Vitlök lönnbaconomslag: Värm ugnen till 204 ° C. Linjera en stor, kantad bakplåt med tung folie. Lägg baconremsor på pannan utan att överlappa varandra. Grädda i 14 minuter eller tills bacon just börjar bli brunt på kanterna medan det förblir undergjort och böjligt. Töm bacon på en tallrik fodrad med pappershanddukar och låt svalna så att du kan hantera dem. Sänk ugnens temperatur till 176 ° C.
Medan bacon svalnar, koka upp en stor vattenkokare. Blanscher gröna bönor genom att placera dem i kokande vatten i 3 minuter. Tappa bort och överför omedelbart bönor till en stor skål isvatten så att de ska vara tillräckligt svala för att hantera med händerna. Låt sitta i 1 min. Tappa sedan ur vattnet.
Smält smöret i en mikrovågsugn i en liten skål. Blanda i salt, vitlökspulver, kanel, sockerfri sirap och Swerve tills den är väl blandad.
För att sätta ihop buntar, lägg 10-12 bönor i en hög. Ta ett halvt stycke bacon och linda det runt toppen av den gröna böna bunten och stick i ändarna under. Lägg bunten på en bakplatta med baconsömmen nedåt. Upprepa med alla gröna bönor.
Sprid smör / sirapblandningen jämnt över varje grön bönor med bastpanna eller sked. Smaka med färsksprucken svartpeppar efter smak.
Stek vid 176 ° C (350 ° F) i 20 till 25 minuter eller tills bacon är skarpt och kokt igenom. Låt vila på bakpannan i 3 till 5 minuter innan servering.
Fantastiska potatismos: Förvärm ugnen till 176 ° C
Ta det ångade blomkålriset och lägg det i en ren handduk och ring ut vattnet. Det här är väldigt viktigt! Pressa ut så mycket av vattnet som möjligt.
Lägg sedan blomkålen i en mixer och tillsätt ytterligare ingredienser. Blanda på högt i 30 sekunder (inte blanda över).
Placera blandningen i en ugnsskål och sätt i ugnen i 15 minuter. Lägg till valfritt toppings om du vill och återgå till ugnen i 5 minuter eller njut av utan pålägg som det är!
Torka Turkiet saltlake: Blanda alla ingredienser i en liten skål.
Massera den torra saltlösningen på kalkonskinnet och se till att täcka fågeln helt.
Låt saltlaken sitta i 24-36 timmar innan du lagar mat. Se till att kalkon är täckt och korrekt kyld under denna tid.
Den dagen du lagar kalkon, ta bort fågeln en timme i förväg och låt sitta vid rumstemperatur.
Tappa smält smör eller olivolja över kalkon (2-4 msk) och koka som vanligt. Enligt vår erfarenhet finns det inget behov att basta denna kalkon om den tillagas låg och långsam. Att hålla fågeln täckt i en oöppnad ugn resulterar i mjukt och saftigt kött.
Hur mycket sockerfri lönnsirap för gröna bönor?
Smakade så fantastiskt tack så mycket