fbpx

 

Keto Chia "Tapioca" Pudding

Chiafrön är naturligt rika på hälsosamma omega-3-fettsyror och andra viktiga näringsämnen. De är också mycket fiberrika, låg i kolhydrater och rikligt med crunchy-gelatinous konsistens, varav den senare gör dem till en perfekt hälsosam puddingingrediens. Denna version har mild smak, precis som klassisk tapiokapudding; du kan öka och förändra smaken genom att tillsätta kanel, kakao eller pumpakrydd, omberäkna dina makron om det behövs. Kan du inte hitta rostade kokosflingor? Rostade din egen i ett lager på en kantad bakplatta i en ugn på 350 ° F (175 ° C) tills den är lättbrun, 5 till 10 minuter. Obs: detta recept kräver kylning över natten, så planera därefter. Restpudding (utan bär och pålägg) kan kylas i en lufttät behållare under en vecka.
Serverar 4

Ingredienslista

Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • Blanda i chiafrön, mandelmjölk, sötningsmedel och vaniljsextrakt i en medium skål. Täck och kyl över natten under omrörning ibland.
  • Rostade mandlar: Värm ugnen till 175 ° C. sprida de skivade mandlarna i ett lager på en kantad bakplåt. Grädda i 4 minuter, skaka och kasta, fortsätt att baka tills den är gyllenbrun och doftande, 5 till 10 minuter mer, kontrollera ofta för att undvika överkokning. Överför omedelbart mandlarna till en tallrik för att svalna.
  • För att servera lägger du åt hälften av bären och fördelar sedan återstående bär bland 4 glas. Rör om chiapudding, tillsätt sedan en fjärdedel av det i varje glas, toppa med de återstående bären. Pynt med de rostade mandlarna och kokosnöten och njut.

Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

1 recension

Ett svar till “Keto Chia “Tapioca” Pudding”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X