Dr. Ignacio Cuaranta är en styrelse-certifierad klinisk psykiater. Han fick sin medicinska examen från Universidad Nacional de Rosario, Argentina 2009. År 2006 hjälpte han som observatör vid Beaumont Weight Control Center. 2015 arbetade han på ett psykiatriskt centrum på ASM13, París, Frankrike, och 2017 avslutade han en veckolång observation av programmet Intensive Dietary Management i Scarborough, Ontario, Kanada, med Dr. Jason Fung och Megan Ramos, där han lärde sig ovärderlig lektioner för terapeutiska fasta recept.
Dr Cuaranta har avslutat den första LCHF-läkarkursen online av Noakes-stiftelsen i en dynamisk sökning för att få ett djupet kunskap för sin privata praxis. Han har också varit chef för humöravdelningen på en neurovetenskapsklinik sedan 2015. Som läkare fick den höga frekvensen av överviktiga patienter och metaboliska störningar honom att överväga huruvida hans praxis var fullständig om det bara handlade om läkemedel som terapi. Han började se ofta mönster i de kliniska manifestationerna av sina patienter som inte kunde förklaras av de klassiska argumenten i psykiatri för tvångsmässigt beteende, impulsivt beteende, brist på energi, slöhet, mental dimma, humörinstabilitet, dålig koncentration för att nämna några.
Han utmanade sina föreställda uppfattningar om näring och började ägna mer uppmärksamhet åt effekten av mat på människokroppen, hjärnhälsa, beteende samt påverkan fetma och andra metaboliska störningar har på livskvalitet, mental, fysisk och social hälsa. Hans fokus är på optimering av mental hälsa och viktminskning som en väg till återhämtning. Han verkar från ett privat kontor där han hanterar ett brett utbud av psykiatriska tillstånd och fetmarelaterade problem.
Dr. Cuaranta arbetar med kost, rörelse, vila och stress, med livskvalitet i åtanke och syftar till att öka den metaboliska flexibiliteten och den allmänna hälsan. I praktiken syftar han till att hjälpa sina patienter att förbättra kognitiv funktion, humörhantering, ångest och stressrelaterade problem som bedömer den potentiella föreningen med mat och beteende mot att äta (eller inte äta). Han främjar lågkolhydrat, hälsosam fetthalt (LCHF) och ketogen livsstil samt intermittenta fastaprotokoll, i kombination med farmakoterapi vid behov.
För att hitta Dr. Cuaranta online, gå till: Hemsida, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
