Ett snabbt sår av kål, en tuck i ugnen med lite buljong, lite smaksättning och en läcker gräddsås resulterar i en fantastisk maträtt som har varit känd för att framkalla bordsslap och OMG. Ät det på egen hand eller koppla ihop det med rostad kyckling eller fisk. Massor av fettmakroer lämnar gott om utrymme för tillsatt protein.
För att ta bort ingredienser som du kanske redan har i ditt skafferi, klicka på Redigera inköpslista.
Instruktioner
Förvärm ugnen till 175 ° C.
Placera en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt hälften av oljan. När du skimrar varmt, lägg till hälften av kålkilarna, nedåt. Sear tills den sida som rör pannan är gyllenbrun, 3 till 4 minuter. Vänd och upprepa på den andra skärsidan. Överför till en stor, ytlig ugnsform. Upprepa med kvarvarande olje- och kålkilar. Krydda med salt och peppar.
Återställ skillingen till medelhög. Tillsätt buljongen, timjan och vitlökspulver. Koka upp, minska sedan värmen och sjuda i 5 minuter.
Häll den kryddade buljongen från stekpannan över den skärade kålen i ugnsformen, täck med aluminiumfolie och grädde tills kålkärnan är gaffel-mjukt, cirka 30 minuter. Ta bort kålkilarna till en tallrik, täck löst med folie för att hålla varmen och förvara sedan brödvätskan i en skål.
Med samma stekpanna smälter du smöret på medelhög värme. Tillsätt schalottenlök och koka under omrörning ibland tills den är mjuk och lite gyllene, 2-3 minuter. Rör i den reserverade hårdvätskan, koka upp vid hög värme och låt vätskan minska med ungefär hälften under omrörning och skrapa ofta, 4 till 5 minuter. Vrid värmen till medium / medelhög, rör in senapen och den tunga grädden och låt sjuda under omrörning ofta tills såsen minskar med hälften, 4 till 5 minuter. Smaka med smak och salt.
What a great recipe! I must admit that we did it a little differently. We cooked a little Zoe Farms woodland pork jowl bacon and seared the cabbage in the bacon grease. (We saved the bacon to dice up and sprinkle over the top when it all was done.) The bacon flavor along with the mustard, thyme, and cream was amazing!!! Will try it again some time using the original recipe!!! Also, sorry to disagree, but the searing is a big part in what makes this SO flavorful!!! Don’t skip this step!
THANK YOU I made this with coconut cream instead of heavy cream I’m not vegan I just wanted to add some MCT into my diet and oh my gosh I’ve made it both ways I love heavy cream but this (coconut cream) was other-stratosphere delicious. Final step takes a little longer to reduce by half.
I loved the sauce, but the braising was not worth the mess and burns. Will make the sauce and just boil and bake the cabbage next time. We also made keto Shepherd’s pie, and the the mustard sauce slid over to that side of the plate and was nice with it.
Jag har aldrig gjort kål förut, jag brukar bara lägga till den i soppor och saker, så glad att jag provat det är helt utsökt! Jag fördubblar definitivt såsen nästa gång, den är så bra!
Min favorit snabba keto-middag är grillad korv m / senap och kål. Jag ångar vanligtvis bara kål och lägger till smör. Detta var det bästa från båda världarna !! Jag reducerade receptet till 3 portioner, och det verkade som om det inte skulle finnas tillräckligt med sås - men sedan tillsatte jag grädden, och det var bra. Nästa gång kommer jag dock att fördubbla såsen, eftersom den var sååå bra!
Bra himlar är det här receptet läckert, och så lätt att göra! Jag älskar den rika, salta smaken på kålen, och såsen är att dö för. Jag är glad att fördubbla min portion och äta den som en måltid snarare än en sida maträtt!
Inte på vår e-postlista? Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Informationen vi tillhandahåller på Keto-Mojo.com är inte avsedd att ersätta samråd med en kvalificerad läkare. Genom att interagera med denna webbplats godkänner du vår ansvarsfriskrivning. Läs mer
Keto-Mojo.com använder cookies för att säkerställa att du får bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta utan att ändra dina inställningar accepterar du användningen av cookies. Läs mer
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse när du navigerar genom webbplatsen. Av dessa cookies lagras de cookies som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att de grundläggande funktionerna på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder denna webbplats. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt samtycke. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men om du väljer bort vissa av dessa cookies kan det påverka din surfupplevelse.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Denna kategori innehåller endast cookies som garanterar grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen. Dessa cookies lagrar ingen personlig information.
Funktionella kakor hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela webbplatsens innehåll på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra funktioner från tredje part.
Alla cookies som kanske inte är särskilt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och som används specifikt för att samla in användarnas personuppgifter via analyser, annonser, annat inbäddat innehåll kallas icke nödvändiga cookies. Det är obligatoriskt att skaffa användarens samtycke innan du kör dessa cookies på din webbplats.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden, antal besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla etc.
Annonscookies används för att förse besökare med relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Företagscookies används för att lagra användarinställningar för att tillhandahålla innehåll som är anpassat och bekvämt för användarna, till exempel webbplatsens språk eller besökarens plats.
Prestandakakor används för att förstå och analysera de viktigaste prestandaindexen på webbplatsen som hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.
What a great recipe! I must admit that we did it a little differently. We cooked a little Zoe Farms woodland pork jowl bacon and seared the cabbage in the bacon grease. (We saved the bacon to dice up and sprinkle over the top when it all was done.) The bacon flavor along with the mustard, thyme, and cream was amazing!!! Will try it again some time using the original recipe!!! Also, sorry to disagree, but the searing is a big part in what makes this SO flavorful!!! Don’t skip this step!
Sounds delicious!
THANK YOU I made this with coconut cream instead of heavy cream I’m not vegan I just wanted to add some MCT into my diet and oh my gosh I’ve made it both ways I love heavy cream but this (coconut cream) was other-stratosphere delicious. Final step takes a little longer to reduce by half.
Great idea! Gives people an option depending on what they have in the pantry. Delicious either way.
I loved the sauce, but the braising was not worth the mess and burns. Will make the sauce and just boil and bake the cabbage next time. We also made keto Shepherd’s pie, and the the mustard sauce slid over to that side of the plate and was nice with it.
Jag har aldrig gjort kål förut, jag brukar bara lägga till den i soppor och saker, så glad att jag provat det är helt utsökt! Jag fördubblar definitivt såsen nästa gång, den är så bra!
Min favorit snabba keto-middag är grillad korv m / senap och kål. Jag ångar vanligtvis bara kål och lägger till smör. Detta var det bästa från båda världarna !! Jag reducerade receptet till 3 portioner, och det verkade som om det inte skulle finnas tillräckligt med sås - men sedan tillsatte jag grädden, och det var bra. Nästa gång kommer jag dock att fördubbla såsen, eftersom den var sååå bra!
Utmärkt och enkelt att göra! Såsen var fantastisk på corned beef!
Bra himlar är det här receptet läckert, och så lätt att göra! Jag älskar den rika, salta smaken på kålen, och såsen är att dö för. Jag är glad att fördubbla min portion och äta den som en måltid snarare än en sida maträtt!