COVID-19'un dünyaya yayılmasıyla, bu tehlikeli patojene karşı savunmanızı nasıl destekleyeceğinizi ve ketojenik diyetin çabalarınıza yardımcı olup olmayacağını merak ediyor olabilirsiniz. Ketojenik diyetin antiviral veya bağışıklık arttırıcı özellikleri var mı? Kanıtlar oldukça sınırlıdır, ancak cevap şudur: ketojenik diyet yararlı bir savunma hattı olabilir.
'De yayınlanan son araştırmalar İmmünoloji Dergisi keto düşük karbonhidrat diyeti uygulayan farelerin, yüksek karbonhidrat diyeti uygulayan farelere göre grip virüsüne (grip) karşı daha iyi sonuç verdiğini bulmuşlardır. Açık olmak gerekirse, yeni koronavirüsün neden olduğu hastalık olan COVID-19 grip değil. (Ve insanlar fare değildir). Ancak hem grip hem de koronavirüs solunum yolu virüsleri olduğu için keşfetmeye değer.
Bu yazıda yeni koronavirüs, viral bağışıklığın nasıl çalıştığı ve keto'nun bağışıklık sistemine yardımcı olabileceği birkaç potansiyel mekanizma hakkında bilgi edineceksiniz.
Hızlı sorumluluk reddi: Bu makale yalnızca bilgi amaçlıdır. Buradaki hiçbir şey tıbbi tavsiye olarak veya COVID-19'u tedavi etmek için ketojenik bir diyet önerilmemelidir.
Coronavirus Nedir?
Coronavirüsler insanlarda solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan bir virüs ailesidir. Bazı koronavirüs suşları soğuk algınlığına bile neden olur.
Bugün koronavirüsü duyduğunuzda, SARS-CoV-2 adlı yeni bir tür duyuyorsunuz. (Şiddetli akut solunum sendromu koronavirüs 2). Bu özel virüs Çin'in Wuhan şehrinde (muhtemelen bir yarasadan) bir hayvan pazarından kaynaklanmıştır ve şu anda insan nüfusu boyunca yayılmaktadır.
SARS-CoV-2, COVID-19 adı verilen bir hastalığa neden olur. COVID-19 semptomları grip - ateş, boğaz ağrısı, öksürük ve nefes darlığı semptomlarına benzer, ancak mortalite oranı (CDC tarafından yüzde 0.25 ila yüzde 3 arasında tahmin edilmektedir), özellikle yaşlı insanlar arasında .
CDC, SARS-CoV-2'nin öncelikle enfekte olmuş öksürük ve hapşırma yoluyla dağılan su damlacıkları yoluyla yayıldığına inanmaktadır. Bu damlacıkları önlemek için, potansiyel olarak enfekte olmuş insanlardan altı metre uzakta durmanız önerilir. COVID-19 ayrıca yüzey teması yoluyla (yani virüse dokunduktan sonra yüzünüze dokunarak) veya potansiyel olarak virüsün hava yoluyla (uzun süre sonra bile) ilettiği hava yoluyla bulaşma yoluyla yayılabilir.
Genel olarak, CDC ve diğer yetkililer virüsün yayılmasını önlemek için sosyal mesafeyi (başkalarından, özellikle hasta insanlardan kaçınmak) öneriyorlar. Lütfen ziyaret edin CDC web sitesi en son koronavirüs haberleri ve maruziyetten kaçınma ipuçları için. Bu makalenin geri kalanı viral bağışıklığa ayrılmıştır.
Viral Bağışıklık Nasıl Çalışır
Bir virüse maruz kaldığınızda, belirtilerin ortaya çıkması saatler, günler hatta haftalar alabilir. Semptomlara maruz kalmadan bu süreye kuluçka dönemi denir. (10 Mart 2020'de yayınlanan araştırmaya göre: COVID-19'un ortalama 5.1 günlük bir kuluçka süresi vardır).
Yine de, belirtiler yaşamadan önce bile, bağışıklık sisteminiz adımlar attı. İlk adım duyu virüs. Her zaman, patojenlere karşı yüksek uyarıda vücudunuzda dolaşan sensör proteinlerine sahipsiniz. Birini bulduklarında, doğuştan gelen bağışıklık tepkiaşağıdakileri içerebilir:
- Sitokinler ve interferonlar gibi bağışıklık sinyal molekülleri
- Doğal katil hücreler veya makrofajlar gibi beyaz kan hücreleri
- Diğer inflamasyon formları
Bu bağışıklık faktörlerine çok derinlemesine dalmayacağız. Sadece virüsün ortadan kaldırılması için yeterli olan ilk bağışıklık tepkinizin bir parçası olduklarını anlayın.
Ama her zaman değil. Semptomlar gelişmeye başladığında, genellikle virüsün önemli sayıda çoğaldığı anlamına gelir.
