Franziska Spritzler, en registrerad dietist och certifierad diabetespedagog, är en stark förespråkare för kolhydratrestriktioner för personer som kämpar med diabetes, insulinresistens, fetma och PCOS. Hon följer en ketogen diet med mycket låg kolhydrathalt för blodsockerkontroll och har upplevt många förbättringar i sin hälsa som ett resultat av denna förändring. Under flera år arbetade Franziska i privat praktik i Kalifornien med en lågkolhydratsnål, hela livsmedelsmetod med sina kunder. Hon bor nu i södra Florida och skriver för Diet Doctor på heltid. Hennes artiklar har också publicerats i diabetestidskrifter och tidskrifter.
För att hitta Franziska Spritzler online, gå till: Webbplats, Facebook, Instagram, Twitter.
