Denna fräscha, krämiga rätt är den perfekta keto-sidekicken att grilla eller Indiska kycklingburgare. Receptet kommer från kokboken Keto BBQ, där dess författare säger: "Om du tror att gurka inte är din grej, måste du prova den i denna sallad. Med en lite syrlig gräddfil och tillsats av vitlök och färsk dill är den perfekt i sin enkelhet. Om du har lite fetaost eller getost i kylen, prova att smula lite ovanpå." [Utdrag från Keto BBQ av Faith Gorsky och Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 av Simon & Schuster, Inc. Fotografi © James Stefiuk. Används med tillstånd av utgivaren, Adams Media, ett avtryck av Simon & Schuster. Alla rättigheter förbehållna.]
Krämig gurksallad
Ingredienslista
- 2/3 kopp helfet gräddfil
- 1 Msk vitt vinäger
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk malet vitpeppar
- 1 medium engelsk gurka, tunt skivad
- 1/2 liten vit lök, skalad och tunt skivad
- 3 Msk hackad färsk dill
Instruktioner
- I en stor skål, vispa ihop gräddfil, vinäger, salt och peppar.
- Rör ner resterande ingredienser. Tjäna.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501(c)3] för att hjälpa till med deras uppdrag att finansiera utbildning och forskning om ketogen diet och livsstil. Keto-Mojo tjänar på inget sätt på dessa länkar.
3 omdömen
SKRIVA EN RECENSION
Presenterade recept
Få vår GRATIS e-bok med keto-recept och e-postnyhetsbrev!
Vi skapar verkligt enastående keto-recept, testar dem för att se till att de fungerar i ditt kök och levererar dem direkt till dig!
Lite försiktig med alla recept på gurksallad, men den här är en omedelbar hit. Alla rätt mängd ingredienser som anges gör detta till en superlätt att tillaga. Ja, använd engelska gurkor. De finns i de mest Giant, Harris Teeter-butikerna - precis bredvid de amerikanska gurkorna. Jag använde en handhållen skärmaskin för att få gurkorna och löken riktigt smala. Gör såsen så mycket lättare att ta upp i gurkorna. Ska testa rödlök nästa gång. Bra startrecept att ändra allt eftersom.
Tack, Shawn. Låt oss veta vilka varianter du hittar på.
Jag har testat massor av recept på gurka/gräddfil innan, men det här var SÅ MYCKET!! Jag hade bara rödvinsvinäger & svartpeppar men byten fungerade utmärkt!
Det gör oss så glada!
Jag har gjort det här receptet 3 gånger hittills. Jag lägger ett par skedar i mitten av min sallad. Det är absolut läckert. Det är ett recept vi åt när jag var ung och jag hade helt glömt bort det. Jag är glad att du lade upp detta recept. Det är en utmärkt sommarrätt.