Bu noktada, uyarlanabilir bağışıklık yanıtı etkinleştirilir. Bu yanıt antikorları, T hücrelerini ve çeşitli beyaz kan hücrelerinin formlarını içerir. özellikle virüsü hedefleyin. Ne yazık ki, IgG (İmmünoglobulin G gibi antiviral antikorların oluşturulması yaklaşık üç ila 10 gün sürer) ve IGA (İmmünoglobulin A).
Bu yüzden aşıların başlaması günler veya haftalar alır. Uyarlanabilir bağışıklık sisteminin güçlerini toplaması için zamana ihtiyacı vardır.
Uyarlanabilir bağışıklıktan bahsetmişken, keto diyetinin viral enfekte farelerde T hücresi aktivitesini nasıl etkilediğine bakalım.
Keto ve Grip Virüsü
Keto ile savaşan virüsler için en iyi kanıt kemirgenlerden gelir. 2019 yılında, yukarıda belirtilen çalışma İmmünoloji Dergisifarelere yedi gün boyunca yüksek karbonhidratlı diyet veya düşük karbonhidratlı keto diyeti verildi, ardından H1N1 influenza virüsü ile intranazal olarak enfekte edildi.
Sonuçlar çarpıcıydı. Enfeksiyondan dört gün sonra, tüm yüksek karbonhidratlı fareler öldü, ancak keto yüksek yağlı diyetteki farelerin yarısı hayatta kaldı. Keto diyet fareleri de daha az kilo verdiler ve kanlarında daha düşük virüs seviyeleri vardı.
Araştırmacılar, vücudun sürekli bir ketoz durumunda olduğu ve enerji için ketonlara dayandığı keto diyetinin, akciğerlerde gama-delta T hücreleri adı verilen bağışıklık parçacıklarını artırarak fareleri koruduğuna inanıyor. Gama-delta T hücreleri de viral yayılmayı sınırlayan mukoza üretimini artırdı.
Bu sonuç bir keto diyetinin insanlarda aynı etkiye sahip olduğu anlamına gelmez, ancak umut vericidir. Yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Keto Virüslerle Savaşabilir Diğer Yollar
Farelerde gösterilen anti-grip etkisi dışında ketojenik diyet, virüslerle mücadelede yararlı olabilecek başka faydalara sahiptir. Bunlar:
- İnflamasyonda azalma. Keto diyetinin farelerde iltihaplanma adı verilen bir bağışıklık sinyalleşme kompleksini bloke ettiği gösterilmiştir. Aktif bir enflamomom, artan grip şiddetine bağlıdır.
- Kilo kaybı. Obezite, bağışıklık sisteminin zayıflamasıyla bağlantılıdır. Çok sayıda kanıt, keto diyeti kilo kaybını uyarır obez ve diyabetik popülasyonlarda.
- Diyabet önleme ve tersine çevirme. Obez insanlarla birlikte, şeker hastaları da zayıf bağışıklık sistemlerine sahip olma eğilimindedir. Birden fazla klinik araştırma, keto'nun kan şekerini düzenleyebileceğini ve tip 2 diyabeti tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
- Yağ metabolizması. Enfeksiyonla savaşırken, enerji için glikoz kullanma yeteneğinizi kısmen kaybedersiniz. Bununla birlikte, insülin direncinin bu hali keto diyetinde hafifletilebilir. (Keto, vücudunuzu glikoz yakmaktan ve yağ yakmaya doğru kaydırır).
- Protein alımı. Modifiye edilmiş bir ketojenik diyet, kalorilerinizin yaklaşık yüzde 25-30'unu proteinden yiyor. Protein, antikorlar, sitokinler, makrofajlar ve diğer birçok bağışıklık hücresi üretmek için gerekli malzemeleri sağlar.
- Mikrobesinler: Keto diyetinize hayvansal protein, organ etleri ve nişastalı sebzeler eklemeniz koşuluyla, bağışıklık fonksiyonu için en önemli vitaminleri ve mineralleri tüketeceksiniz. Bunlar çinko, selenyum, demir, bakır, A vitamini, C vitamini, E vitamini, B6 vitamini ve folatı içerir.
Son Söz
Dünyayı dolaşan salgınla birlikte, bağışıklık sisteminizi desteklemenin tam zamanı. Maruz kalma riskinizi artırmadığını varsayarak, sağlık rutininizi sürdürmek için elinizden gelenin en iyisini yapın. Bu, karbonhidrat oranı düşük besleyici bir diyet yemek, egzersiz yapmak ve bol uyku almak anlamına gelir.
Erken kanıtlar, vücudun enerji için keton cisimleri ürettiği ve yaktığı bir keto diyetinin viral bağışıklık savunmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. (En azından grip olan farelerde). Bütün gıdalar keto diyeti, sağlıklı bağışıklık fonksiyonu için gerekli hammaddeleri de sağlar. Bununla birlikte, COVID-19 gibi virüslerden uzak durmanın en iyi yolu, onlara maruz kalmaktan kaçınmaktır. Dön CDC bu konuda rehberlik için. Okuduğunuz için teşekkürler ve sağlıklı kalın.
