Sevdiğiniz birinin zihinsel gerilemesini fark etmeye başlasanız ne olurdu? Belirtileri önlemek veya tersine çevirmek için, diyetinde köklü bir değişiklik de dahil olmak üzere her şeyi dener miydiniz? Doktor Mary T. Newport, eşi Steve'e 51 yaşında erken başlangıçlı demans ve Alzheimer hastalığı (AD) teşhisi konulduktan sonra tam olarak bunu yaptı. Kitabı " Ketonların Tam Kitabı: Ketojenik Diyetler ve Keton Takviyeleri İçin Pratik Bir Kılavuz" , Steve'inki gibi hasar görmüş beyin hücreleri için alternatif bir yakıt olarak ketonları öğrenme ve kullanma deneyimini anlatıyor.
Yazar Hakkında
Dr. Mary T. Newport, MD, neonatolog olarak (yenidoğan bebeklerin tıbbi bakımına odaklanan bir pediatri alt uzmanlığı) 30 yıllık deneyime sahipti, ancak kocası Steve'e Alzheimer hastalığı teşhisi konulduktan sonra, odağını yenidoğan bebeklerin bakımına kaydırdı. ve semptomlarını hafifletmenin yollarını araştırıyor. Hindistan cevizi yağından elde edilen orta zincirli trigliseritlerin (MCT'ler) olumlu etkilerine ilişkin önemli keşifleri emsalsizdi.
Sonuç olarak, Dr. Newport artık Hindistan cevizi yağı, MCT yağı ve ketonların Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanımına ilişkin araştırmalarda öncü olarak kabul ediliyor. Daha önce iki kitap yazdı: Alzheimer Hastalığı: Ya Bir Çaresi Olsaydı? Ketonların Hikayesi (2011) ve Alzheimer, Parkinson ve Diğer Hastalıklar İçin Hindistan Cevizi Yağı ve Düşük Karbonhidrat Çözümü (2015).
İçinde ne var
Ketonlar Hakkındaki Tam Kitap, Dr. Newport'un Steve'in giderek kötüleşen zihinsel durumunu, nihai Alzheimer teşhisini ve hastalığının ilerlemesini yavaşlatmak için yakında çıkacak Alzheimer ilaçlarının denemelerine katılmasını sağlamaya yönelik girişimlerini detaylandırmasıyla başlıyor. Tıp fakültesindeyken beslenme hakkında neredeyse hiçbir şey öğrenmediğini itiraf eden Dr. Newport, beslenmenin Steve'in durumunu nasıl etkilediğine yoğun bir şekilde odaklandığını belirtiyor. Bu da onu ketonlar ve MCT yağı dünyasına götürüyor . Steve'in inanılmaz hikayesinin ardından Dr. Newport şunları anlatıyor:
- AD'li bir kişide MCT ve hindistancevizi yağının iyileştirici güçleriyle ilk elden deneyiminin hikayesi. Oldukça büyük bir hikaye. Dr. Newport, Yenidoğan Yoğun Bakım Ünitesindeki (YYBÜ) risk altındaki bebeklerin mamasına genellikle eklendiğinden MCT yağına aşinaydı, bu yüzden kocasına yardımcı olup olamayacağını görmeye karar verdi. AD'li hastalar için MCT yağının kullanıldığı denemeleri duymuş ancak Steve'i bunlara ikna edememiş, bu yüzden Steve'in Akdeniz diyetini 4:3 oranında MCT yağı - yüzde 100 MCT - hindistancevizi yağıyla (yüzde 50 MCT) destekleyerek denemeye başladı. Yüzde 60 MCT. Sonuçta bunun dramatik olumlu sonuçları oldu.
- Ketonların (ve MCT'lerin) nasıl çalıştığına dair kısa bir araştırma özeti. Newport, aralarında 16'lerden bu yana ketonlar üzerinde çalışan Dr. Theodore VanItallie, MD ve Dr. Sami Hashim, MD gibi uzmanların da bulunduğu, keton alanında 1950 araştırmacıyla röportaj yaptı. Dominic D'Agostino, Doktora., ve Thomas Seyfried, Ph.D. Sadece ketonların nasıl çalıştığının ardındaki tüm bilimi ele almakla kalmıyor, aynı zamanda bu uzman vaka çalışmalarında keşfedilen en iyi ve en çığır açıcı sonuçları da vurguluyor.
- Hindistan cevizi yağı, MCT yağı ve ekzojen ketonlar hakkında Soru-Cevap. Bu, okuyucuların ekzojen ketonların ne olduğunu, ne yaptığını, bunları diyetinize ekleyip eklemeyeceğinizi, nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve bunları takviye ederken ne beklemeniz gerektiğini öğrenmesine yardımcı olur. (İpucu: Dr. Newport, bunlarla takviye etmenin önleyici olabileceğine ve sizi daha sağlıklı tutabileceğine inanıyor - ketonlar antiinflamatuardır, Nihayet. Kendisi hindistancevizi yağını takviye ediyor ve köpek ve kedi mamasına da hindistancevizi yağı eklemenin güçlü bir savunucusu.)
- Ketojenik diyete nasıl başlayacağınıza veya mevcut diyetinize nasıl daha fazla keton ekleyeceğinize dair bilgiler. Okuyucular günlük makrolarını nasıl hesaplayacaklarını, günlük olarak almaları gereken doğru miktarda hindistancevizi yağını nasıl bulacaklarını ve yemek planları oluşturmayı öğrenecekler. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalıklar ve tatlılar için 60'tan fazla keto tarifinin yanı sıra kocasıyla birlikte başarıyla kullandığı Newport'un ünlü MCT yağı ve hindistancevizi yağı karışımını bulacaksınız.
