Bir süredir ketojenik bir diyet uyguladıysanız, kesinlikle "uyarlanmış yağ" terimini duydunuz ya da bunun için çabalıyorsunuzdur. Sonuçta, yağ adapte olmak ketojenik bir diyetin hedefidir, çünkü vücudunuzun tamamen yakıt için karbonhidratlara güvenmekten (veya karbonhidrat uyumlu olmaktan) vücudunuza yakıt vermek için yağa güvenmek anlamına geldiği anlamına gelir (aka uyarlanmış yağ).
Bir keto diyetine başladığınızda, hücrelerinizi glikoz yerine yağ depolarına ulaşmak için yeniden eğitiyorsunuz. Bu süreç başladığında, adapte olmaya başlıyorsunuz, ancak bir gecede gerçekleşmiyor. Keto uzmanına göre ve New York Times en çok satan yazar, David Ludwig, tamamen bağlı olarak tamamen yağ adapte olmak için iki ila üç hafta sürebilir Biyo-bireysellik ve düşük karbonhidrat, ılımlı protein, daha yüksek yağ diyetine ne kadar sıkı sıkıya bağlı kaldığınızı gösterir.
Orada takılma teşviki önemli. Yağ adapte olduktan sonra, aç hissetmeden öğünler arasında daha uzun süre gidebilir, gün boyunca çok daha istikrarlı bir enerjiye sahip olabilir ve eğer varsa, diyabet, migren, obezite ve daha fazlası gibi bazı sağlık sorunlarını hafifletmeye başlayabilirsiniz.
Peki, uyarlanmış olup olmadığını nasıl söylersin? İlk önce ketosis ve adapte edilmiş yağ arasındaki farkı anlayalım.
Uyarlanmış Ketoz ve Yağ Arasındaki Fark
Ketoz ve yağ adaptasyonu aynı değildir. Sen ne zaman hızlı veya karbonhidratları uzun süre kesmeyin, kan şekeri ve insülin seviyeleriniz düşer. Vücudunuza dayanacak karbonhidrat (şeker) yokluğuyla, vücudunuz bunun yerine yağlara ulaşır ve onu enerji olarak kullanmak için ketonlara dönüştürür. Bu bilinir ketozis.
Uzun süre ketoz durumu sağlayacak şekilde yerseniz ̶ birkaç hafta veya daha fazla body vücudunuz glikoz yerine enerji için yanan ketonlara tamamen geçer. Bu olduğunda, şişman adapte olmuşsun.
Keto'yu birkaç haftadır takip ediyorsanız ve yağa uyum sağlayıp sağlamadığınızı bilmek istiyorsanız, aramanız gereken ilk yedi işaret:
Yağ Uyarladığınız 7 Ortak İşaret
Öğünler arasında azalan istek
Yağ adaptasyonu açlık hormonlarınızı etkiler. Açlık hormonu olan Ghrelin, Yağ adapte olduğunda azaldı. Bu, daha az sık yemek istemenizi ve öğün aralarında atıştırmalık atıştırmayı bırakmanızı sağlar.
Artan enerji
Yüksek karbonhidrat diyeti sizi yorgunlaştırabilir. Hızlıca glikozu yakarsınız ve bunun sonucu olarak kan şekeri yükselmeleri ve tüyler yorgunluk hissi yaratır. Yağ adaptasyonunda, gün boyunca sabit ve sabit bir enerji kaynağınız vardır, bu da daha fazla enerji ve daha az yorgunluk yaşamanız anlamına gelir.
Daha az yiyeceğe doygun hissetmek
Yağ karbonhidratlardan daha besleyicidir. Yağlar gram başına dokuz kalori içerirken, karbonhidrat gram başına dört kalori içerir. Yağ ayrıca yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Vücudunuz yağdan ihtiyacı olan besinleri aldığında, daha az yiyecekle daha doygun hissedersiniz. Daha az yiyecekle dolu hissetmenizin başka bir nedeni? Ketonlar ayrıca artırır kolesistokinin, sizi tam hissettiren bir hormon. Sonuç olarak, gün boyunca enerjik hissetmek için daha az yiyeceğe ihtiyacınız var.
