Facebook för Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto Green-Chile Chicken Enchilada Casserole

Denna hjärtliga gryta har massor av smak och gör en utsökt enkel veckonmiddag. Gillar det kryddig? Använd en varm grön salsa, tillsätt hackad konserverad eller färsk jalapeños, eller byt in Pepper Jack-ost och justera makroerna i enlighet därmed.
Serverar 6

Ingredienslista

  • kokspray (kokosnöt eller olivolja)
  • koppar riven cheddarost, uppdelad
  • koppar riven jackost, uppdelad
  • koppar kokt strimlad rotisserie-kyckling (från 1 hel kyckling)
  • koppar gräddfil
  • 1 (16 oz) burk grön chile / tomatillo salsa, uppdelad (som Herdez Salsa Verde)
  • havssalt och nymalet peppar
  • 1/4 kopp skivade svarta oliver
  • 6 körsbärstomater, kvarterade
  • 1 medium Haas-avokado, skivad
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 190 ° C. Belägg insidan av en 8- eller 9-tums fyrkantig bakform med kokspray. Skär en bit aluminiumfolie som är tillräckligt stor för att täcka bakplattan; spraya en sida med kokspray. Avsätta.
  • Sätt åt 1/2 kopp vardera av cheddar- och jackostarna. Blanda i kyckling, återstående cheddar och jackostar, gräddfil och 3/4 av salsa i en stor skål. Krydda med 3/4 tesked salt och 1/4 tesked peppar.
  • Häll blandningen i den beredda bakplattan. Börja med resterande salsa, de reserverade ostarna och de skivade oliverna. Täck skålen med aluminiumfolien, besprutad sida nedåt.
  • Grädda tills den bubblar, cirka 20 minuter. Ta bort folien och grädda cirka 10 minuter längre tills osten är gyllene och bubblande. Låt grytan vila i 15 minuter innan servering. Pynt med körsbärstomaterna och skivad avokado och servera.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

1 recension

Ett svar till “Keto Green-Chile Chicken Enchilada Casserole”

  1. 5 stjärnor
    Vi har ett "provat och sant" Pinterest-bräde som vi delar i vår familj och det här receptet har lagts till i toppen av listan! Inga rester heller!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X