ve tabii ki, yüksek yağlı tarifler, keto kilo kaybına ve sağlığınıza pratik bir yaklaşım sağlar.
Yine de yeni bir diyete başlamadan önce daima bir beslenme uzmanına danışın.
