Kan du göra Keto utan gallblåsa?
Är den ketogena kosten möjlig om du inte har gallblåsa? Det är en fråga som kommer upp ganska ofta, och idag i den här videon ska jag bryta ner den. Jag ska ge dig stegen som du behöver veta för att verkligen bli framgångsrik med den ketogena kosten om du inte har en gallblåsa. Hej, jag är Thomas DeLauer med Keto-Mojo och låt oss gå in på vetenskapen.
Vad gör gallblåsan?
Först och främst måste vi förstå vad gallblåsan gör. Det är faktiskt ganska enkelt. Se, gallblåsan är inte det som faktiskt producerar galla. Gallblåsan är bara en extra påse som är ett slags förvaringsutrymme för gallan som produceras av levern. Till exempel, om du skulle äta lite fett, kommer din lever att producera galla. Det kommer att hjälpa till att bryta ner fetterna så att de kan emulgeras och du kan absorbera dem. Men du brukar inte använda all galla som du producerar. Levern modulerar inte riktigt hur mycket galla den producerar, det är en slags på/av-knapp. När levern känner av att vissa fetter kommer in i ekvationen, producerar den en massa galla. Du använder lite av den gallan för att bryta ner fetterna och resten av gallan recirkulerar och går tillbaka in i gallblåsan så att den kan lagras och användas senare.
Om du börjar räkna, om du inte har en gallblåsa, har du helt enkelt inte förmågan att lagra galla för senare användning, vilket innebär att du litar på att din lever ska öka varje gång du konsumerar fetter. Du förstår, vanligtvis, vad som kommer att hända är att du kommer att konsumera dessa fetter, och om du har någon galla som sitter i din gallblåsa, kan den släppas ut omedelbart och hjälpa dig att bryta ner dessa fetter. Men om du inte har den gallblåsan, måste du vänta på att levern ska producera den gallan, vilket innebär att du kan konsumera för mycket fett vid en tidpunkt innan levern någonsin får en chans att verkligen skapa tillräckligt med galla. Detta kan orsaka problem och potentiellt orsaka diarré och vissa andra typer av matsmältningsbesvär, men det finns några saker du kan göra för att göra det till en bättre situation. Du förstår, om du är på en ketogen diet måste du verkligen hitta din sweet spot när det kommer till fett, och det är precis där Keto-Mojo-mätaren kommer in eftersom du faktiskt kan mäta dina ketonnivåer.
Din kropp kanske inte kräver så mycket fett
Du kanske är en person som inte kräver lika mycket fett som personen bredvid dig så du kanske kan komma undan med lite mindre fett och kan belasta din lever och gallproduktionen mindre. . Om du faktiskt vet var dina ketonnivåer är, kan du komma undan med mycket mindre fett potentiellt. Nu är det andra du kan göra är att börja lägga till lite mer lösliga fibrer tillsammans med fetterna. Du förstår, vad som kommer att hända är att den lösliga fibern kommer att dra in lite vatten i tjocktarmen. Det kallas passiv diffusion. Men denna process kommer också att göra det så att matsmältningen går lite långsammare. Det kommer att sakta ner tarmens rörlighet med fetterna; därför gör det så att din lever har en chans att producera tillräckligt med galla så att du inte hamnar i ett potentiellt problem.
Modulera de typer av fett du konsumerar
Nu är den andra saken du vill göra är att se till att du börjar modulera vilken typ av fett du konsumerar. Du hör oss prata om mellankedjiga triglycerider och kortare fettsyror hela tiden i den ketogena världen, men verkligheten är att de kan vara en stor bit för dig om du inte har en gallblåsa. Långkedjiga fettsyror kräver nedbrytning med hjälp av gallsalter, men kortkedjiga fettsyror och medellångkedjiga triglycerider gör det inte. Saker som MCT-olja kan gå ända fram till absorptionsfasen utan att behöva använda gallblåsan eller utnyttja leverns produktion av galla, så därför kan du absorbera mer i form av fett utan att orsaka matsmältningsbesvär. Men återigen, den viktigaste punkten som du vill fokusera på är att bara se till att dina ketoner är i den söta punkten. Om du kan klara dig med, hypotetiskt, 5 gram fett istället för 10, så är det självklart bättre. Det är mindre kalorier i alla fall. Så som alltid, se till att du inte gissar var du är när det kommer till dina ketoner. Du vill överlåta mätningen till Mätaren för att se till att du är ditt bästa jag på den ketogena kosten. Vi ses i nästa video.
