Visst, du kan värma din morgon och din humör med Bulletproof kaffe, men här är en bättre idé: mysig med en mugg av vår hjärmvärmande, frodiga och krämig keto varm choklad! Tillverkad med chokladpulver och chips, en touch av krydda, mandelmjölk och tung grädde och toppad med vispad grädde, det är som efterrätt i en mugg, bara den är fylld med bra fetter och kan lätt hjälpa till att driva upp dina feta makroer och avverka hunger . Prata om en win-win!
Keto varm choklad
Ingredienslista
- 3 koppar osötad vanlig mandelmjölk
- 1½ koppar tung grädde, uppdelad
- 1/4 kopp granulerad erytritolbaserad sötningsmedel (såsom Swerve)
- 1/4 kopp osötat kakaopulver (plus lite extra för garnering, valfritt)
- 1/4 kopp stevia-sötade chokladchips (som ChocZero Dark Chocolate Chips - 20% från första ordningen)
- 2 tsk vaniljextrakt, uppdelat
- 3/4 tsk mald kanel
- havssalt
- 2 msk pulveriserat erytritolbaserat sötningsmedel (vi använde Swerve Confectioners Sweetener)
Instruktioner
- Kombinera mandelmjölken, 1 kopp tung grädde, det granulerade sötningsmedlet, 1/4 kopp kakaopulver, chokladchips, 1-1 / 2 teskedar vanilj, kanel och 1/2 tesked salt. Vispa, värm sedan upp på medium-låg värme, och visp ofta tills den varma chokladen börjar lätt sjunka (inte överhettas) och kakaopulver och chips är helt upplöst, 12 till 14 minuter.
- Ta bort från värmen, vispa för att kombinera och skrapa bort all choklad som sitter fast på sidorna på potten.
- Under tiden, tillsätt den tunga grädden, sötningsmedel i pulverform och en återstående 1/2 tesked vanilj i en medium skål. Använd en handblandare eller en ballongvisp, vispa tills vispgrädden bildar mjuka toppar.
- Dela upp den varma chokladen mellan fyra muggar, toppa med en docka av vispad grädde, strö över det återstående kakaopulveret och servera.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.
Credits
ReceptEric Lundy
FotografiErin Ng
1 recension
Ett svar till “Keto Hot Chocolate”
Lämna ett svar
Utvalda recept
Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.
Jag raderar sockerersättningarna och lägger till gurkmeja (1 1/2 tsk) för hälsosammare drycker.