Visst, du kan värma din morgon och din humör med Bulletproof kaffe, men här är en bättre idé: mysig med en mugg av vår hjärmvärmande, frodiga och krämig keto varm choklad! Tillverkad med chokladpulver och chips, en touch av krydda, mandelmjölk och tung grädde och toppad med vispad grädde, det är som efterrätt i en mugg, bara den är fylld med bra fetter och kan lätt hjälpa till att driva upp dina feta makroer och avverka hunger . Prata om en win-win!
Keto varm choklad
Ingredienslista
- 3 koppar osötad vanlig mandelmjölk
- 1½ koppar tung grädde, uppdelad
- 1/4 kopp granulerad erytritolbaserad sötningsmedel (såsom Swerve)
- 1/4 kopp osötat kakaopulver (plus lite extra för garnering, valfritt)
- 1/4 kopp steviasötade chokladflis
- 2 tsk vaniljextrakt, uppdelat
- 3/4 tsk mald kanel
- havssalt
- 2 msk pulveriserat erytritolbaserat sötningsmedel (vi använde Swerve Confectioners Sweetener)
Instruktioner
- Kombinera mandelmjölken, 1 kopp tung grädde, det granulerade sötningsmedlet, 1/4 kopp kakaopulver, chokladchips, 1-1 / 2 teskedar vanilj, kanel och 1/2 tesked salt. Vispa, värm sedan upp på medium-låg värme, och visp ofta tills den varma chokladen börjar lätt sjunka (inte överhettas) och kakaopulver och chips är helt upplöst, 12 till 14 minuter.
- Ta bort från värmen, vispa för att kombinera och skrapa bort all choklad som sitter fast på sidorna på potten.
- Under tiden, tillsätt den tunga grädden, sötningsmedel i pulverform och en återstående 1/2 tesked vanilj i en medium skål. Använd en handblandare eller en ballongvisp, vispa tills vispgrädden bildar mjuka toppar.
- Dela upp den varma chokladen mellan fyra muggar, toppa med en docka av vispad grädde, strö över det återstående kakaopulveret och servera.
Keto-Mojo deltar i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta kostar inget för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt på dessa länkar.
Credits
ReceptEric Lundy
FotografiErin Ng
Jag raderar sockerersättningarna och lägger till gurkmeja (1 1/2 tsk) för hälsosammare drycker.
Jag är inte riktigt säker på varför någon gav ett lägre betyg när de ändrade receptet. Den enda varma choklad jag har haft som kan jämföras med detta var när jag var i Irland. Detta är bortom utsökt. Tack!
Subbed full kokosmjölk på grund av mutterallergier. Men wow - så smaskigt!
Tack Team-Mojo, ditt recept är utom underbart. Jag ser alltid så fram emot dina e-postmeddelanden.
Tack..