COVID-19'un dünyaya yayılmasıyla birlikte bu tehlikeli patojene karşı savunmanızı nasıl güçlendireceğinizi ve ketojenik diyetin çabalarınıza yardımcı mı yoksa engel mi olacağını merak ediyor olabilirsiniz. Ketojenik diyetin antiviral veya bağışıklık artırıcı özellikleri var mı? Kanıtlar oldukça sınırlıdır, ancak cevap şu ki, ketojenik diyet yararlı bir savunma hattı olabilir.
Dergide yayınlanan son araştırmalar İmmünoloji Dergisi düşük karbonhidratlı keto diyeti uygulayan farelerin, yüksek karbonhidratlı diyet uygulayan farelere kıyasla grip virüsüne (grip) karşı daha iyi sonuç verdiğini buldu. Açık olmak gerekirse, yeni koronavirüsün neden olduğu hastalık olan COVID-19 grip değildir. (Ve insanlar fare değildir). Ancak hem grip hem de koronavirüs solunum yolu virüsleri olduğundan araştırmaya değer.
Bu makalede yeni koronavirüsü, viral bağışıklığın nasıl çalıştığını ve ketonun bağışıklık sistemine yardımcı olabileceği birkaç potansiyel mekanizmayı öğreneceksiniz.
Hızlı sorumluluk reddi beyanı: Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Buradaki hiçbir şey tıbbi tavsiye olarak ya da COVID-19'u tedavi etmek için ketojenik diyet tavsiyesi olarak alınmamalıdır.
Coronavirüs Nedir?
Coronavirüsler insanlarda solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan bir virüs ailesidir. Bazı koronavirüs türleri soğuk algınlığına bile neden olur.
Bugün koronavirüsü duyduğunuzda, SARS-CoV-2 adı verilen yeni bir türün adını duyuyorsunuz. (Şiddetli akut solunum sendromu koronavirüs 2). Bu özel virüs, Çin'in Wuhan kentindeki bir hayvan pazarından (muhtemelen bir yarasadan) kaynaklandı ve şu anda insan popülasyonuna yayılıyor.
SARS-CoV-2, COVID-19 adı verilen bir hastalığa neden olur. COVİD-19'un semptomları gribin semptomlarına benzer (ateş, boğaz ağrısı, öksürük ve nefes darlığı) ancak ölüm oranı (CDC tarafından yüzde 0.25 ila yüzde 3 arasında tahmin edilmektedir) özellikle yaşlı insanlar arasında önemli ölçüde daha yüksektir. .
CDC, SARS-CoV-2'nin öncelikle enfekte kişinin öksürüğü ve hapşırığı yoluyla yayılan su damlacıkları yoluyla yayıldığına inanıyor. Bu damlacıklardan kaçınmak için potansiyel olarak enfekte olmuş kişilerden bir buçuk metre uzakta durmanız önerilir. COVID-19 ayrıca yüzey temasıyla (yani virüse dokunduktan sonra yüzünüze dokunmak) veya virüsün (uzun süreler sonra bile) hava yoluyla bulaştığı hava yoluyla bulaşma yoluyla da yayılabilir.
Genel olarak CDC ve diğer yetkililer, virüsün yayılmasını önlemek için sosyal mesafeyi (mümkün olduğunda diğerlerinden, özellikle de hastalardan kaçınmak) öneriyor. Lütfen ziyaret edin CDC web sitesi En son koronavirüs haberleri ve maruziyetten kaçınmaya yönelik ipuçları için. Bu makalenin geri kalanı viral bağışıklığa ayrılmıştır.
Viral Bağışıklık Nasıl Çalışır?
Bir virüse maruz kaldığınızda belirtilerin ortaya çıkması saatler, günler, hatta haftalar sürebilir. Semptomların ortaya çıkmasından itibaren geçen bu süreye kuluçka dönemi denir. (10 Mart 2020'de yayınlanan araştırmaya göre: COVID-19'un ortalama kuluçka süresi 5.1 gündür).
Ancak siz belirtileri yaşamadan önce bile bağışıklık sisteminiz bazı adımlar atmıştır. İlk adım duyu virüs. Her zaman vücudunuzun her yerinde patojenlere karşı yüksek alarm durumunda dolaşan sensör proteinleri vardır. Bir tane bulduklarında, buna "a" denilen şeyin sinyalini veriyorlar. doğuştan bağışıklık yanıtaşağıdakileri içerebilir:
- Sitokinler ve interferonlar gibi immün sinyal molekülleri
- Doğal öldürücü hücreler veya makrofajlar gibi beyaz kan hücreleri
- Diğer iltihap türleri
Bu bağışıklık faktörlerine çok fazla dalmayacağız. Bunların genellikle virüsü ortadan kaldırmak için yeterli olan ilk bağışıklık tepkinizin bir parçası olduğunu anlayın.
Ama her zaman değil. Semptomlar gelişmeye başladığında bu genellikle virüsün önemli sayıda çoğaldığı anlamına gelir.
