Vad är BDNF: Det är som gödningsmedel för hjärnan
Brain Derived Neurotrophic Factor eller BDNF, låter som något som är superkomplicerat och vetenskapligt till den punkt där du förmodligen vill stänga av den här videon. Men jag kommer att föra tillbaka det till jorden, och jag kommer att göra det enkelt. Först upp är hjärnan härledd neurotrofisk faktor bokstavligen som vår hjärnans gödningsmedel. Det är en specifik gen som hänför sig till ett specifikt protein som växer nya neuroner och växer nya synapser i vår hjärna och som nyligen har upptäckts. Men verkligheten är att BDNF är ett slags centrum för tillväxt och utveckling inom den vuxna hjärnan och en barnhjärna. Jag är Thomas DeLauer med Keto-Mojo och vi kommer att bryta ner hur den ketogena dieten verkligen påverkar denna hjärngödsel.
Rollen för BDNF
Du förstår, BDNF: s roll är inte bara att växa nya nervceller eller att växa nya synapser. Det har också en roll när det gäller att skydda våra befintliga synapser och skydda våra befintliga neuroner. Det är en skydds- och tillväxtmekanism och vi behöver den för att överleva. Det är vanligtvis en anpassning till någon form av stress och när vi fastar eller tränar, där vi sätter vår kropp eller våra hjärnor under betydande stress, så reglerar BDNF som resultat. Eftersom våra hjärnor utsätts för stress känner kroppen det och säger att vi behöver mer BDNF för att hjärnan ska kunna anpassa sig. Det är bokstavligen en tillväxtfaktor på grund av det.
Förstå vetenskapen
När du börjar titta på vetenskapen inser du att fasta orsakar samma effekt. När kroppen och hjärnan är under stress eftersom det inte finns någon mat som kommer in, går BDNF plötsligt upp. Så vi börjar undra. Är det helt enkelt för att vi svälter? Är det helt enkelt för att vi är under stress att BDNF går upp? Eller finns det faktiskt en fysiologisk typ av kemisk relation till ketonerna som produceras när vi fasta? Studier började titta på resultatet av specifika nervceller från hippocampus-delen av hjärnan och hur de relaterar till ketonerna, specifikt. Det som verkligen är intressant är att när dessa celler eller nervceller utsattes för ketoner, slutade de med uppregleringen av BDNF.
Vi kan potentiellt ha en tvåfaldig situation där vi har spänningen från att fasta, eller stressen från ketos eller stressen från att träna och orsaka ett tillströmning av BDNF. Men vi har också ökningen av ketoner som faktiskt har en effekt också. Det som möjligen händer, och det här är enbart en hypotes, är att nervcellerna börjar anpassas till att använda ketonerna. I början, när hjärnan känner igen glukos och plötsligt måste börja se ketoner komma in, blir den lite förvirrad, lite stressad, så den bildar viss motstånd. Studier har visat att under de första sex timmarna av att dessa neuroner utsätts för ketoner finns det en uppreglering av reaktiva syrearter, kallad oxidativa stressfaktorer. Det är förmodligen ett resultat av att dessa neuroner bara anpassades till att använda ketoner. Men efter sex timmar fann det att reaktiva syrearter föll ner, men mitokondriell andning ökade. Vad det betyder är att mitokondrierna, som finns i celler och neuroner, blev allt mer effektiva efter att ha utsatts för stress från tillströmningen av ketoner i början. Vad jag menar med detta är att exponera hjärnan för ketoner genom den ketogena dieten eller genom perioder med fasta utlöser faktiskt en initial tillströmning av stress på hjärnan som tvingar hjärnan att anpassa sig och bli större och smartare och mer utvecklad. Vi kan faktiskt bokstavligen säga att ketoner i blodet och ketoner i kroppen kan hjälpa oss att producera mer BDNF. Så om vi har mer mitokondriell andning, kan hjärnan skjuta snabbare. Det kan känna igen saker snabbare. Du kan memorera saker snabbare. Och allt är det bara ett fantastiskt scenario att vara i.
Varför du bör testa med Keto-Mojo-mätaren
Det är viktigt att se till att du alltid har dina ketoner i högsta läge. Du vill se till att du får dem upphöjda över minst 1,5 millimol för att få denna effekt. Och detta kommer att tillåta din hjärna att ständigt utsättas för tillräckligt med ketoner för att utlösa tillräckligt med kedjereaktionen med reaktiva syrearter, följt av anpassningen. Om du vill testa dina ketoner och se till att du har rätt optimalt skick, vill du använda guldstandarden när det gäller meter, och det är Keto-Mojo meter. På så sätt kan du inte bara kontrollera dina glukosnivåer, utan också dina ketonnivåer och se att du har rätt där du behöver vara för att få de optimala nivåerna av BDNF. Jag är Thomas Delauer med Keto-Mojo och jag ses i nästa video.
