Frukost spannmål på keto ?! Heck ja - och det är en löjligt läcker på det. Krispigt, nötigt, söt och kryddig, denna spannmål är fylld med bra fetter och kan tillverkas på några minuter. Gör extra (seriöst, du kommer att vilja det) och förvara det i en lufttät behållare så att du har tillgång till en snabb frukost eller ta och gå i spår-mix-liknande mellanmål. Det är fantastiskt i en skål med mandelmjölk (glöm inte att lägga till mjölkmakronen) eller som en toppning för yoghurt med full fett och håller i en lufttät behållare vid rumstemperatur i en vecka
Ingredienslista
- 3 msk kokosolja
- 1/3 kopp granulerad erytritolbaserad sötningsmedel (såsom Swerve)
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk rent vaniljextrakt
- havssalt
- 1½ koppar osötade torkade kokosflingor
- 1 kopp hackade ketovänliga nötter (vi använde 1/3 kopp vardera pekannötter, macadamianötter och mandlar)
- 1/4 kopp solrosfrön
- 1/4 kopp skalade hampafrön
- 1/4 kopp linfrömjöl
Instruktioner
- Linjera en kantad bakplåt med pergamentpapper eller aluminiumfolie. Avsätta.
- Smält kokosnötsoljan i en 12-tums nonstick-stekpanna över medelhög värme. Tillsätt sötningsmedlet och kanel och rör om tills sötningsmedlet är smält, 1 till 2 minuter. Rör in vanilj, 1/2 tesked salt och kokosnöt, nötter, solrosfrön, hampafrön och linfrömåltid. Rör om jämnt för att belägga med kokosnötsoljeblandningen. Minska värmen till medelstora och rostat bröd, kasta ofta tills kokosnöt, nötter och frön är lite smakliga men inte brända, 4 till 5 minuter.
- Sprid spannmålen i ett lager på den förberedda bakplåten för att svalna och skarpa.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.
Jag gillar detta med en trippel gräddeyoghurt 17% fett och en smadrande blåbär
Akta sig! Det här är sååååå bra, det är superlätt att gabba. Lyckligtvis fylls det också, så att du kan dela ut en portion och bli allvarligt nöjd. Jag gillar att hålla lite i en behållare för snabb energi.
Det här receptet är så bra… ... mest för bra! Jag kan inte hålla mig borta från det!
Nöt spannmål. En dag kommer någon att lägga detta i en låda och göra ... tusentals!
Riktigt bra grejer, tack!
Frank
Utsökt. Jag gillar att lägga till några Sugarfree chokladchips. Jag håller en mätkopp i behållaren så att jag inte blir för bortförd.
Det här receptet är helt fantastiskt! Prata om ha din tårta och ät den också.
Fantastisk. Bättre än traditionellt spannmål. Vi har gjort det med en mängd olika kryddor och du kan inte gå fel.