Det klassiska festdipet är smakfullt och fylt med bra fett, vilket gör vilken som helst festtid. Tips om förväg: du kan sätta ihop (men inte koka) doppet 24 timmar i förväg, kyla det väl inslaget och sedan hoppa i en förvärmd ugn 30 minuter innan du planerar att servera den.
Ingredienslista
- 1 kopp majonnäs
- 8 uns gräddost, vid rumstemperatur
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 (4 oz) kan tärda gröna chiles, tömda
- 1 (2 oz) burk hackade röda pimentopappar, tömda
- 1¼ kopp finrivet parmesanost, uppdelad
- 1/4 tsk röd paprika flingor
- havssalt och nymalet peppar
- 2 (15 oz) burkar fjärdedelade kronärtskockahjärtor, dränerade och grovt hackade
- 2 röda / apelsin paprika, skär i långa triangulära kilar för scooping
- 2 selleri stjälkar, skivad 1/4 tum tjock i vinkel
- 1 Engelsk gurka, skivad 1/4 tum tjock
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 175 ° C. Placera en 8 eller 9-tums bakform på en kantad bakplatta.
- I en stor skål kan du kombinera majonnäs, gräddeost, vitlökspulver, gröna chili, pimentos, 1 kopp parmesanost och pepparflingor. Tillsätt 1 tesked salt och 1/2 tesked peppar. Blanda för att kombinera. Fäll in kronärtskockhjärtan och överför sedan blandningen till den beredda bakplattan för att jämnt täcka. Fyll på med den återstående 1/4 koppen parmesanost.
- Grädda tills bubblande och brun på fläckar, 30 till 35 minuter.
- Låt vila i 5 minuter, server sedan med en sida av pepparkilar, selleri och gurka skivor.
Credits
ReceptEric Lundy
FotografiErin Ng
Lämna ett svar