Den här måltiden är glad, lekfull, lite rörig och jävligt utsökt. Hur så? Ställ den här grytan med doftande, lätt kryddiga musslor mitt på middagsbordet och se hur gästerna dyker in med övergivenhet, slurpar från skalen och kämpar för den sista skeden av den rika, salta såsen!
Viss ny forskning tyder på att erytritol kan öka risken för blodproppar, men fler studier behövs för att bekräfta denna potentiella koppling. Oavsett om du bestämmer dig för att använda erytritol eller inte, kom ihåg att alla sötningsmedel bör konsumeras med måtta, och din keto-diet bör i första hand fokusera på näringsrik fullmat. Läs mer: Erytritol undersökt: Vägning av för- och nackdelar.
För att ta bort ingredienser som du kanske redan har i ditt skafferi, klicka på Redigera inköpslista.
Instruktioner
Kasta eventuella musslor med spruckna skal. Fyll en skål med kallt vatten, rör i 1 msk salt och tillsätt musslorna. Avsätta.
Värm kokosoljan i en stor gryta på medelvärme tills den skimrar. Tillsätt schalottenlöken och 1/8 tsk salt. Koka, rör ofta, tills schalottenlökarna precis mjuknar och doftar, 2 till 3 minuter. Tillsätt currypastan och koka, skrapa pastan runt botten av pannan tills den är aromatisk, 2 minuter.
Vänd värmen till medelhög, tillsätt kokosmjölk, sötningsmedel och fisksås. Koka tills det sjuder, 2 till 3 minuter.
Ta bort musslorna från vattnet, tillsätt dem sedan i grytan och koka, skaka grytan ofta och rör om var 1:e minut eller så. Så snart de flesta musslorna öppnar sig (cirka 4 minuter), rör ner limeskal och -saft, chili och hälften av koriandern. Släng eventuella oöppnade musslor.
Strö över resten av koriandern och servera genast.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501(c)3] för att hjälpa till med deras uppdrag att finansiera utbildning och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar på inget sätt på dessa länkar.
Anmäl dig till våra veckovisa nyhetsbrev och få vår e-bok med keto-recept.
Från nya forskningsrön och artiklar till enastående keto-recept, vi levererar de bästa keto-nyheterna och recepten direkt till dig!
Din integritet är vår prioritet.
Vi följer amerikanska och GDPR-cookiestandarder för att ge dig en säker onlineupplevelse. Vänligen acceptera cookies för att se registreringsformuläret för nyhetsbrev. Läs mer i vår integritetspolicy.
Informationen vi tillhandahåller på Keto-Mojo.com är inte avsedd att ersätta konsultation med en kvalificerad läkare. Genom att interagera med denna webbplats godkänner du vår ansvarsfriskrivning. Läs mer
Keto-Mojo.com använder cookies för att säkerställa att du får bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta utan att ändra dina inställningar accepterar du användningen av cookies. Läs mer
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse här på webbplatsen. Av dessa cookies lagras de cookies som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder den här webbplatsen. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt medgivande. Du har möjlighet att välja bort dessa cookies, men det kan innebära att din upplevelse här försämras.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Denna kategori innehåller endast cookies som säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen. Dessa cookies lagrar inte någon personlig information.
Eventuella cookies som kanske inte är särskilt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och används speciellt för att samla in personuppgifter via analys, annonser, annat inbäddat innehåll kallas icke-nödvändiga cookies. Det är obligatoriskt att få användarens samtycke innan man kör dessa cookies på sin webbplats.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden om antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla etc.
Annonscookies används för att förse besökarna med relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa kakor spårar besökare på webbplatser och samlar information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Preferenscookies används för att lagra användarpreferenser för att tillhandahålla innehåll som är anpassat och bekvämt för användarna, som språket på webbplatsen eller var besökaren befinner sig.
Prestandakakor används för att förstå och analysera webbplatsens viktigaste resultatindex som hjälper till att ge en bättre användarupplevelse för besökarna.
Funktionella kakor hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela webbplatsens innehåll på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra funktioner från tredje part.
Fantastiska smaker