Anthony Gustin ve Chris Irvin'in bu kitabının başlığı olmasına rağmen Keto Cevapları: Dünyanın En Kafa Karıştıran Diyeti Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şeyi Basitleştiriyoruzdublaj olsa daha iyi olurdu Keto Ansiklopedisi çünkü ketojenik diyeti anlamanın nihai kılavuzudur.
Bu kitap okuyuculara diyetin anlaşılmasından nasıl başlanacağına, efsanelerin ortadan kaldırılmasına ve keto gıdalara kadar tüm keto ayrıntılarını anlatıyor. Ek olarak, keto yolculuğunuzu kişiselleştirmek için ekstra araçlar sağlayan takviyeler, oruç ve keto'nun çeşitli versiyonları (kilo vermeyi tıbbi tedaviye karşı düşünün) hakkında bilgi bulacaksınız. Ayrıca, kadınlar için keto ile ilgili bölümler, diyetin nasıl sürdürüleceği ve makroların ve ilerlemenin izlenmesi, okuyucuların keto diyetine tam eğitimli olarak başlamak için gereken her şeyle donanmış olmasını sağlar. Kitabın genelinde yer alan bilimsel çalışmalar ve belirli konuları çevreleyen çalışmaların eksikliğine ilişkin dürüst açıklamalar, yazarlar ile okuyucu arasında sağlıklı bir güven oluşmasına yardımcı oluyor.
Yazarlar Hakkında
Keto Cevapları fonksiyonel tıp uygulayıcısı Dr. Anthony Gustin ile ketojenik diyete odaklanan egzersiz ve beslenme bilimi alanında yüksek lisans derecesine sahip Chris Irvin arasındaki ortak bir çabadır. Her iki yazar da çocuklukları boyunca beslenme sorunlarıyla mücadele etmiş ve ikisi de lisede sporcu olmuşlardır. Gustin kilo sorunları ve sivilcelerle uğraşırken, Irvin sıska bedeninden kurtulmak için abur cubur yiyordu. Liseden sonra her iki yazar da sağlıkları ve gıdaya bakış açıları üzerinde önemli ölçüde olumlu etkisi olan paleo diyetine yöneldiler. Oradan ketojenik diyete doğru kendi yollarına başladılar. Gustin, geliştiren bir şirket olan Perfect Keto'yu kurmaya devam etti. keto dostu ürünler Irvin'in eğitim müdürü olarak çalıştığı daha sağlıklı bir beslenme biçimini teşvik etmek. Her ikisi de bugün hala ketojenik diyeti uyguluyor.
İçinde ne var
Yaklaşık 500 sayfalık bu kitapta, Keto Cevapları Bugün keto dünyasındaki en yakıcı soruları ele alıyor. Kitap, hayatımız boyunca bize kaşıkla verilen (yanlış) beslenme bilgileri ve neden ketoyu şimdi dikkate almamız gerektiği hakkında aydınlatıcı bir girişle başlıyor. Kitap üç bölüme ayrılmıştır: "Bölüm 1: Keto 101", "Bölüm 2: Ketoz Eylem Halinde" ve "Bölüm 3: Ketoz ve Siz."
Her üç bölümde de, vücudumuzun ve beynimizin hem yağları hem de ketonları nasıl attığından (ve vücudumuzun ketoza nasıl girip söz konusu ketonları nasıl ürettiğinden), gıdaları doğru kaynaklardan satın almanın önemine (destekleyici) kadar tonlarca yararlı bilgi bulunmaktadır. yerel çiftçiler, merada yetiştirilen yumurtaları satın alıyor, organik ve mevsimlik ürünler arıyor ve yüzde 100 otlarla beslenen ve tamamlanmış proteinleri güvence altına alıyor). Yol boyunca bol miktarda bilimsel veri var, ancak yazarların konuşma tonu ve gündelik referanslar sindirimi kolaylaştırıyor.
Bonus: Dikkat süreniz kısaysa veya bilmeniz gerekenlerin yalnızca bir özetini istiyorsanız, önemli konular arasında, görsel olarak öğrenen biriyseniz, taranması kolay ve akılda kalıcılığa yardımcı olan infografikler yer alır.
Ne Öğreneceksiniz?
İçinde ele alınan en hayati konulardan biri Keto Cevapları ne yenilip ne yenmemesi gerektiğini çevreliyor. Kitap, üzerine pastırma eklenmiş çöreksiz, tahılla beslenen bir burgerin sizi nasıl ketoza sokabileceğini, ancak taze ıspanak salatasıyla birlikte otlarla beslenmiş bir biftek gibi vücudunuzu nasıl beslemeyeceğini özetlemek konusunda harika bir iş çıkarıyor. Keto yerken bütün gıdaların faydalarını ve uzun vadede sağlığınıza zararlı olan malzemeleri nasıl keseceğinizi öğreneceksiniz.
