Pan-seared sedan rostad, är denna lax avslutad med en läcker krämig sås accent med örtartad rosmarin och tangy soltorkade tomater. Tips: om du inte har en öppen flaska vin eller vill öppna en, använd 2 matskedar vatten istället.
Serverar 2En portion: 1/2 av ett recept med 2 portioner
För att ta bort ingredienser som du kanske redan har i ditt skafferi, klicka på Redigera inköpslista.
Instruktioner
Förvärm ugnen till 220 ° C. Krydda varje laxfilé på båda sidor generöst med salt och peppar.
Uppvärm oljan i en medelhög ugnsfast stekpanna över medelhög värme. Tillsätt laxköttsidan nedåt (den sida som helt klart aldrig hade hud) och rosmarinkvisten och sår tills fisken är gyllene och skarp på botten, 4 minuter. Vänd laxen och lägg sedan hela pannan i ugnen. Låt steka i 8 minuter för medium-sällsynta eller längre om du föredrar mer välgjord fisk. Ta försiktigt bort pannan från ugnen, ta bort laxen från pannan och lägg den åt sidan och lämna rosmarin i pannan.
Placera pannan på medelhög värme. Tillsätt smöret. När den har smält, tillsätt vitlök och låt snubla tills den är doftande, cirka 1 minut. Tillsätt vitt vin och låt det minska något genom att skrapa upp de bruna bitarna från botten. Tillsätt soltorkade tomater och stek i 2 minuter. Sänk ner värmen till låg, ta bort och kast bort rosmarin kvisten, tillsätt grädden och bring den till ett mjukt sjuda. Låt det sjuda under omrörning ibland tills såsen minskar till något tjockare konsistens, 4 till 5 minuter. Tillsätt parmesanost och rör om tills osten är smält, ungefär 1 minut. Rör in spenaten och låt den så visna i såsen.
För att servera, dela spenat och lax mellan två middags tallrikar, sked all återstående pannsås över laxen och spenat och njut.
Inte på vår e-postlista? Registrera dig och få 5 fantastiska franska recept! Oui s'il vous plaît!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Gå med i vårt community nu och bli kär i 5 nya franska recept!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Informationen vi tillhandahåller på Keto-Mojo.com är inte avsedd att ersätta samråd med en kvalificerad läkare. Genom att interagera med denna webbplats godkänner du vår ansvarsfriskrivning. Läs mer
Keto-Mojo.com använder cookies för att säkerställa att du får bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta utan att ändra dina inställningar accepterar du användningen av cookies. Läs mer
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse när du navigerar genom webbplatsen. Av dessa cookies lagras de cookies som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att de grundläggande funktionerna på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder denna webbplats. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt samtycke. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men om du väljer bort vissa av dessa cookies kan det påverka din surfupplevelse.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Denna kategori innehåller endast cookies som garanterar grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen. Dessa cookies lagrar ingen personlig information.
Alla cookies som kanske inte är särskilt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och som används specifikt för att samla in användarnas personuppgifter via analyser, annonser, annat inbäddat innehåll kallas icke nödvändiga cookies. Det är obligatoriskt att skaffa användarens samtycke innan du kör dessa cookies på din webbplats.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden, antal besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla etc.
Annonscookies används för att förse besökare med relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Företagscookies används för att lagra användarinställningar för att tillhandahålla innehåll som är anpassat och bekvämt för användarna, till exempel webbplatsens språk eller besökarens plats.
Prestandakakor används för att förstå och analysera de viktigaste prestandaindexen på webbplatsen som hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.
Funktionella kakor hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela webbplatsens innehåll på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra funktioner från tredje part.
Sååå välsmakande!