Salt & blodtryck på en Keto-diet
Du går till någon gammal läkare och de kommer att säga att om ditt blodtryck är högt, måste du minska ditt natriumintag. Tja, det lever i det förflutna, vetenskapen har förändrats. Allt har utvecklats i vår diet och i hälsa i allmänhet. Låt oss prata idag om ditt blodtryck och vad som verkligen orsakar denna ökning, jag ska säga att det inte är salt. Hej, jag är Thomas DeLauer med Keto-Mojo och låt oss gå in på lite ketovetenskap i blodtrycksvärlden.
Varför är lägre blodtryck viktigt?
Först måste vi veta vikten av lägre blodtryck. Det finns många länkar som visar att om ditt blodtryck är lägre, kommer du att leva längre. Det fanns en studie som publicerades i New England Journal of Medicine, en stor studie. Det tittade på 10 000 deltagare under ett antal år och totalt sett fann de att om försökspersoner hade ett blodtryck på 120 eller lägre med sitt systoliska blodtryck, levde de i genomsnitt 21% längre. Det betyder inte nödvändigtvis att det är slutet att ha lågt blodtryck, det kan finnas många andra faktorer där som fick blodtrycket att öka i första hand. Men vi vet att generellt sett, om ditt blodtryck är lägre, är du vanligtvis en friskare person. För att förstå blodtrycket verkligen snabbt måste vi titta på systoliskt och diastoliskt. Systoliskt är blodtrycket när ditt hjärta sammandras, så när ditt hjärta slår, skickar det blod genom hela kroppen. Detta systoliska blodtryck är blodtrycket som trycker ut på artärerna direkt efter att hjärtat slår. Sedan har vi diastoliskt blodtryck, det är liksom det motsatta, det är när ditt hjärta inte slår. Det är när det är avslappnande och det är blodtrycket som utövas på artären vid den tidpunkten. Så det är så vi vet typ av skillnaden mellan de två.
Är Salt den syndaren?
Låt oss nu prata om salt en sekund. Salt är inte nödvändigtvis den skyldige. Du förstår, salt spelar en stor roll i vätskeansamling, så ja, om du konsumerar lite salt, kan du se en ökning av ditt blodtryck. Men det är inte slutet allt vara allt. I själva verket finns det många andra indirekta saker som fungerar som en katalysator för att göra salt har en djupare effekt. Du ser att det större problemet kommer till kolhydrater och på socker i allmänhet och egentligen bara insulin. Du förstår, det finns något som kallas hyperinsulinemi. Hyperinsulinemi är när dina insulinnivåer är kroniskt förhöjda. Någon som konsumerar mycket kolhydrater hela tiden kommer att ha en hög nivå av insulin, denna höga nivå av insulin gör något unikt för njurarna, det berättar njurarna att hålla fast vid vatten och natrium. Normalt är ett av njurarnas jobb att driva ut natrium och vatten, men om vi har massor av insulin, gör njurarna det motsatta, säger de kroppen att hålla fast vid den. När njurarna säger kroppen att hålla fast vid vatten och natrium, kommer naturligtvis ditt blodtryck att öka. Du kommer att ha mer vattenvolym i blodet så att du kommer att ha mer blod. Du kommer att ha mer natrium så du kommer att få en utvidgning av det, vilket innebär att ditt blodtryck kommer att gå upp. Om du skulle ha lägre nivåer av insulin skulle dina njurar utsöndra vattnet och saltet och ditt blodtryck skulle sjunka.
Vad är insulinresistens?
Det finns en annan faktor och det kallas insulinresistens. Om du äter mycket kolhydrater eller mycket socker under en längre tid börjar du bli det som kallas insulinresistent. Insulinresistent är precis som namnet antyder. Det är där din kropp inte riktigt registrerar insulin längre. Det blir på något sätt avstuntat med insulin. Det som slutar hända där är att cellerna inte tar upp saker nästan lika bra, det är därför diabetiker hamnar med högre blodsocker. De tar inte upp socker. Men lite vet människor, det gör det så att du inte absorberar magnesium antingen och magnesium spelar en mycket viktig roll i att musklerna kan koppla av i kroppen och det inkluderar muskler som finns i våra arteriella väggar. Så det låter muskler och artärer slappna av. En avslappnad muskel och en avslappnad artär slutar ha ett lägre blodtryck eftersom det inte är tätt och spänt hela tiden. En annan sak som detta gör när du saknar magnesium eller inte tar upp andra mineraler, är att det stör cellulär kommunikation. Om du inte har korrekt mobilkommunikation eller ett ordentligt elektriskt system som jag gillar att kalla det, kommer du aldrig att kunna få rätt signalering för att öka eller sänka blodtrycket ordentligt.
