Allmän hälsa, metabolt syndrom, fetma

En tre veckor lång ketogen diet ökar skelettmuskelns insulinkänslighet hos individer med fetma – en randomiserad, kontrollerad crossover-studie

Ketogena dieter är kända för att främja viktminskning, förbättra glykemisk kontroll och ge andra metaboliska hälsofördelar. Även om mekanismen bakom dessa fördelaktiga effekter inte är helt klarlagd, kan förändringar i insulinkänslighet (IS) spela en roll.

Forskare syftade nyligen till att undersöka hur en ketogen diet påverkar IS i skelettmuskulatur, lever och fettvävnad hos individer med fetma och insulinresistens.

I en nyligen genomförd studie konsumerade 12 deltagare en ketogen diet i tre veckor och en standarddiet i tre veckor i slumpmässig ordning, med en veckas tvättperiod emellan. Dieterna var isokaloriska och utformade för att möta varje deltagares uppskattade energibehov, och skilde sig endast i makronäringsämnessammansättning.

Resultat efter den ketogena dietperioden jämfört med standarddieten:

• Biomarkörer: Triglycerider minskade medan andra biomarkörer inte förändrades signifikant.
• Insulinkänslighet
• Skelettmuskulatur: Ökad.
• Lever: Ingen signifikant förändring, även om basal glukosproduktion minskade.
• Fettvävnad: Minskad (minskad insulinmedierad suppression av lipolys).

Författarna noterade att den ketogena kosten förbättrade IS i skelettmuskulaturen sannolikt på grund av lägre insulinnivåer, men inte förbättrade lever-IS. Det minskade också fettvävnads-IS, vilket ökade potentiella oro för lipidmetabolism, även om låga insulinnivåer kan mildra detta genom att främja fettoxidation.

Fynden från denna lilla studie tyder på att den ketogena kosten kan ha olika effekter på olika vävnader, vilket indikerar potentiella metaboliska fördelar och belyser behovet av långsiktiga studier för att fullt ut förstå kostens inverkan på IS och typ 2-diabetesrisk.