En iyi keto yemek kitapları, eğitim, tüm damak zevklerine (tatlı, tuzlu, lezzetli) hitap eden basit tarifler ve uygun fiyatlı malzemeler arasında bir denge sunar. Sonuçta, tek bir tarif için saatlerce mutfakta vakit geçirmek ve 60 dolardan fazla malzeme harcamak kim ister ki? Ancak nedense bu üçlüye ulaşmak şaşırtıcı derecede zor. Bu yüzden Simply Keto'yu bulduğumuzda , aradığımız türden bir kitap olduğunu görünce çok sevindik.
Yazar Hakkında
Yazar Suzanne Ryan'ın yolculuğu, birçoğumuzunki gibi başladı. Fazla kiloluydu, yorgundu ve özgüveni yerlerde sürünüyordu. Hayatı boyunca kilosuyla mücadele ettikten sonra, ketojenik diyete yöneldi ve bir yılda 120 kilodan fazla verdi. Yolculuğunu ve dönüşümünün ayrıntılarını Keto Karma adlı bir blogda , YouTube kanalında ve Instagram sayfasında paylaşmaya başladı. İnsanlar ondan ilham aldı!
Ne bekleyin
Keto konusunda yeni olan herkes onun ketojenik diyet, ne yenir, ne kadar yenir, nasıl izlenir/hesaplanır, ketozun rolü ve şekerin diyetinizdeki etkileri hakkındaki basit açıklamalarını takdir edecektir. Yiyecek alışverişinde tahminleri ortadan kaldırmaya yardımcı olacak keto gıdalarının kapsamlı bir listesini bile bulacaksınız. Ağır bir bilimsel okuma değil, ancak ketozisin metabolik sürecine ve vücudunuzun hücresel düzeyde nasıl çalıştığına dair bazı bilgiler sunuyor.
Ayrıca kitabın sonunda 100'den fazla tarif (her biri güzel renkli fotoğraflarla tamamlanan), 30 günlük bir yemek planı ve hangi tariflerin yumurtasız, fındıksız ve sütlü olduğunu belirten bir alerjen indeksi bulacaksınız. -özgür!
Peki ya Bu Tarifler!
Suzanne, ketonun takviyeler, tozlar ve hileler olmadan (sadece gerçek bütün gıdalar ve takip) yapılabileceğine inanıyor ve çoğu 30 dakikadan kısa sürede hazırlanabilen bir dizi lezzetli tarifle bize bunun nasıl yapılacağını gösteriyor!
Kahvaltılar, mezeler/atıştırmalıklar, protein kaynağına göre ana yemekler (dana eti/domuz eti/tavuk/deniz ürünleri), çorbalar ve garnitürler ile tatlılar ve içecekler olmak üzere bölümlere ayrılmış tanıdık yemek tarifleri bulacaksınız. Her bölümden tarifleri denedik (Brokoli, Pastırma ve Peynirli Yumurta Muffinleri; Ahi Ton Balığı Poke Kaseleri; ve Çikolatalı Parçacıklı Kupa Kek favorilerimiz arasındaydı!) ve çoğu süpermarkette bulunan temel keto dostu, doğal malzemelerle inanılmaz derecede kolay yapıldığını gördük. Ayrıca Keto-Mojo ölçüm cihazımızla (evet, ikisini de yapıyor!) hem glikoz hem de keton için yemek öncesi ve sonrası testler yaptık ve tariflerin hiçbiri değerlerimizi olumsuz etkilemedi; bu, keto olduğunu iddia eden tariflerde her zaman böyle olmadığı için dikkate değer bir noktadır.
ÖZET
Suzanne Ryan'ı seviyoruz Basitçe Keto Keto yolculuğuna başlayan herkes veya yeni tarifler arayan keto profesyonelleri için. Bilgilerin sindirimi kolaydır, tariflerin yapılması kolay ve lezzetlidir, yazar ise bağ kurulabilir ve dürüsttür. Kitabı satın alabilirsiniz okuyun 18.95 $ (ciltsiz).
