Vem saknar inte den läckra komforten med cheesy potatismos? Detta blomkålrecept fyller tomrummet och ger samma varma, dimmiga känslor som den klassiska maträtten. En utmärkt sida för en semestermåltid eller en enkel vecka på kvällen, den är laddad med bra fetter för att hålla dina makron i linje.
Keto ostlig blomkål "Mosad potatis" gryta
Ingredienslista
- 2 (10-oz) påsar blomkålsris
- 1 kopp riven cheddarost, uppdelad
- 1/2 kopp riven parmesanost
- 4 uns gräddost, vid rumstemperatur
- 1/2 kopp gräddfil
- 2 msk smör eller ghee
- 1/2 tsk havssalt
- 1/4 tsk nymalet peppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 msk krispiga kokta bacon smuldrar
- 1 msk hackad grön lök
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F (165°C). Lägg blomkålsris i en täckt mikrovågssäker skål i 5 minuter. Arbeta snabbt och kombinera den varma blomkålen, hälften av cheddarosten och all parmesanost, färskost, gräddfil och smör i en mixerskål. Rör om tills det smält och kombinerat. Rör ner vitlökspulvret, salt och peppar.
- Sprid blandningen i en 9 x 9-tums (10-koppar / 2,5-kvarts) gryta, strö resterande cheddarost över toppen och baka, täckt, tills osten är varm och bubblande, cirka 20 minuter. Strö bacon och grönlök på toppen och servera.
Utvalda recept
Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 5 fantastiska franska recept! Oui s'il vous plaît!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Gå med i vårt community nu och bli kär i 5 nya franska recept!
Min vän, Kara, tog med sig denna smaskiga rätt till vår söndagsskolafrukost.
Nu har jag receptet och kommer definitivt att göra detta ofta.
Så glad att höra det. Hoppas du provar några av våra andra smaskiga recept också. 😋
Jag har gjort det idag. Läckert och väldigt lätt att göra. Tack!
Jag saknar verkligen cheesy hashbrown gryta och det här är så nära som jag har kommit under åren av lågkolhydrat! Utsökt!
Dekadent, eller hur?!
Läckert och enkelt att tillaga! Jag kommer definitivt att göra det här ofta.
Så glad att höra det.
Mycket bra. Jag hade ett liknande recept med vanlig potatis såklart som inte var keto då detta är n är väldigt gott!
Leuke recepten
Läckert och så enkelt. Du kan enkelt lägga i några kokta kycklingbitar eller nötfärs för att lägga till mer protein. Vi kommer definitivt att göra detta igen!