Garlic Maple Bacon Wraps: Värm ugnen till 400°F (204°C). Klä en stor, kantad bakplåt med tjock folie. Lägg baconremsor på pannan utan att överlappa varandra. Grädda i 14 minuter eller tills baconet precis börjar få färg på kanterna samtidigt som det förblir understekt och smidigt. Låt baconet rinna av på en plåt klädd med hushållspapper och låt svalna så att du kan hantera dem. Sänk ugnstemperaturen till 350°F (176°C).
Medan bacon svalnar, koka upp en stor kastrull med vatten. Blanchera haricots verts genom att lägga dem i det kokande vattnet i 3 minuter. Häll av och överför omedelbart bönorna till en stor skål med isvatten så att de blir tillräckligt svala för att hantera med händerna. Låt sitta i 1 min. Häll sedan av vattnet.
Smält smöret i en liten skål i mikron. Blanda i salt, vitlökspulver, kanel, sockerfri sirap och sväng tills det är väl blandat.
För att montera buntar, lägg 10-12 bönor i en hög. Ta en halv bit bacon och linda den runt toppen av den gröna bönbunten, stoppa ändarna under. Lägg bunten på en plåt med baconsömmen nedåt. Upprepa med alla gröna bönor.
Använd en tråcklingspensel eller sked och fördela smör/sirapsblandningen jämnt över varje gröna bönbunt. Krydda med nyknäckt svartpeppar efter smak.
Rosta vid 350°F (176°C) i 20 till 25 minuter eller tills baconet är knaprigt och genomstekt. Låt vila i ugnen i 3 till 5 minuter innan servering.
Fantastiska mosade fauxtatoes: Förvärm ugnen till 350 ° C (176 ° F)
Ta det ångade blomkålsriset och lägg det i en ren diskhandduk och ring ut vattnet. Det här är väldigt viktigt! Krama ur så mycket av vattnet som möjligt.
Lägg sedan blomkålen i en mixer och tillsätt de övriga ingredienserna. Mixa på hög i 30 sekunder (mixa inte för mycket).
Lägg blandningen i en ugnssäker form och in i ugnen i 15 minuter. Lägg till valfria pålägg om du vill och sätt tillbaka till ugnen i 5 minuter eller njut utan pålägg som det är!
Torr kalkonlake: Blanda alla ingredienser i en liten skål.
Massera in den torra saltlösningen på kalkonskinnet och se till att fågeln täcks helt.
Låt saltlaken sitta i 24-36 timmar innan tillagning. Se till att kalkonen är täckt och ordentligt kyld under denna tid.
Den dagen du lagar kalkonen, ta bort fågeln 1 timme i förväg och låt stå i rumstemperatur.
Ringla smält smör eller olivolja över kalkonen (2-4 msk) och koka som vanligt. Enligt vår erfarenhet finns det ingen anledning att tråckla denna kalkon om den tillagas lågt och långsamt. Att hålla fågeln täckt i en oöppnad ugn kommer att resultera i mört och saftigt kött.
Hur mycket sockerfri lönnsirap för gröna bönbuntar?
Smakade så fantastiskt tack så mycket