Gastrointestinal hälsa

Fallrapport: Köttätare-ketogen diet för behandling av inflammatorisk tarmsjukdom: en fallserie på 10 patienter

Ketogen kost med mycket låga kolhydrater, som ursprungligen användes vid pediatrisk epilepsi, erkänns nu för sin potential att behandla andra tillstånd, inklusive psykiska störningar och kronisk njursjukdom. Köttätardieten har fått växande anekdotiskt stöd för att förbättra olika hälsoproblem.

En ny fallserie undersökte effekterna av djurbaserade ketogena dieter och köttätande dieter hos 10 patienter som lever med Crohns sjukdom eller ulcerös kolit, de två formerna av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD).

Dessa patienter, som inte hade uppnått remission med konventionella behandlingar, upplevde flera positiva förändringar efter att ha följt dessa kostmetoder under perioder från fem månader till fem år:

• Alla 10 patienter rapporterade signifikant symtomlindring och uppnådde klinisk remission (baserat på frågeformulär för inflammatoriska tarmsjukdomar).
• Patienterna hade förbättringar av biomarkörer, inklusive dramatiska minskningar av calprotectin, en indikator på tarminflammation.
• De flesta patienter kunde avbryta medicinering och bibehålla remission genom enbart diet.
• Viktminskning (hos patienter med övervikt eller fetma) och förbättrade energinivåer var vanliga bland patienterna.
• Patienterna rapporterade att deras dieter var roliga, lätta att upprätthålla och avsevärt förbättrade deras livskvalitet.
• Dieterna visade sig effektiva i fall där standardbehandlingar hade misslyckats.

Effektiviteten av dessa kosttillvägagångssätt tros härröra från kolhydratreduktion, eliminering av immunutlösare, de antiinflammatoriska effekterna av ketos och de fördelaktiga effekterna av ketogena och fiberfattiga dieter på tarmmikrobiomet.

Denna fallserie belyser potentialen hos ketogena och köttätande dieter som terapeutiska alternativ för IBD. Men författarna erkänner behovet av ytterligare forskning för att validera dessa fynd och bedöma långsiktig säkerhet. Framtida studier bör jämföra dessa dieter med andra terapeutiska metoder för att bättre förstå deras fördelar och risker vid hantering av IBD.