Keto broccoli med cheddarostsås

Mjuk, fräsch broccoli får en krämig ostsås i den här lätta, läckra sidan. Använd din favorit cheddarost eller en annan smältost, som Gruyère eller en mjuk blåmögelost, uppdatera makroerna så, naturligtvis. Såsen är bäst tillverkad och serveras direkt.
Serverar 4 En portion: 1 kopp broccoli + 4 msk sås

Ingredienslista

  • 3/4 pund broccolikronar, skär i 2-1 / 2-tums bitar (4 koppar)
  • 1/2 kopp tung grädde
  • 2 tsk Smör
  • 1/2 tsk Dijon senap
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk havssalt
  • 1/4 tsk nymalet peppar
  • 3 uns (1 kopp) riven cheddarost
+ Lägg till recept på inköpslistan

Instruktioner

  • Placera 1 tum vatten i en stor kastrull och bringa den till en rullande koka. Tillsätt broccolin, täck med ett tätt passande lock, minska värmen till låg och låt sjuda tills broccolin är ljusgrön och mjukt, 8 till 10 minuter. Töm av broccolin och lägg åt sidan.
  • Under tiden låt grädden och smöret simma på medelhög värme under omrörning ofta tills blandningen minskar och tjocknar något, cirka 5 minuter. Rör i senap, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar. Ta av från värmen och vispa långsamt in en fjärdedel av cheddarosten åt gången, vispa tills blandningen är jämn mellan tillsatserna.
  • Dela den ångade broccolin bland fyra tallrikar, krydda med salt och peppar, toppa var och en med en fjärdedel av ostsåsen och njut.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

8 recensioner

  1. 5 stjärnor
    Jag lade till baconsmulor för extra fett och protein. Enligt min åsikt tar det upp ett snäpp och gör det mer till en måltid än ett tillbehör.

  2. 5 stjärnor
    Har precis gjort den här och den är jättegod! Bara som en notis lade jag till en skvätt Worcestershiresås för lite djup. Så glad att jag gjorde det, för det gav den en subtil rökig smak. Så bra!

  3. 5 stjärnor
    Det här är så mycket bra. Definitivt fick hela familjen njuta av broccoli!

    • Goda nyheter! Länge leve cheesy broccoli! Tack för att du delade din feedback och testade vårt recept!

  4. 5 stjärnor
    OMG precis vad jag ville och hur lätt! Redan gjort!

SKRIVA EN RECENSION

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




Den här webbplatsen är skyddad av reCAPTCHA och Googles sekretesspolicy och användarvillkor gäller.

Utvalda recept

cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 5 fantastiska franska recept! Oui s'il vous plaît!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och bli kär i 5 nya franska recept!

Show Buttons
Hide Buttons
X