Hur påverkar den ketogena kosten dina njurar?
Se, alltför ofta hör vi bara det negativa. Vi hör folk prata om hur den ketogena kosten kan ge dig njursten, eller att överskottet av protein som du konsumerar på en ketogen diet är dåligt för njurarna totalt sett. Faktum är att de sakerna inte ens är så sanna, men det finns mycket positiv vetenskap som visar att den ketogena kosten faktiskt är mycket kraftfull när det gäller att hjälpa till med njurarna och stödja njurcellernas långa livslängd. Jag är Thomas DeLauer med Keto-Mojo, och vi ska bryta ner hur den ketogena kosten verkligen påverkar njurarna.
Det första jag vill prata om kommer att vara njursten. Vi tror generellt att njursten är bara dessa sammansatta kristaller som bildas som bara händer för att vi antingen är superdehydrerade eller för att vi har en dålig kost. Verkligheten är att det är mycket mer komplext än så, och njurstenar uppriktigt sagt, bildas egentligen mer från den genetiska nivån än något annat. Antingen är vi genetiskt disponerade för njursten, eller så är vi inte det. Njursten är bara bildandet av kristaller som samlas lite för mycket. Vi har med andra ord redan kristaller i urinen. Kristaller i vår urin är bara komponenter av olika mineraler, typer av mineraler som sammanställs och i slutändan bildar antingen en liten kristall eller en större kristall.
Det är tre faktorer vi måste titta på när det kommer till att bilda en kristall i njurarna. Det kommer att vara; Har vi många kristallfrämjande produkter? Har vi inte tillräckligt med antikristallprodukter? Eller är vi bara superuttorkade eller har väldigt låg urinvolym? Det är de enda tre faktorerna som spelar en roll när det kommer till att utveckla större njursten, och den ketogena kosten har verkligen inte så mycket att göra med det. Se, så länge du får i dig dina mineraler, så länge du äter en hälsosam kost i första hand, finns det ingen anledning att den ketogena kosten kommer att leda till att du får fler njursten. Det är rent genetiskt och något som egentligen bara orsakas av ett allvarligt problem med urinobstruktion eller en mycket dålig kost.
Nu när det kommer till proteinkonsumtionen på en ketogen diet och hur det potentiellt skulle kunna skada njurarna, helt ärligt talat, är det bara lite irrelevant. Många av de studier som talar om att protein är dåligt för njurarna har fullständigt avfärdats nu för tiden. Faktum är att vi många gånger upptäcker att protein faktiskt hjälper till att stödja livet för cellerna i njurarna. Dessutom, när du är på en ketogen diet, äter du inte massor av protein, du äter faktiskt mindre protein på en keto-diet än vad du förmodligen skulle göra på en vanlig diet. Så egentligen, inte ens en anledning till oro där. Men ja, låt oss komma in på det positiva, som en studie som publicerades i Kidney International, att den ketogena kosten faktiskt stöder den genetiska funktionen som gör att njurcellerna kan leva längre. I forskning tittade de på det som kallas nefropati, där njuren börjar dö. De fann att när patienter gick på en lågkolhydrat-ketogen diet, hade de en ökning av vad som kallas SIRT1-genen. SIRT1 aktiverar i princip skyddsmekanik som skyddar proteinerna i njurarna. I grund och botten blev våra njurar starkare och mer skyddade när vi gick på en ketogen diet. Allt har att göra med aktiveringen av AMPK, där kroppen i princip börjar gå in i konserveringsläge eftersom vi är berövade på glukos. Detta är en mycket kraftfull sak.
Det andra ämnet som vi måste titta på är när vi äter en ketogen diet är våra glukosnivåer lägre vilket betyder att våra insulinnivåer är lägre, och det har tidigare antagits att högre nivåer av glukos och högre nivåer av insulin ökar mängden av blodvolymen som rusar genom njurarnas filtreringsdel. Även om detta låter som en bra sak, när du verkligen klämmer in det där genom en filtreringsprocess, kan du få de små små kapillärerna i njurarna att faktiskt kollapsa, och detta bildar en del ärrvävnad. Ärrvävnaden kan bilda lesioner och kan vara mycket skadlig för din allmänna hälsa, för att inte tala om bara din njurhälsa, så den ketogena kosten minskar faktiskt risken för detta.
Till sist, låt oss ta en titt på en metaanalys som publicerades i British Journal of Nutrition. När man tittade på 1000 deltagare från flera studier, hade den ketogena eller lågkolhydratdieten ingen negativ effekt på njur- eller njurhälsa alls, eller njurfunktionen. Det förändrade egentligen ingenting. Vad du kanske vill bry dig om, eller åtminstone tänka på, är det faktum att på en ketogen diet är det lite lättare att bli uttorkad, se bara till att du dricker vatten och du kommer inte att ha något problem för njurarna. Det enda som vi kanske vill vara lite bekymrade över, eller åtminstone vara medvetna om, är när du går på en ketogen diet så tappar du lite vatten och du är vanligtvis i ett lite uttorkat tillstånd eftersom njurarna uppmanas att utsöndra mer vatten. Du har faktiskt en bra mängd urinvolym som strömmar genom njurarna, du blir bara mer uttorkad systemiskt, vilket gör att dina mineraler kan bli lite obalanserade. Se bara till att du tar magnesium och de rätta stegen för att få in dina mineraler genom att äta rätt grönsaker som du ändå borde göra.
Som alltid, om du vill försäkra dig om att du verkligen är i ett ketogent tillstånd, kommer du att vilja mäta, och det är precis där Keto-Mojo kommer in. Genom att använda Keto-Mojo-mätaren kan vi se exakt var vår glukosnivåerna är på, men också där våra ketonnivåer är, så du kan se till att du inte bara lever på ett trevligt sätt med måttlig glukos utan att du mår bra och har stabil energi. Du kan också se till att du får ut det mesta av den ketogena kosten. Så se till att du lämnar det till Keto-Mojo Mätaren när det kommer till att göra dina mätningar. Som alltid, håll det låst här med Keto-Mojo, så ses vi i nästa video.
