Keto paranız için çok fazla patlama var Carb Manager'ın Keto Diyet Yemek Kitabı: QR Kodlarıyla Takip Edebileceğiniz 101 Tarifle Hızlı Kilo Vermenin En Kolay Yolu Mandy Davis (Page Street Publishing Co., 2020). Çılgınca popüler keto diyet takip uygulamasının arkasındaki ekip tarafından sunuldu Karbonhidrat Yöneticisi, bu, uygulamaya "eşlik eden yemek kitabı" dır. Ancak, keto-gıda gamını kapsadığı için uygulamayı kullanmayan keto aşçıları için de faydalıdır. Sayfalarında keto diyeti, yemek planlaması ve her öğün için tarifler ve aradaki her şey hakkında bilgiler yer almaktadır. Bu keto yemek kitabının sizin için olup olmadığını bilmek ister misiniz? Okumaya devam etmek!
yazar hakkında
Yazar Mandy Davis, 2010 yılında Hawaii'de sağlıklı bir şekilde yaşarken ve sağlıklı beslenmelerini takip etmenin bir yolunu arayan kocası Kevin ile birlikte Carb Manager keto-diyet izleme uygulamasını kurdu. Kuruluşundan bu yana, makrolarınızı izlemekten aralıklı oruç tutmaya, egzersizlere ve daha fazlasına kadar her konuda yardımcı olmak için uygulamayı geliştirdiler. Uygulamaya aşina iseniz, 2017'de tarif eklemeye başladıklarını ve bir daha arkalarına bakmadıklarını da bilirsiniz.
İçinde ne var
Carb Manager'ın Keto Diyet Yemek Kitabı Anında çoğu keto yemek kitabından daha fazla madde yayar. Sayfalar yoğun, yazılar küçük ve giriş, doğrudan keto diyeti hakkında bilmeniz gerekenlere giriyor.
Ayrıca, zaman zaman tariflerin bal, soğan veya havuç gibi süper katı bir keto diyetinde izin verilmeyen bir bileşenin bir dokunuşunu içerdiğini de belirtiyor. Bu tür içerikler sınırlı olsa da, Carb Manager'ın katı keto, kirli keto veya temiz keto yiyip yemediğinize dair tarafsız felsefesinin bir parçasıdır. Bununla birlikte, tarifler nefis, keto uyumlu sonuçlar elde etmek için büyük ölçüde bütün, sağlıklı bileşenlere dayanıyor.
Ayrıca girişte malzemelerle ilgili ipuçları (yüksek kaliteli, besin açısından yoğun) ve her tarife dahil edilen simgelerin tanımları; tariflerin 30 dakika veya daha kısa sürede hazırlanıp hazırlanmadığını, sütsüz, paleo, vejeteryan veya "6+" gram net karbonhidrat olup olmadığını belirtirler.
Sırada, 3 günlük örnek yemek planları ve sıkça sorulan soruların cevapları ile birlikte, yemek planlama ve yiyecek kaydı hakkında kısa bir başlangıç var.
Ardından, doğrudan tariflere atlar.
Hepsi olmasa da çoğu, söz konusu yemeğin güzel, tam sayfa bir fotoğrafını içeriyor. Ancak hepsi, keto pişirme ve izleme için gerçekten yardımcı olan aşağıdaki ekstra unsurları içerir:
-
- Tarif başlığının hemen altında büyük ve kalın net karbonhidrat miktarı
- Söz konusu yemek için geçerli olan yukarıda belirtilen simgelerden herhangi biri
- Hazırlık zamanı
- Pişirme Süresi
- Tarifin yaptığı veya sunduğu miktar veya her ikisi
- Bir porsiyonun ağırlığı
- Aşağıdakileri içeren porsiyon başına makrolar: kalori, toplam karbonhidrat, net karbonhidrat, lif, protein, şişman
- Tarayabileceğiniz bir QR kodu, sizi kendi uygulamalarındaki tarife götürecek; incelemeler ve sorular, daha fazla fotoğraf ve daha fazla besin bilgisi içerir
- Tarif veya tarifin içeriği hakkında bir ipucu veya yararlı bilgi
Bilgi, öncelikle her sayfanın yan tarafındaki bir şeride düzgün bir şekilde yerleştirilerek, isterseniz pişirme işlemine veya istenirse verilere odaklanmayı kolaylaştırır.