Magnesium-, natrium- och kaliumnivåer
Nu finns det andra saker som vi också måste tänka på när våra magnesiumnivåer är helt ojämna, det är också våra natrium- och kaliumnivåer. Utan att absorbera magnesium kan vi inte ha rätt effekt. Det finns en annan bit i ekvationen och det är fruktos kväveoxidkorrelation. Ser du med fruktose, eller mer vanligt högt fruktos majssirap, kroppen måste metabolisera vid 100% i levern. Denna metabolism i levern orsakar nu en störning i produktionen av kväveoxid. Kväveoxid är det som ökar blodflödet. Om blodet kan röra sig fritt kan blodtrycket kontrolleras. Så om fruktos bromsar produktionen av kväveoxid, så har vi begränsat blodflödet, vilket innebär att blodvolymen fortfarande är där men den är begränsad och denna vasokonstriktion innebär att blodtrycket höjs.
Studie för internmedicin
Så nu tittar vi på allt detta. Hur förbinder vi prickarna med keto? Tja, det finns en studie som publicerades i Archives of Internal Medicine och denna studie verkligen sätter allt samman och gör det mycket uppenbart att ketodieten, eller åtminstone en lägre kolhydratdiet, kan vara den potentiella lösningen på högt blodtryck. Denna studie tittade på 146 personer, uppdelade i två grupper. En grupp gjorde en ketodiet med mindre än 20 gram kolhydrater per dag och en annan grupp åt en mer konventionell diet med låg kaloriinnehåll tillsammans med receptbelagda viktminskningsmediciner. Båda grupperna hade i genomsnitt 500 till 1000 kaloriunderskott. De var båda i en viktminskningskategori där de försöker gå ner i vikt, men vad forskarna ville titta på var vilken som hade en bättre effekt på blodtrycket. När det kom till det systoliska blodtrycket fann de att ketodieten i genomsnitt hade en minskning med 5,9 millimeter per kvicksilver mot 1,5 millimeter per kvicksilver i gruppen icke-keto. 5,9 mot 1,5, stor skillnad just då och där. När det kom till de diastoliska avläsningarna såg ketogruppen en minskning i 4,5 millimeter kvicksilver där den icke-ketogruppen bara såg en minskning med 0,4 millimeter kvicksilver. Det är ganska uppenbart där, det har att göra med det jag redan har sagt. Insulinet, det totala kolhydratintaget och den totala retentionen av natrium och vatten.
Varför du bör testa med Keto-Mojo-mätaren
Så när du konsumerar extra salt på en keto-diet påverkar det inte riktigt ditt blodtryck eftersom du inte har kolhydrater som katalysator för att berätta för kroppen att hålla fast vid den. Men hur vet du om du är i en keto-diet? Hur vet du om du verkligen gör det rätt? Nåväl igen, det är precis där användning av Keto-Mojo-mätaren kommer in. Du vill inte gissa hela tiden, du vill inte bara säga att jag minskar mitt kolhydratintag och är på väg till att bli friskare . Jag menar att det är en bra start men när det gäller att bli kornig vill du mäta. Keto-Mojo-mätaren kommer att berätta exakt var dina blodnivåer är av ketoner, specifikt beta-hydroxibutyrat, som är den huvudsakliga ketonkroppen. Du måste lita på data och vetenskap, du kan inte bara flyta genom livet med gissarbete hela tiden. Se till att kolla in Keto-Mojo-mätare, lämna gissningsarbetet utanför tillfället och använd den faktiska mätningen till mätaren. Som alltid, håll den inlåst här med Keto-Mojo så ser jag dig i nästa video.
