Facebook för Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Thanksgiving, Keto Style

Här delar vi några läckra föremål för att lägga till din keto-tacksägelsemåltid. Vill du ha massor av mer chockerande läckra alternativ? Se vår kompletta keto Thanksgiving guide. Det är laddat med fantastiska recept som sträcker sig från keto-sås till keto-fyllning till keto-tacksägelsedesserter!

GARLISKA MAPLE BACON WRAPS 
Söt och salt, smörig och bacony, denna oemotståndliga aptitretare eller sidamat har all lockelse från det berömda bacon-inslagna datumet, men utan socker.
AMAZING MASHED FAUXTATOES 
Du behöver inte missa traditionen för potatismos om du underkastar denna blomkål-risversion, som ger all krämig, god godhet minus kolhydrater. 
Torkad kalkonskinka
När du kalkonerar kalkon minst 24 timmar innan du steker tillför fågeln smak och saftighet. 
Servering: Tillräckligt för en kalkon upp till 30 kg
Serverar 8

Ingredienslista

FÖR DE GARLIC MAPLE BACON WRAPS

  • 8 skivor tjockt skuren bacon
  • 1 Ib gröna bönor, tvättade och trimmade
  • 5 msk Smör
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk kanel
  • 2 msk Erytritol (Brown Swerve är att föredra om du har det)
  • nysprucken mald peppar

FÖR MASSADE FAUXTATOER 

  • 10 uns blomkål ris, ångad
  • 3 msk gräddfil
  • 2 msk tung vispgrädde
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/3 kopp cheddarost
  • valfritt pålägg: bacon, ostgräslök, gräddfil

FÖR TÖRKEN TURKIET

  • 1/2 kopp grovt salt
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk rosmarin
  • 2 tsk timjan
  • 2 msk sockerfri lönnsirap (ChocZero och Lakanto gör några fantastiska)
  • 2 tsk salvia
  • 1 tsk lökpulver
  • 3 tsk apelsinzest
  • 2 msk Sukrin guldbrunt socker eller Swerve Brown (erytritol är också ett acceptabelt alternativ)
  • 2-4 msk smält smör
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Vitlök lönnbaconomslag: Värm ugnen till 204 ° C. Linjera en stor, kantad bakplåt med tung folie. Lägg baconremsor på pannan utan att överlappa varandra. Grädda i 14 minuter eller tills bacon just börjar bli brunt på kanterna medan det förblir undergjort och böjligt. Töm bacon på en tallrik fodrad med pappershanddukar och låt svalna så att du kan hantera dem. Sänk ugnens temperatur till 176 ° C.
  • Medan bacon svalnar, koka upp en stor vattenkokare. Blanscher gröna bönor genom att placera dem i kokande vatten i 3 minuter. Tappa bort och överför omedelbart bönor till en stor skål isvatten så att de ska vara tillräckligt svala för att hantera med händerna. Låt sitta i 1 min. Tappa sedan ur vattnet.
  • Smält smöret i en mikrovågsugn i en liten skål. Blanda i salt, vitlökspulver, kanel, sockerfri sirap och Swerve tills den är väl blandad.
  • För att sätta ihop buntar, lägg 10-12 bönor i en hög. Ta ett halvt stycke bacon och linda det runt toppen av den gröna böna bunten och stick i ändarna under. Lägg bunten på en bakplatta med baconsömmen nedåt. Upprepa med alla gröna bönor.
  • Sprid smör / sirapblandningen jämnt över varje grön bönor med bastpanna eller sked. Smaka med färsksprucken svartpeppar efter smak.
  • Stek vid 176 ° C (350 ° F) i 20 till 25 minuter eller tills bacon är skarpt och kokt igenom. Låt vila på bakpannan i 3 till 5 minuter innan servering.
  • Fantastiska potatismos: Förvärm ugnen till 176 ° C
  • Ta det ångade blomkålriset och lägg det i en ren handduk och ring ut vattnet. Det här är väldigt viktigt! Pressa ut så mycket av vattnet som möjligt.
  • Lägg sedan blomkålen i en mixer och tillsätt ytterligare ingredienser. Blanda på högt i 30 sekunder (inte blanda över).
  • Placera blandningen i en ugnsskål och sätt i ugnen i 15 minuter. Lägg till valfritt toppings om du vill och återgå till ugnen i 5 minuter eller njut av utan pålägg som det är!
  • Torka Turkiet saltlake: Blanda alla ingredienser i en liten skål.
  • Massera den torra saltlösningen på kalkonskinnet och se till att täcka fågeln helt.
  • Låt saltlaken sitta i 24-36 timmar innan du lagar mat. Se till att kalkon är täckt och korrekt kyld under denna tid.
  • Den dagen du lagar kalkon, ta bort fågeln en timme i förväg och låt sitta vid rumstemperatur.
  • Tappa smält smör eller olivolja över kalkon (2-4 msk) och koka som vanligt. Enligt vår erfarenhet finns det inget behov att basta denna kalkon om den tillagas låg och långsam. Att hålla fågeln täckt i en oöppnad ugn resulterar i mjukt och saftigt kött.

Vill du ha fler keto-Thanksgiving-recept, inklusive massor av keto-Thanksgiving-desserter? Få dem hit!

Keto-Mojo deltar i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta kostar inget för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt på dessa länkar.

Credits

ReceptKeto4Karboholics

1 recension

Ett svar till “Thanksgiving, Keto Style”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X