fbpx

 

Citronstänger

Letar du efter en utsökt dessertmassa som även din familj och vänner som inte är keto kommer att älska? Piska upp ett parti av dessa härligt rika och syrliga citronbarer! De är den perfekta ketogena efterrätten för alla sommarfestens!
Serverar 8

Ingredienslista

FÖR KRUSTET

  • 3 msk Smör
  • 1 kopp mandelmjöl
  • 1 kopp Vika av
  • 2 tsk vanilj extrakt

FÖR FYLLANDE

  • 1/2 kopp Smör
  • 3/4 kopp Vika av
  • 1/2 kopp färsk citronsaft
  • 2 msk citronskal
  • 6 ägg äggulor
  • 1 tsk xantangummi
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Smält "skorpa" smör i mikrovågsugnen eller i en liten kastrull. Tillsätt mandelmjöl, sötningsmedel och vanilj i det smälta smöret. Rör om tills den är helt blandad. Pressa degen jämnt längs botten av ett pergamentfodrat 8 x 8 tum fyrkantigt panna. Grädda i 15 minuter eller tills de är gyllene. Ta bort och svalna medan du fyller
  • Smält "fyllning" smör i en liten kastrull på låg värme. Avlägsna från värmen och visp in sötningsmedel, citronsaft och citronskal tills de är upplösta. Vispa in äggulorna en åt gången och återgå till kaminen på medelvärme i 1-2 minuter under omrörning kontinuerligt. Vispa in xantangummit tills det är jämnt.
  • Häll fyllningen över den förbakade skorpan och sprid ut jämnt i pannan. Grädda stängerna vid 350 ° F i 15-20 minuter. Ta bort och svalna.
  • Valfritt: Strö lite konditorer Swerve över toppen och droppa med en vit choklad ChocZero doppkopp!

Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.

Credits

ReceptKeto4Karboholics

4 recensioner

4 svar till “Lemon Bars”

  1. 5 stjärnor
    Jag gjorde det här receptet igår och det är helt läckert. Min fru sa just till mig att de är lika bra som vanliga sockercitronstänger. Jag håller med. Gör dessa och jag tror inte att du blir besviken. Rik och krämig utan eftersmak som vissa artificiella sötningsmedel lämnar.

  2. 5 stjärnor
    Bara gjort det här ... så, så bra! Jag reducerade skorpsötningsmedlet till 3/4 c-omkopplare, och fyllnings-sötningsmedlet till 1/2 c-omkopplare. Smakade fortfarande för söt för min smak, men smaken var utsökt! Detta var en testkörning och jag kommer definitivt att göra det igen! Kan minska omkopplaren till 1/2 c för skorpa och 1/3 för påfyllning nästa gång. Fantastiskt recept !! <3

  3. 5 stjärnor
    Alla är korrekta - du behöver inte hela mängden sötningsmedel, eller så kan det vara ljuvligt sött, men receptet är SÅ GODT Jag gav det fortfarande 5 stjärnor.

  4. 5 stjärnor
    Absolut delish, jag har reducerat sötningsmedlet i jordskorpan och i fyllningen till 3/4, men fortfarande för söt. Nästa gång gör jag hälften.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X