fbpx

Alkohol & #038; den ketogena dieten: Vad du behöver veta

Publicerad: 14 december 2018
alcohol-the-ketogenic-diet-what-you-need-to-knowplay-icon

Alkohol och den ketogena dieten: Vad du behöver veta

Alkohol på den ketogena dieten, där pokker står du? Kan du ha det? Kan du inte? Vad ska du konsumera? Det finns så mycket annorlunda, motstridande information där ute. Så varför ger jag inte bara en enkel uppdelning av hur det fungerar i kroppen. Hej, jag är Thomas DeLauer med Keto-Mojo och vi kommer att bryta ner den ketogena dieten tillsammans med alkohol.

Hur metaboliseras alkohol i kroppen?

Okej, så först och främst måste vi ta en titt på hur alkohol metaboliseras i kroppen. Det är en ganska enkel, ganska enkel process. När vi konsumerar alkohol, även känd som etanol, bryts den ned i kroppen till något som kallas acetaldehyd. Nu är acetaldehyd lite mer komplex att bryta ner än några av de andra sakerna som du i allmänhet kan konsumera. Vad som händer är att det går till levern och det innebär en ganska besvärlig process, så vid den tidpunkten bearbetar levern acetaldehyd. Det omvandlar det till något som kallas acetat och acetylkoenzym A. Dessa är två helt enkla föreningar som metaboliseras ganska enkelt i kroppen. När saker och ting blir lite svårare är det att eftersom acetylkoenzym A och eftersom acetat inte metaboliseras lika lätt som, till exempel, glukos eller ketoner, måste levern bli av med dem. Levern prioriterar nedbrytningen och utsöndringen av acetatet och acetylkoenzym A, så att allt kan återgå till verksamhet som vanligt. Vad detta betyder för dig, när du är på en ketogen diet, är kort efter att du har konsumerat en alkoholhaltig dryck, stoppar fettsyraoxidationen lite. Nu är det här människor tenderar att lura lite, men det enkla faktum är att det här är en mycket tillfällig process. Se om din lever är frisk och du är en bra, frisk person och du konsumerar dina grönsaker och får dina vitaminer och mineraler, kommer levern att göra sitt jobb och det kommer att bearbeta den acetaldehyden och den kommer att behandlas acetatet och acetylkoenzym A och det kommer att få din kropp tillbaka till fettsyrametabolismen så snabbt som möjligt.

Om levern måste arbeta med andra saker, kan den inte skapa ketoner. Det betyder inte att du kastas ur keto. Du bör i stort sett ha tillräckligt med ketoner som strömmar genom hela blodomloppet för att starkt motverka detta. Om du slutar ha en halvtimme där du inte skapar ketoner kommer det inte att bli världens slut, och återigen tar du inte glukos i ekvationen, så du sätter inte dig in i en hemsk situation.

Vad är kolhydratinnehållet?

Nu måste emellertid sakerna du vara upptagen med vara kolhydratinnehållet. Vi vill titta på olika alkoholer som inte har ett gäng sammanslagare och inte har ett gäng tillsatser och inte har sötningsmedel och inte bara har ett naturligt högt kolhydratinnehåll. Jag skulle ärligt säga att öl är något du måste vara väldigt, mycket försiktig med. Det finns några öl där ute som har ett lägre kolhydratinnehåll, men i stort sett är det bäst bara att undvika. Nu slutar många viner att ha lägre kolhydratinnehåll, och tur för dig är de vanligtvis väldigt låga glykemiska så att de inte har en hel del effekt på blodsocker eller ketonproduktion till att börja med. Vanligtvis, som ett torrt, vitt vin, kommer att vara ett utmärkt val för dig.

Så, vilken typ av formel? Vad ska du göra om du ska njuta av en alkoholhaltig dryck och du är på en ketogen diet? Hur ska du följa en process? Vad ska du göra? Tja, i allmänhet, vad jag skulle rekommendera är att minska ditt proteinintag lite innan du dricker, vilket strider mot kornet till det vi har hört tidigare, för vanligtvis skulle protein absorbera vissa saker. Vad vi vill göra är att öka ketonproduktionen så mycket vi kan innan vi dricker. Du kan mäta var dina ketoner befinner sig helt enkelt genom att använda Keto-Mojo-mätare, det kommer att ge dig en bra indikator. Om du får dina ketoner trevliga och höga, ge dig själv en liten bit av bufferten, för det sättet, när alkoholen kommer in och det stoppar produktionen av ketoner under en kort tid, har du tillräckligt med en buffert i blodomloppet att rida igenom den tillfälliga vågen och få dig tillbaka till affärer som vanligt.

Använd alkohol i mått

Nu skulle jag inte vara en bra hälsoproponent om jag inte säger detta, men du vill använda alkohol i måttligt sätt, när du är på en ketogen diet, kommer du att vara lite lätt och om du blir en lättvikt och slutar konsumera för mycket alkohol, kan du stöta på några problem när du kommer ner på de stora berg-och dalbanans turer av blodsocker stiger och faller, det är inte kul för någon vare sig du är keto eller inte. Tumregeln är att hålla fettet högre, hålla proteinerna lite lägre. Försök att få din dryck till lite mer av ett konsoliderat fönster och försök att inte dra ut det. Försök att konsumera alkoholer som metaboliserar snabbt, så rena brinnande alkoholer som gin, vodka, tequila, som inte har en massa tillsatser till dem och är vanligtvis tredubbla eller fyrdubbla destillerade. Försök också att söka efter viner som kommer att ha ett lägre kolhydratinnehåll eller ett torrare vin, när det är möjligt och använd öl sparsamt. Så, som alltid, se till att du litar på mätaren för att se var du befinner dig i ketosvärlden och håll den inlåst här på dessa Keto-Mojo-videor. Jag ses snart.

 

cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X