Nicole Laurent, LMHC är en erfaren psykoterapeut med expertis inom psykisk hälsa och neurologiska sjukdomar. Hon skriver Keto för mental hälsa blogg och är skaparen av Brain Fog Recovery Program. Nicole erbjuder beteendecoachning och strukturerad kostvägledning och hjälper individer att implementera ketogen metabolisk terapi för psykiatrisk återhämtning. Hon sitter i flera kliniska rådgivande nämnder, undervisar i fortbildning för psykoterapeuter, bedriver kvalitativ forskning och är publicerad i vetenskaplig litteratur.