Oavsett om du lagar hamburgare till detta hamburgerrecept med grön chili-accent i ugnen eller på grillen, kan vi garantera dig tre saker: den sista måltiden är utsökt, enkel (med bara 5 ingredienser!) och fantastiskt keto! Färsk från Den Smutsiga, LATTA, KETO-kokboken med 5 ingredienser, kommer det med ett löfte från författaren Stephanie Laska: "Romaine-båtar är förvånansvärt robusta. Även när de är fyllda till brädden med ostliknande queso kommer de fortfarande inte att läcka eller falla isär! Kanske på grund av nyhet (eller crunch) föredrar mina barn faktiskt romaineblad framför hamburgerbullar. Jag vill använda dem till alla sorters måltider – smörgåsar, tacos, wraps. Oavsett vilken ålder du är, kommer du att ha kul att fylla och äta denna aptitretande cheeseburgerbåt.”[Utdrag från Den Smutsiga, LATTA, KETO-kokboken med 5 ingredienser av Stephanie Laska och William Laska. Bilder av James Stefiuk. Copyright © 2021 av Stephanie Laska och William Laska. Används med tillstånd från utgivaren, Adams Media, ett avtryck från Simon & Schuster, Inc. Alla rättigheter förbehålls.]
Ingredienslista
- 4 85 % magra biffburgerbiffar
- 4 oz kan mild grön chili, avrunnen och hackad
- 1/2 kopp köpt queso blanco dip (ostdip) eller annan lågkolhydrat queso dip
- 4 stora blad romainesallat
- 1 stor bifftomat, skivad
Instruktioner
- Koka alla biffar 5 till 7 minuter på varje sida i en stor stekpanna på medelvärme. Skär biffarna på mitten med hjälp av en spatel. Ta bort från pannan och ställ åt sidan.
- Häll av fettet från stekpannan, tillsätt chili och fräs i 3 till 5 minuter.
- I en liten mikrovågssäker glasskål, mikrovågsugn queso 1 minut. Vispa.
- Lägg romainebladen på fyra mattallrikar och fyll var och en med lika stora mängder hamburgare, chili, queso och tomat. Servera varm
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501(c)3] för att hjälpa till med deras uppdrag att finansiera utbildning och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar på inget sätt på dessa länkar.
Varför använda magert nötkött? Brist på smak och brist på mättande näringsämnen.
Bra poäng! Det här receptet kommer från en kokbok vi gillar, så vi skapade det inte. Vi delar det bara med dig. Som sagt, använd nötfärs med högre fetthalt om så önskas. Se bara till att räkna om dina makron därefter!