Belastad med bra fetter är denna krämiga, tjocka keto choklad shake den perfekta dekadenta, drickbara efterrätten, snacks eller till och med frukost. Det är också enkelt att göra från bara sex ingredienser om du inte räknar isbitarna. Vill du ha mer fettmakro? Toppa din keto-skaka med en dubbla av ketovänlig vispad grädde.
Ingredienslista
- 1 kopp osötad kokosmjölk
- 1/2 kopp tung grädde
- 5 msk Holländsk-bearbetat kakaopulver
- 1/4 kopp granulerat erytritolbaserat sötningsmedel (som Swerve)
- 2 tsk rent vaniljextrakt
- havssalt eller salt
- 1½ kopp isbitar
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en mixer och pulsa sedan några gånger för att bryta isbitarna. Vänd mixern till hög och blanda tills den är tjock och slät, stoppa och skrapa ner sidorna och tillsätt 1 matsked kallt vatten åt gången (upp till 3 totalt) om skakningen är för tjock.
- Dela mellan två glas och servera med sugrör och skedar.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.
Credits
ReceptEric Lundy
FotografiErin Ng
Detta smakade fantastiskt! Jag slutade inte med grädde så jag ersatte den med mandelmjölk vilket inte var ett problem. Så bra och choklad, jag kommer definitivt att göra det igen!
Så bra! Jag känner att jag fuskar. Jag äter 2 måltider om dagen Sikta på 15-1600 kalorier per dag i ett fyra timmars fönster. Så när jag gör detta konsumerar jag allt och kallar det för en måltid. Efter att ha lagt till nötter och ett rått ägg slutar jag med sju hundra kalorier. Jag önskar att jag kunde passa en avokado i den !! 🙂
Fantastisk! Tack för det här receptet och andra granskare som använde vad de hade. Jag använde det jag hade. 1 kopp macadamia mutter mjölk, 1/2 kopp full fett kokosmjölk, 1/4 kopp palm kokosnöt socker, 3 msk kakao (bitter så använt sätt mindre än receptet), 2 tsk vanilj, 1/4 tsk salt. Det var en tio men tunn med 1 1/2 kopp is. Nästa gång kommer jag att använda kokosgrädde. Jag är laktosintolerant och keto.
Mycket bra!
Perfekt! Det var riktigt bra och choklad. Jag ska prova det med mitt keto-proteinpulver nästa.
Mycket bra. Följde receptet exakt förutom att behöva mer is för att tjockna. Det var lite för choklad för mig, men min man tyckte att det var perfekt.