Utdrag från Keto drycker av Faith Gorsky och Lara Clevenger. Copyright © 2020 av Simon & Schuster, Inc. Fotografier av James Stefiuk. Används med tillstånd av utgivaren, Adams Media, ett avtryck av Simon & Schuster. Alla rättigheter förbehållna. Håll utkik, Starbucks, det finns en ny Cinnamon Dolce i stan! Den är tjock, rik, krämig och full av smak. Du kommer inte att sakna kolhydraterna här alls. Om du inte är ett stort fan av kanel, hoppa över den här, men för kanelälskare kommer detta att bli din nya favoritdryck.
Ingredienslista
- 3/4 kopp kall bryggkaffe
- 1/4 kopp tung whipping cream
- 1 tsk malda gyllene linfrö
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk mald kanel
- 10 droppar flytande stevia
- 1 kopp isbitar
Viss ny forskning tyder på att erytritol kan öka risken för blodproppar, men fler studier behövs för att bekräfta denna potentiella koppling. Oavsett om du bestämmer dig för att använda erytritol eller inte, kom ihåg att alla sötningsmedel bör konsumeras med måtta, och din keto-diet bör i första hand fokusera på näringsrik fullmat. Läs mer: Erytritol undersökt: Vägning av för- och nackdelar.
Instruktioner
- Tillsätt kallbryggt kaffe, grädde, linfrö, vaniljextrakt, kanel och stevia i en mixer och bearbeta tills det är slätt.
- Tillsätt isbitarna och pulsera tills de är tjocka och krämiga, pressa ner vid behov.
- Häll upp i ett glas och servera genast.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501(c)3 väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering av utbildning och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar på inget sätt på dessa länkar.
Det här var utsökt. Krämig och rik. Den enda anledningen till att jag inte gav den 5 stjärnor är att jag inte kunde få den att blandas jämnt. Isslasken fortsatte att flyta till toppen. Kan ha varit ett operatörsfel 🙂 Det var dock ingen stor sak. Jag höll en sked i den och rörde om ordentligt innan varje klunk.
Jag använde 2 T pulveriserad swerve. Underbar!
Gör det här igen när jag är sugen på något kaffe och kallt...min tidigare favorit är en Cinnamon Dolce Latte och den här träffar rätt! Jag använder mindre sötningsmedel och vanligt linfrö då jag inte har det malda gyllene linet. Smaskigt!
Jag hoppades att det skulle vara lite sötare. Jag är säker på att vissa kommer att älska det, men det var lite för nötaktigt smaksatt.