fbpx

 

Keto våfflor

Fluffiga, nötter, skarpa och gyllene läckra, dessa våfflor har allt. Smeten samlas lätt i en mixer och är utmärkt när den är perfekt till perfektion och serveras med din favorit keto-vänliga sirap (som Lakanto), en hög vispgrädde och några färska blåbär eller björnbär (eller friterad kyckling). Kom ihåg att justera makron när du gör ändringar eller tillägg. Våfflor åtnjuts bäst direkt. Det här receptet kräver en standard 4-skivad våffeltillverkare. Om du har en belgisk (rund) våfflaproducent är det bra att använda det, men det tenderar att göra större våfflor, så du måste beräkna om makron och antal portioner du kan göra.
Serverar 4 Servering: 2 våfflor

Utrustning:

  • våffeljärn

Ingredienslista

  • matlagningsspray
  • 2/3 kopp fint mandelmjöl
  • 3 msk granulerat brunt erytritolbaserat sötningsmedel
  • tsk bakpulver
  • 1/2 tsk mark kanel eller muskot
  • havssalt
  • 4 stora ägg, rumstemperatur
  • 1/2 kopp (4 oz) gräddeost, mjukas till rumstemperatur
  • 3 msk smör, smält
  • tsk rent vaniljextrakt
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 200 ° F (95 ° C). Placera ett trådhylla på en stor, kantad bakplåt.
  • Värm upp en vågtillverkare med 4 skivor i den höga inställningen och spraya lätt med non-stick kokspray.
  • Kombinera mandelmjöl, sötningsmedel, bakpulver, kanel / muskotnötter, 1/4 tesked salt, ägg, gräddost, smör och vaniljextrakt i en mixer. Blanda tills den är blandad och slät, cirka 1 minut.
  • Häll smeten i det förberedda våffeljärnet och se till att täcka hela våffelplattan, hörnen och kanterna med smeten. Stäng locket och koka, kontrollera var tredje minut tills de är djupt gyllenbruna, 10 till 12 minuter. Ställ de färdiga våfflorna på det förberedda trådstället och överför det till ugnen. Upprepa med den återstående smeten. Tjäna.

Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

4 recensioner

4 svar till “Keto Waffles”

  1. 5 stjärnor
    Receptet var lätt att följa, älskade alla ingredienser, och våfflorna kom ut fluffiga, inte krispiga som så många våfflor. Jag kokade bara 5 minuter, och min man sa att de smakade bra! Tack.

  2. 5 stjärnor
    Dessa var riktigt goda! Jag gillar krispiga våfflor men de var fortfarande riktigt bra. Jag använde allspice istället för muskot eller kanel eftersom jag är en konstig och det påminner mig om jul.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X