Bu noktada, senin adaptif bağışıklık tepkisi aktif hale gelir. Bu yanıt antikorları, T hücrelerini ve beyaz kan hücrelerinin çeşitli formlarını içerir. özellikle virüsü hedef alın. Ne yazık ki IgG (İmmünoglobulin G) gibi antiviral antikorların oluşması yaklaşık üç ila 10 gün sürer.) ve IGA (İmmünoglobulin A).
Bu nedenle aşıların devreye girmesi günler veya haftalar alır. Adaptif bağışıklık sisteminin güçlerini toplamak için zamana ihtiyacı vardır.
Uyarlanabilir bağışıklıktan bahsetmişken, keto diyetinin viral olarak enfekte olmuş farelerde T hücresi aktivitesini nasıl etkilediğine bakalım.
Keto ve Grip Virüsü
Keto virüsleriyle savaştığına dair en iyi kanıt kemirgenlerden gelir. Yukarıda bahsi geçen çalışma 2019 yılında yayımlanmıştır. İmmünoloji DergisiFareler, yedi gün boyunca yüksek karbonhidratlı diyet veya düşük karbonhidratlı keto diyetiyle beslendi, ardından intranazal olarak H1N1 influenza virüsü ile enfekte edildi.
Sonuçlar çarpıcıydı. Enfeksiyondan dört gün sonra, yüksek karbonhidratlı farelerin tümü öldü, ancak yüksek yağlı keto diyeti uygulayan farelerin yarısı hayatta kaldı. Keto diyeti yapan fareler ayrıca daha az kilo verdi ve kanlarında daha düşük virüs seviyeleri görüldü.
Araştırmacılar, vücudun sürekli bir ketoz durumunda olduğu ve enerji için ketonlara bağımlı olduğu keto diyetinin, akciğerlerdeki gama-delta T hücreleri adı verilen bağışıklık parçacıklarını artırarak fareleri koruduğuna inanıyor. Gama-delta T hücreleri ise viral yayılımı sınırlayan mukus üretimini artırdı.
Bu sonuç keto diyetinin insanlarda aynı etkiye sahip olduğu anlamına gelmese de umut vericidir. Yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Keto'nun Virüslerle Savaşmasının Diğer Yolları
Ketojenik diyetin farelerde gösterilen anti-grip etkisinin yanı sıra virüslerle mücadelede faydalı olabilecek başka faydaları da var. Bunlar şunları içerir:
- Azalmış iltihaplanma. Keto diyetinin farelerde inflamatuar adı verilen bir bağışıklık sinyal kompleksini bloke ettiği gösterilmiştir. Aktifleştirilmiş bir inflamatuar, artan grip şiddetiyle bağlantılıdır.
- Kilo kaybı. Obezite, bağışıklık fonksiyonunun bozulmasıyla bağlantılıdır. Pek çok kanıt şunu gösteriyor: Keto diyeti kilo kaybını teşvik eder obez ve diyabetik popülasyonlarda.
- Diyabet önleme ve tersine çevirme. Obez kişilerin yanı sıra şeker hastalarının da bağışıklık sistemleri zayıftır. Çok sayıda klinik çalışma, ketonun kan şekerini düzenleyebileceğini ve tip 2 diyabetin tersine çevrilmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
- Yağ metabolizması. Enfeksiyonla savaşırken glikozu enerji için kullanma yeteneğinizi kısmen kaybedersiniz. Ancak insülin direncinin bu durumu keto diyetiyle hafifletilebilir. (Keto vücudunuzu yanan glikozdan uzaklaştırıp yağ yakmaya doğru kaydırır).
- Protein alımı. Modifiye edilmiş bir ketojenik diyet, kalorilerinizin yaklaşık yüzde 25-30'unu proteinden almanızı sağlar. Protein, antikorlar, sitokinler, makrofajlar ve diğer birçok bağışıklık hücresinin üretilmesi için gerekli malzemeleri sağlar.
- mikrobesinler: Keto diyetinize hayvansal protein, organ etleri ve nişastalı olmayan sebzeleri dahil ettiğiniz sürece bağışıklık fonksiyonu için en önemli vitamin ve mineralleri tüketmiş olacaksınız. Bunlar arasında çinko, selenyum, demir, bakır, A vitamini, C vitamini, E vitamini, B6 vitamini ve folat bulunur.
Son Söz
Pandemi dünyayı etkisi altına alırken bağışıklık sisteminizi desteklemenin şimdi tam zamanı. Maruz kalma riskinizi artırmadığını varsayarsak, sağlık rutininizi sürdürmek için elinizden geleni yapın. Bu, düşük karbonhidratlı, besleyici bir diyet yemek, egzersiz yapmak ve bol miktarda uyku almak anlamına gelir.
İlk kanıtlar, vücudun enerji için keton cisimleri üretip yaktığı keto diyetinin viral bağışıklık savunmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. (En azından gribi olan farelerde). Tam gıdalardan oluşan keto diyeti aynı zamanda sağlıklı bağışıklık fonksiyonu için gerekli hammaddeleri de sağlar. Ancak COVID-19 gibi virüslerden uzak durmanın en iyi yolu bunlara maruz kalmaktan kaçınmaktır. Şuna dön: CDC) Bu konuda rehberlik için. Okuduğunuz için teşekkürler, sağlıklı kalın.
