Vad ska dina ketonavläsningar vara?
Herr Mojo här. Den första frågan jag får är vad ska mina ketoner och glukosvärden vara? Låt oss täcka över det. För ketoner borde du helst vara mellan 0,5 och tre. Det är den optimala zonen för näringsketos enligt professorerna Volek och Phinney som skrev The Art and Science of Low Carhydrate Living. Ibland om du fastar kan det hända att du får högre ketoner över de tre. Det är den terapeutiska sidan. Om dina ketoner är under 0,5 är det inte närings ketos. Så du vill titta på vad du använder i din kost som kan påverka dem.
Vad ska dina glukosavläsningar vara?
Låt oss nu titta på glukos. Det ultimata glukosintervallet bör vara mellan 83 milligram per deciliter och 100. Nu när du testar på morgonen när du först vaknar kan du få något som kallas gryningsfenomenet, vilket innebär att det ger dig en kortisolspik som ökar din glukos. Vi vill vänta tills det blåser av. För vissa människor kan det ta ungefär en timme. För andra kan det vara lite längre. Du måste ta reda på vad din bioindividualitet är och testa regelbundet samtidigt på morgonen som är rätt för dig. Nu när du fastar kan du se lägre glukosmätningar. Det kan vara under 83. Det kan vara på sjuttiotalet och för vissa människor är en förlängd fasta på sextiotalet. Om vi ser mätningar över 140 på morgonen ger det oss en paus för oro. Vi föreslår definitivt att du går till din primärvårdsläkare.
När ska du testa?
När ska vi testa annars? Det jag gillar att göra är att ta bort mat som kan orsaka mig ett problem. Jag testar strax före lunchen och sedan ungefär en timme efter att ha ätit min lunch och jag vill se till att jag inte får mer än 30 milligram per deciliter i min glukosmätning. På så sätt har jag haft en trevlig lågkolhydratmåltid. Om jag ser mer än en ökning för det, vill jag justera det jag äter i det avseendet. En annan gång jag gillar att testa för min glukos eller för mina ketoner är strax före min kvällsmåltid. Generellt kommer du att upptäcka att dina ketoner är lägst på morgonen och att de är högst strax före din kvällsmåltid. Med din glukos vill du se till att du i allmänhet upprätthåller ett stabilt tillstånd hela dagen när du gör det. När du släpper ut dessa livsmedel med din glukosmätare, vanligtvis efter en måltid, ser du en 30-punktsökning. Det är ungefär en timme efter men du vill också se till att dina glukosnivåer också sjunker inom cirka två till tre timmar efter det. När du har något att äta som innehåller kolhydrater ser du din glukosnivå gå upp och sedan kommer den att driva ner till din baslinje, din bio-individualitet. När du först börjar din ketogena resa kan det hända att du testar ganska mycket. Jag älskar att testa mycket när jag börjar för att jag försöker ta reda på vad som fungerar rätt för mig. Du testar och du är i ketos, du testar, du är i ketos och saker går underbart. Du är i ketopi och sedan efter ett tag, när du justerar maten i din diet, upptäcker du att behovet av att testa minskar och det är fantastiskt eftersom du har räknat ut vad du behöver för din kropp och din bio-individualitet. Vi på Keto-Mojo, vi är träningshjulen för livet. Vi är där för att hjälpa dig på din resa, men efter ett tag är det dags att kasta bort träningshjulen, men kom ihåg att om du faller tillbaka till gamla vanor kan du börja testa igen för att starta om och komma tillbaka till centrum.