Dahası, tüm yağların nasıl ve neden eşit yaratılmadığını öğreneceksiniz. Örneğin, hindistancevizi yağının neden ketoda kullanabileceğiniz en iyi yağ kaynaklarından biri olabileceğini, ancak MCT yağının alımı daha hızlı olduğunu anlayacaksınız. Ek olarak, canlı, otla beslenen tereyağı veya "Avrupa tarzı" tereyağı, genel, daha beyaz bir çubuğa göre para harcamaya değer (bir küvet sürülmüş tereyağı satın almayı bile düşünmeyin).
Daha sonra, ketozis içinde olup olmadığınızı ve bunu sürdürüp sürdürmediğinizi nasıl test edebileceğinizi okuyun. bizim Keto-Mojo kan testi ölçüm cihazı (bildiriminiz için teşekkürler!) ve kan ölçüm cihazının neden en doğru ve güvenilir test yöntemi olduğunu (idrar şeritleri ve alkol analizörlerine karşı) öğrenin.
Kapakları incelemek için harika bir bölüm daha takviyeleriPeynir altı suyu protein tozu (protein eksikliğini hızlı bir şekilde giderebilen) ve kollajen peptidleri (saç, tırnaklar ve cilt için olağanüstü olan) gibi yaygın olanların yanı sıra, elektrolitler ve magnezyum. Biyoyararlı mikrobesinler açısından yüksek olan organ eti kapsülleri (Ne?!) hakkında da ilginç bilgiler var. eksojen ketonlar gerçekten gerekliler.
Neyi Seviyoruz
Yazarlar bu kaynağın kapsamlı olmasını sağlamak için "ekstra mesafenin" çok ötesine geçtiler. Kaynak diyoruz çünkü referans materyal olarak sahiplenilebilecek harika bir kitap. İster yeni bir diyet yapan biri, deneyimli bir ketoniyen, bir beslenme uzmanı veya bir durumu veya hastalığı tedavi etmek için diyeti araştıran bir hasta olsun, Keto Cevapları herkese hitap ediyor. Baştan sona okunan en eğlenceli kitap olmasa da, belirli ilgi alanlarıyla ilgili olarak göz atmak için mükemmel bir kitap. Neyse ki, kitabın arkasında tüm soruları ayrıntılı olarak açıklayan, gezinmesi kolay bir ek var ve bu da kesin konuları hedeflemeyi kolaylaştırıyor.
İyileştirme Odası
Bu kitabın en iyi kısımlarından biri Gustin ve Irvin'in gıda tedarikinin önemini anlatmak için büyük çaba sarf etmeleridir. Yemeğinizin nereden geldiğine (hem ürün hem de hayvansal proteinler), nasıl yetiştirildiğine ve nasıl beslendiğine dikkat etmek, sonuçta kişinin genel sağlık yolculuğunu ve keto ile başarısını etkiler.
Yazarların öne sürdüğü ve gıda etiği açısından daha fazla dikkat edilmesi gereken tartışmalı bir içerik var: palm yağı. Keto açısından önemli olan MCT'ler (orta zincirli trigliseritler) bakımından zengin olmasına rağmen palm yağı, Asya'nın çeşitli bölgelerinde ormansızlaşmaya yol açarak sera gazları yayar ve bu da mevcut iklim değişikliği krizine katkıda bulunur. Kitabın, önerilen yağ kaynakları listesinin en üstüne eklemek yerine, bu önemli bilgiye değinmesini dilerdik. Hurma yağı kullanıyorsanız, kaynağının nasıl olduğunu mutlaka araştırın. Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı, sade yağ ve otla beslenen tereyağına ilişkin diğer önerileri mükemmel seçeneklerdir.
Son Söz
Keto diyeti hakkında milyonlarca sorusu olan biriyseniz, doktorunuzu (veya en iyi arkadaşınızın kuzenini) bu konuda rahatsız etmeyi bırakın. Bunun yerine, bir kopyasını alın Keto Cevapları. Kendinize bir fincan veya bir demlik Kurşun geçirmez kahve hazırlayın ve okumaya başlayın. Bu kitap, keto merakınızı gidermenin kesin bir yoludur.
Alışveriş için Dünyanın En Kafa Karıştıran Diyeti Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şeyi Basitleştiriyoruz okuyun.
