Facebook för Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto Pumpkin-Spice Mousse Tart med Chocolate-Almond Crust

Flytta över pumpa paj, denna frodiga men lätt efterrätt har en kakliknande chokladig skorpa och doftande höstlig aromer. Pumpa fyllning kan också serveras på egen hand, sked i små skålar eller stamade glas för en mer elegant presentation. Obs: detta recept kräver en syrlig skorpa, så antingen förbered receptet nedan, Keto Chocolate-Almond Tart Crust-receptet i förväg, eller använd ett annat keto-vänligt pajskal.
Serverar 12 Servering: 1 skiva - inklusive skorpa

Ingredienslista

FÖR TARTEN

FÖR CHOCOLATE-ALMOND TART CRUST

Lägg till min inköpslista

Instruktioner

FÖR TARTEN

  • I skålen med en stativblandare utrustad med paddelfästet, kombinerar du gräddeosten och 1/4 kopp pulveriserad sötningsmedel. Slå på låg hastighet i 2 minuter. Tillsätt pumpa puré, pumpa paj krydda och 1 tesked vanilj. Slå på låg hastighet tills den ingår, skrapa ner sidorna på skålen en eller två gånger, ungefär 1 minut. Tillsätt långsamt 1/2 kopp av den tunga grädden med blandaren på låg. Slå precis tills det är inbyggt och fluffigt, cirka 2 minuter. Överdriva inte. Sked pumpmousse i den beredda syrta skorpan, jämna ut den jämnt med en spatel och kyl i en timme.
  • Piska den återstående 1/2 koppen tunga grädden, 2 matskedar pulveriserad sötningsmedel och 1/2 tesked vanilj i skålen med en ren ståblandare och vispfästet tills mjuka toppar bildas; överdriv inte. Sked den vispgrädden över den kylda pumpmousseen i dekorativa dukar. Avsluta med ett strö pumpkryddor. Kyl i minst 1 timme. Tjäna.

FÖR CHOCOLATE-ALMOND TART CRUST

  • Förvärm ugnen till 190 ° C. I skålen med en matprocessor utrustad med stålbladet placerar du mandlar, kokosmjöl, sötningsmedel, kakaopulver och salt. Puls tills mandlarna är medelstora, som grovt majsmjöl, och det finns fortfarande synliga bitar av mandlarna. Tillsätt smöret och pulsen tills blandningen börjar klumpa, 6 till 8 pulser. Strö 1 matsked kallt vatten över blandningen och pulsa ytterligare några gånger tills det blandas.
  • Ta bort degen till en 9-tums tårta med en avtagbar botten. Pressa jordskorpan jämnt utåt och arbeta upp sidorna. Skorpan bör vara cirka 1/4 tum tjock. Du kan använda en platbotten metall torr mätkopp för att hjälpa jämn skorpan ut och få den jämnt i hörnen.
  • Placera tårtgrytan på en kantad bakplåt och grädda i ugnen på det mellersta stället tills det är torrt och ställt in, 18 till 20 minuter. Sätt åt sidan för att svalna.

Keto-Mojo deltar i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta kostar inget för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt på dessa länkar.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

6 recensioner

6 svar till “Keto Pumpkin-Spice Mousse Tart with Chocolate-Almond Crust”

  1. 5 stjärnor
    Jag älskar inte idén om mousse eller pumpakryddor, men när en vän gjorde det här för mig under helgdagarna ändrade jag mig. Denna dessert är ALLT.

  2. 5 stjärnor
    Så jag började tänka på min Thanksgiving-meny och kom ihåg att jag gjorde denna paj förra året och det var att dö för! Jag tog det till en samling av familj och vänner som inte är keto och det var en stor hit. Du skulle aldrig tänka på det som en keto-efterrätt. Jag gör säkert igen i år.

  3. 5 stjärnor
    Det här är jättebra, men mina uppgick INTE till endast 7 totalt och 3 netto kolhydrater. Det var enormt nedslående. Annars riktigt, riktigt bra.

    • Vissa märken har olika kolhydrater och kalorier. Kan du meddela oss var du hittade skillnaden?

  4. 3 stjärnor
    Thought the crust was easy and tasty. Not wild about the filling. Next time I would make a chocolate (keto) mousse for filling: Whipped heavy cream, 1-2 TBLS unsweetened cocoa, 1/4 tsp cinnamon, Lakanto monk fruit (keto friendly) sweetener to taste.

  5. The picture of the tart was definitely deceiving – the mousse was less than half than how it was pictured and I used the correct size spring form pan. It tasted Ok but think I would double the mousse recipe and maybe add a little more pumpkin purée if I make it again??

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X