Choklad och drömmande krämig, dessa coola ketovänliga fudgesicles blandar choklad och kaffe med en kysst av kardemumma, vilket ger en exotisk touch. För mer traditionell mockasmak eller barnvänliga smaker, hoppa över kardemumman. Obs: detta recept kräver popsicle formar och pinnar. Poparna förvaras i frysen i 1 månad.
Chokladaktig Mokka Keto fudgesicles
Ingredienslista
- 1 (13,5 oz) kan fullfett kokosmjölk
- 6 msk kakaopulver eller rått kakaopulver, siktat
- 5 msk granulerat Swerve-sötningsmedel eller annat ketovänligt sötningsmedel
- 1 msk espressopulver
- 1 uns 100% mörk choklad, osötad
- 1 uns rent vaniljextrakt
- 1/2 tsk markkardemumma
- havssalt
Specialutrustning:
- popsicle formar och pinnar
Instruktioner
- Kombinera kokosmjölken, kakaopulver, sötningsmedel, espressopulver, choklad, vanilj, kardemumma och en nypa salt på medelhög i en liten, tung bottenkanna. Rör försiktigt och ibland med en sked (inte en visp) tills chokladen smälter och allt är smidigt och väl kombinerat, 8 till 10 minuter. Sik blandningen genom en fin nätsikt i en skål. Låt svalna i 10 minuter.
- Häll försiktigt den kylda blandningen i 6 (3 oz) popsicle-formar och placera sedan knopparna i frysen. Sätt i popsicle-pinnarna efter 1 timme och frys tills de är fast, minst 4 timmar.
- Linje en bakplåt med pergamentpapper. Ta bort knopparna från formarna genom att doppa dem i varmt vatten i några sekunder för att lossa dem från skivorna, placera skivorna på den förberedda bakplåten, och sedan in den väl med plastfolie och håll frusen tills de används.
Keto-Mojo deltar i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta kostar inget för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt på dessa länkar.
Credits
ReceptEric Lundy
FotografiErin Ng
3 reviews
WRITE A REVIEW
Utvalda recept
Inte på vår e-postlista?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
Actually, you don’t really need to make the fudge bars. I used the recipe to make pudding. Same directions. Just put them into pudding cups or glasses. No freezing required just put them in the fridge.
Just när sommarvärmen närmar sig kommer Keto Mojos kök ut med en godis som jag kommer att göra en hel del i sommar och därefter. Chokladmockakakor !!!
De har kombinerat krämig kokosmjölk med rik mörk choklad, en pop med espressopulver som jag alltid gillar med choklad, vanilj och kryddig blommig överraskningskardemumma till min nya favoritdessert. De var så lätta att göra. I grund och botten, lägg allt i en kastrull på låg värme, rör om, sila, kyla, sätt i formen, kyla mer och lägg i ispinnen. Jag älskade absolut smaken och konsistensen. Det räckte bara för att tillfredsställa den söta tanden efter middagen.
Högt rekommenderad. Nästa gång ska jag lägga till lite mer kardemumma och prova dem i isbitar, som att fettbomber bara är bättre.
Whoah, dessa saker blir rika och läckra. De var en stor hit med vänner. Jag använde isbitbrickor för att frysa, allspice i stället för kardemumma och en Starbucks Via istället för snabb espresso (jag har provat riktig espresso men den extra vätskan gör den isig.)
Jag skulle rekommendera denna rikt smakade mockaband till någon.
I copied Chris’ advice and I love these! I enjoy 2 cubes at a time and they taste so rich and decadent, without any regrets afterwards 🙂
Thanks, Verity. We strive to make sure there are no regrets with all of our recipes!