Yüksek zihinsel keskinlik
İlk olarak tıbbi olarak epilepsi tedavisinde kullanılan ketonlar nöroprotektif olan (sinir hücrelerini hasardan korumak). WYağ adapte olduğunuzda, artan beyin sağlığı yaşamaya başlarsınız. Bu faydaların bazıları daha az beyin sisi, daha iyi odaklanma, gelişmiş biliş ve daha fazla iyilik hissidir. Başka bir deyişle, beyninizin genel olarak daha iyi çalıştığını hissediyorsunuz.
Artan yağ kaybı
Yağa adapte olduğunuz zaman karaciğeriniz, yağları yakıt için ketonlara dönüştürür. Yüksek yağ alımı insülin seviyesini düşürür. İnsülin vücudunuza yağ depolamasını söyleyen bir hormondur, böylece daha az insülinle daha az yağ depolanır. Birçok kişi kilo kaybı yararı nedeniyle keto başlar.
Daha iyi uyku
Uyum sağladığın şaşırtıcı işaretlerinden biri, daha iyi uyumaya başlaman ve daha dinlenmiş hissetmeni uyandırman. Çalışmalar, dördüncü aşama olan dördüncü uykunun ketoda uzadığını göstermektedir. Araştırmacılar, bunun keto üzerindeki etkileri nedeniyle olabileceğini teoriye beyninizde adenozin. Adenozin bu daha derin yavaş dalga uykusunu desteklemektedir.
Fiziksel aktivite ile artan dayanıklılık
Yağ adaptasyonu yaptığınız ve egzersiz yaptığınız zaman, enerji için glikoz yerine yağdan yararlanabilirsiniz. Bu, özellikle önemlidir, çünkü her bir vücut, herhangi bir zamanda glikoza sınırlı erişime sahiptir ve glikozla çalışan bir vücut, glikoz depolarına ulaşmaktan, yağ depolarına ulaşmaktan hızlıca geçiş yapmakta zorlanır; Bu yüzden yüksek karbonhidrat enerjisine dayanan dayanıklılık sporcularının etkinliklerinin ortasında yakıt ikmali yapmaları gerekir; Aksi halde “bonk” ederler veya bir enerji kazası geçirirler. Yağa adapte olduğunuzda, daha fazla enerji muhafaza etmenize ve daha uzun süre egzersiz yapmanıza olanak tanıyan çok daha büyük bir enerji kaynağı olan “yağ” a kolayca erişebilirsiniz.
Uyum Sağlamanın Yararları
Yukarıdaki işaretlerin tümü, yağa adapte olmanın büyük faydalarıdır. Ancak daha da fazla fayda var:
Karbonhidrat kenarınızı keşfedebilirsiniz
Yağ adaptasyonu yaptığınız zaman, kendi günlük karbonhidrat limitinizi bulmak için yiyecek ve keton testi ile deneyler yapabilirsiniz. Bazı insanlar günde 20 gram net karbonhidrat yerken ketozda kalabilir, bazıları ise daha fazla karbonhidrat yiyebileceklerini ancak ketozda kalabildiklerini ve böylece yağa adapte olduklarını keşfedebilir. Karbonhidrat sınırınızı nasıl test edeceğinizi öğrenin İşte.
Ketozisin içinde ve dışında daha kolay bir şekilde geçiş yapabilirsiniz.
Yağa adapte olduktan sonra, vücudunuzun ketozise (metabolik esneklik) girip çıkması daha kolaydır. Bunun anlamı, karbonhidratları her gün aşırı abartmak durumunda olmanız ve daha sonra, yeni gelenlerin karşılaştığı keto gribi semptomlarını yaşamadan, kolayca ketoza dönüşebilmenizdir.
Sağlıksız istek kaybolur.
Şeker ve karbonhidrat özlemekten vazgeçtiğinizde ve kendinizi daha doygun hissettiğinizde, artık sizin için iyi olmayan şekerli / karbonhidratlı yiyecekler için yoğun isteklere maruz kalmazsınız, bu nedenle muhtemelen daha iyi yiyecek seçimleri yaparsınız. Bu, daha fazla besin alacağınız ve her yerde daha iyi hissedeceğiniz anlamına gelir.
Son Söz
Yağ adaptasyonu zaman alır, ancak zaman ve çabaya değer. Oraya vardıktan sonra, keto hayatının tüm şaşırtıcı sağlık yararlarından yararlanabilirsiniz.
