Keto Portobello Mushroom Margherita Pizza

Portobello-svampar har en köttig konsistens som suger upp kryddor, örter och andra smakämnen som en svamp. Det är inte konstigt att de är en huvudrätt på många veganska och vegetariska restauranger. Svamp är en sällsynt vegetabilisk källa till D-vitamin och innehåller även höga halter av kalium. Osten och olivoljan (fetterna) i det här receptet hjälper dig att absorbera det så viktiga D-vitaminet.
Återtryckt med tillstånd från Rockridge Press från fasteguiden och kokboken Keto intermittent fasta: 100 recept med hög fetthalt och lågkolhydrater och fastariktlinjer för att ladda upp din hälsa av Brian Stanton med Michelle Anderson.
Serverar 6 En portion: 1 pizza

Ingredienslista

  • 1/2 kopp extra virgin olivolja
  • 1 tsk malet vitlök
  • 6 stora portobellosvampar, stjälkar borttagna
  • 1 kopp tomatsås med låg kolhydrathalt
  • 2 koppar strimlad mozzarellaost
  • 2 Msk hackad färsk basilika, till garnering
+ Lägg till recept på inköpslistan

Instruktioner

  • Värm ugnen för att steka. Klä en bakplåt med aluminiumfolie och ställ åt sidan.
  • I en medelstor skål, rör ihop olivoljan och vitlöken; tillsätt sedan svampen i skålen. Gnid in oljan över hela svampen och lägg dem med gälsidan nedåt på den förberedda bakplåten.
  • Stek svampen tills de är mjuka, vänd en gång, cirka 4 minuter totalt.
  • Ta bort plåten från ugnen och fördela tomatsåsen jämnt mellan svamplocken, fördela den på gälsidan. Toppa sedan med mozzarellaosten.
  • Stek svampen tills osten smält och bubblig, 1 till 2 minuter.
  • Servera toppad med basilikan.

Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501(c)3 väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering av utbildning och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar på inget sätt på dessa länkar.

krediter

ReceptetBrian Stanton med Michelle Anderson

FotografiBiz Jones

1 omdöme

  1. 5 stjärnor
    Utmärkt vi älskade det! Lätt mycket gott och mättande. Vi tänkte på om alla olika pålägg. Det enda förslaget är att skära de tjockare svamparna på mitten. Vi kommer att göra det här igen.

5 från 1 röst

SKRIVA EN RECENSION

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

ditt betyg




Presenterade recept

cta-häfte

Anmäl dig till våra veckovisa nyhetsbrev och få vår e-bok med keto-recept.

Från nya forskningsrön och artiklar till enastående keto-recept, vi levererar de bästa keto-nyheterna och recepten direkt till dig!

X