När vi säger "galen" menar vi GALET BRA! Hur skulle vi annars kunna beskriva en superläcker färskost, majonnäs och gräddfil smaksatt med bacon, tärnad kyckling, två sorters ost, spenat och en kyss av vitlök? Servera denna varma dipp med ketobröd, fläskskal (även känd som chicharrones), här är två av våra favoritmärken), färska skurna grönsaker, eller med bara en sked eftersom du kommer vill sluka upp det helt själv.Anmärkningar: Detta recept kräver kokta benfria, skinnfria kycklinglår, så planera därefter.Frivillig: för en kryddig kick, tillsätt Tabasco eller Cholula varm sås.
Ingredienslista
- 6 skivor okokt bacon, tärnad
- 8 oz färskost, rumstemperatur
- 1 kopp gräddfil
- 2 Msk majonnäs
- 1 Msk sojasås (eller tamari eller flytande aminosyra)
- 1 Msk vitlökspulver
- 2 benfria kycklinglår utan skinn kokta och tärnade
- 2 koppar babyspenat, hackad
- 1 kopp strimlad mozzarellaost, delad
- 1 kopp strimlad cheddarost, delad
- salt och nymalet peppar
Instruktioner
- Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt baconet och koka, rör om då och då, tills det är brunt och krispigt, 3 till 5 minuter. Överför baconet till en plåt med hushållspapper.
- Värm ugnen till 400°F (204°C). Smörj lätt en 7 x 7-tums bakform (eller jämförbar storlek).
- I en stor skål, kombinera färskost, gräddfil, majonnäs, vitlök och sojasås. Rör i bacon, kyckling, spenat, 1/2 kopp av mozzarellaosten och 1/2 kopp cheddarost; smaka av med salt och peppar.
- Fördela blandningen i ett jämnt lager i den förberedda ugnsformen; strö över resten av mozzarella- och cheddarostarna och grädda sedan tills de är bubbliga och gyllene, 20 till 25 minuter. Servera omedelbart.
Jag gjorde det igår kväll och det var jättegott. Min icke-keto-familj får majschips att äta den med och jag gör mig några tortillachips med låga kolhydrater. Det enda jag ändrade är vitlökspulvret. Jag lägger bara 1 tsk i den. Smakar bra.
Jag önskar att när du ger ett recept så publicerar du kolhydraterna utöver nettokolhydraterna. Jag är i fas 1 och det är inte meningen att jag ska räkna nettokolhydrater, bara totala kolhydrater.
Vi har räknat om makrona och nu ingår totala kolhydrater!
Känns som att du är stygg för det är bara så bra. Paprika är också gott
Jag ville ha någon form av tröstmat och kom över detta recept. Jag är så glad att jag gjorde det för det är sååååååå bra!!! Jag hade inget keto-bröd så jag använde en bit selleristång till crunch och det var fantastiskt! Jag garnerade den med lite salladslök och kommer att lägga till mer spenat nästa gång eftersom jag älskar spenat! Jag rekommenderar verkligen!!
Älskar detta recept. Kommer gärna se fler recept från frukost till middag även mellanmål. Tack