Facebook för Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto rostad grönsaksfat

En tunn beläggning av olivolja säkerställer grönsaker tillagas jämnt, skarpa i ugnen och lätt karamellisera för oemotståndlig smak. Servera dessa tillfredsställande grönsaker som en sidamat, solo eller med en sida av Keto italiensk örtsås (receptet följer; glöm inte att lägga till dess makron om du inkluderar det) eller koppla ihop dem med någon av våra läckra dopp och lite charcuterie, ostar, nötter och oliver för att skapa en fantastisk fest aptitretare eller bete middag.
Serverar 6

Ingredienslista

  • 2 koppar (10 oz) broccoliporetter, cirka 2 tum långa
  • 3 koppar Blomkål (16 oz) blomkål (1/2 blomkål)
  • 2 röda paprika (eller gul, orange eller en kombination), skär i 3/4-tums breda remsor
  • 2 små zucchinis (5 oz vardera), vardera skuren i 2-1 / 2-tums långa spjut
  • 6 msk extra virgin olivolja, uppdelad
  • msk vitlökspulver, uppdelad
  • havssalt och peppar
  • 1 citron, halverad
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Värm ugnen till 220 ° C. Ordna två rack i mitten av ugnen. Linje 2 kantade bakplåtar med pergamentpapper eller aluminiumfolie.
  • Spridda broccolin och blomkålen på en av de kantade bakplåtarna. Placera paprika och zucchini på den andra.
  • Häll 3 matskedar olivolja över vart och ett av grönsaksarken. Tillsätt 3/4 tesked vitlökspulver, 3/4 tesked salt och 1/4 tesked peppar till varje panna. Kasta för att jämnt täcka, sprid sedan grönsakerna i ett väl avstånd på varje bakplåt.
  • Stek grönsakerna tills de är gyllenbruna, förkolade på kanterna och ganska mjuka, 20 till 25 minuter för paprika och zucchini och 30 till 35 minuter för broccoli och blomkål, och kastar grönsakerna en eller två gånger under tillagningen. Kontrollera om det är skönt genom att sticka varje grönsak med spetsen på en kniv. de borde visa mycket lite motstånd, som att sticka en pinne med något mjukat smör. Om en grönsak är klar och den andra behöver mer rostningstid tar du bort de helt kokta grönsakerna på en tallrik och fortsätter att laga resten.
  • När alla grönsaker är kokta, pressa 1/2 av en citron över varje grönsakspanna, släng, smak och krydda med salt och peppar om det behövs.
  • Överför till en serveringsfat och servera varm eller vid rumstemperatur.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

1 recension

Ett svar till “Keto Roasted Vegetable Platter”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




Keto italiensk örtsås

Koppla ihop denna sås med rostade grönsaker, rör den till ägg för en frittata eller använd den som en sås för kyckling. Den är supersmaklig och mångsidig och hjälper dig att nå dina dagliga fettmakroer. Vill du ha det vegetarian eller vegan? Hoppa över ansjovis och tillsätt kanske mer salt.
Serverar 6 Servering: 3 msk

Ingredienslista

  • kopp löst packade, färska italienska persiliblad
  • 3 msk kapris, dränerad
  • 2 ansjovisfiléer eller 2 tsk ansjovispasta
  • 1 medium vitlöksklyftan, krossad
  • zest och juice av 1/2 citron
  • nypa röd paprika flingor
  • havssalt och nymalet peppar
  • 2/3 kopp extra virgin olivolja
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • I en mixer kombinerar du persilja, kapris, ansjovis, vitlök, citronskal och juice, röd paprika-flingor och 1/4 tesked peppar. Puls för att kombinera, ström sedan in olivoljan och blanda tills den är slät och tjock. Krydda efter smak med salt och peppar, om så önskas.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

1 recension

Ett svar till “Keto Roasted Vegetable Platter”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X