Ne Öğreneceksiniz?
Dr. Newport, Ketonların Tam Kitabı'nı Steve'in "dünyaya mirası" olarak nitelendiriyor; bu nedenle kitap, ketonların hem sağlıklı hem de Alzheimer'dan etkilenen beyin hücrelerine nasıl enerji sağladığına yoğunlaşıyor. Kitapta dikkat çekmeye değer iki ana nokta var:
- Beyindeki glikoz alım sorunları AD'ye neden olabilir, ancak ketonlar aç beyin hücrelerini besler. Dr Newport, Alzheimer ve demans hastalarının beyinlerinde insülin direnci yaşadığını açıklıyor. Sonuç olarak beyinleri şekeri yakıt olarak işlemekte zorlanır. Nöronlar açlıktan ölür ve düzgün çalışmayı bırakırlar, sonra da sonunda ölürler. Bu, hafıza kaybına, bilişsel gerilemeye ve günlük rutinleri yerine getirmede sorunlara neden olur. Beyin hücreleri, bilişsel gerileme belirtileri ortaya çıkmadan on ila 20 yıl önce insülin direnciyle mücadele edebilir. İnsülin direnci, tip 2 diyabetin (T2D) klasik bir semptomudur ve T2D hastalarının yarısından fazlası daha sonra AD geliştirir; bu nedenle pek çok uzman artık Alzheimer'ı "tip 3 diyabet" olarak adlandırıyor.Ancak Dr. Newport'un araştırması, beyin hücrelerinin farklı bir yakıt kaynağı olan ketonları aldıklarında "uyanabileceklerini" gösteriyor. Bu alternatif enerji kaynağı, vücut glikozdan (yani karbonhidrat ve şekerden) mahrum kaldığında üretilir. Keton cisimleri kan-beyin bariyerini geçebilir, dolayısıyla beyin hücreleri için doğrudan bir yakıt hattıdırlar. Ayrıca bir keto diyetVücudun keton seviyelerini arttırmanın en iyi yolu MCT'leri doğrudan tüketmek ve eksojen ketonlar.
- Ekzojen ketonlar AD'li kişilere de fayda sağlayabilir. Steve'in hindistancevizi yağı ve MCT yağıyla elde ettiği sonuçlar önde gelen keton araştırmacılarının dikkatini çekti. Newport, Steve'i ekzojen ketonlar veya vücudunuzun dışında üretilen ve yutulduğunda keton seviyelerini yükseltebilen ketonlar için bir denemeye soktu. Hindistan cevizi ve MCT yağıyla ilerleme kaydetmesine rağmen, ekzojen ketonlar kocasının hastalığının olumsuz etkilerini derinden tersine çevirdi. Dr. Newport, Steve'in düşüncesinde, konuşmasında ve hafızasında hemen iyileşmeler gördü. Daha yüksek keton seviyeleri sayesinde kendi başına duş alabiliyor, giyinebiliyor ve tıraş olabiliyordu. Steve'in ekzojen ketonlarla ilgili deneyimi Alzheimer ve Demans Nörodejeneratif hastalıklara odaklanan prestijli bir araştırma koleksiyonu olan dergi.
Neyi Seviyoruz
Dr. Newport'un ketonlara ilişkin kılavuzu benzersiz bir perspektiften geliyor. Uzun yıllar doktor, araştırmacı ve bakıcı şapkalarını aynı anda giydi. Mucizevi hikayesini paylaşırken Steve'in diyetindeki ekstra ketonlara nasıl tepki verdiğini ve bunun neden işe yaradığının ardındaki bilimi kolayca açıklayabiliyor. Steve 15 yıl boyunca Alzheimer semptomlarıyla yaşadı, oysa tanı konulduktan sonraki ortalama yaşam süresi sadece yediydi.
İyileştirme Odası
Ketonların Tam Kitabı tarifler içeriyor ancak fotoğraf içermiyor. Ayrıca, dikkatli okuyucular birkaç yazım hatası fark edecektir.
Son Söz
Dr. Mary Newport, son 10 yıldır ketonlar, hindistan cevizi yağı ve MCT yağı üzerine araştırmalar yapıyor. Ketonların beyin hücreleri için alternatif bir yakıt sağladığına dair öğrendiklerini paylaşmak için sabırsızlanıyor; bu da Alzheimer, demans ve Parkinson, epilepsi ve otizm gibi diğer nörodejeneratif rahatsızlıkların aile öyküsüne sahip olan veya sevdikleriniz için paha biçilmez bir bilgi. Steve, hindistan cevizi yağı, MCT yağı ve eksojen keton takviyesi aldıktan sonra beyninde adeta bir "ışık düğmesi açılmış gibi" hissettiğini söyledi. Ketonlar Hakkında Tam Kitap'ı bitirdikten sonra siz de benzer bir his yaşarsanız şaşırmayın.
Dr. Mary T. Newport ile yaptığımız soru-cevap röportajına göz atın ve onun ve Steve'in hikayeleri hakkında daha fazla bilgi edinin!
"Ketonlar Hakkında Her Şey Kitabı : Ketojenik Diyetler ve Keton Takviyeleri İçin Pratik Bir Kılavuz" kitabını buradan satın alabilirsiniz.