Tarifler, her zaman geleneğe göre değil, benzersiz şekillerde gruplandırılmıştır. Bölümler şunları içerir:
-
- Sabah Yemekleri (krep, kiş, smoothie, kek düşünün)
- Hızlı ve Kolay (bir Tay omletinden ceviz ve mavi peynirli spagettiye kadar her şeyi içerdiği için rastgele)
- Muhteşem Suppers (kızarmış tavuk biftek, çıtır tofu kasesi, Philly peynirli biftek tavası)
- Toplu Pişirme ve Aheads (kişniş-limonlu tavuk kebapları, sucuklu pizza, ekşi soya mantarlı ton balıklı biftek)
- Doyurucu Salatalar ve Çorbalar (lüks taco salatası, hindistan cevizi suyu ile karidesli erişte, karışık dut haşhaşlı salata)
- Tatmin Edici Taraflar (kavrulmuş susamlı shirataki erişte, portakallı zencefil edamame, turp au graten)
- Tuzlu Atıştırmalıklar (peynirli ekmek çubukları, BLT tavuk aperatif kapları, salatalık, yumurta ve somon balığı ısırıkları)
- Tatlılar ve Yağ Bombaları (hindistan cevizi, limon ve ahududu yağ bombaları; çam fıstıklı biscotti, bademli panna cotta)
Tariflerden sonra, keto temellerinin kısa bir kiler listesi bulacaksınız. Ancak zamanla veya yetenekle sıkılan ev aşçıları için, belki de bu kitabın en iyi yanı, tariflerin hazırlanmasının çok kolay olması, ortak malzemelerden yapılmış olması ve lezzetli olması ve istenirse beğeninize göre değiştirilmesinin kolay olmasıdır. Aslında, temel tarifler olarak, kendi yaratıcı yemeklerinizde daha da ilerlemeniz için size bir başlangıç yeri bile verebilirler.
Birkaç tarif denemek ister misin? Bunları kontrol et:
Frambuazlı Cheesecake Kahvaltılık Tencere
Mini Chai Baharatlı Cheesecake
Kremalı Karnabahar Çorbası
Ne Öğreneceksiniz?
Döndürmek isteyeceğiniz birkaç yeni yemeğin yanı sıra, keto pişirme için birçok ipucu alacaksınız.
Ne Seviyoruz?
Tariflerin kolaylığı ve erişilebilirliği harika. Çok az zaman alırlar ve hazır bulunan malzemeleri kullanırlar. Yemek tariflerinin doyurucu, doyurucu yiyeceklere odaklanmasını da seviyoruz, yeterince lezzetli, doyurmak için "kirletmenize" gerek yok. Net, parlak fotoğraflar, neyi hedeflediğiniz konusunda size iyi bir fikir verir.
İyileştirme Odası
Bazen bir tarif daha fazla baharattan yararlanabilir. Ancak işin iyi tarafı, bu kolayca çözülebilir; sadece beğeninize göre mevsim!
Ayrıca, arada sırada porsiyon boyutunda olmayan bir tarife rastladık (örneğin bileşik tereyağı veya yabanmersini-limonlu krep); ama ağırlığı okursan anlayabilirsin.
Son Söz
Carb Manager'ın Keto Diyet Yemek Kitabı Makrolarınızı ve keto diyetinizi en iyi şekilde izlemenize yardımcı olacak veriler içeren tonlarca basit, tamamen yapılabilir ve lezzetli keto tariflerine sahiptir. Çok çeşitli yemekler, memnun kalmak için ve keto üzerinde ne pişireceğiniz konusunda size fazlasıyla fikir verir.
Alışveriş için Carb Manager'ın Keto Diyet Yemek Kitabı: QR Kodlarıyla Takip Edebileceğiniz 101 Tarifle Hızlı Kilo Vermenin En Kolay Yolu İşte.
