Keto Caprese laxspett

Omtryckt med tillstånd från Gjutjärn Keto av Alex och Lauren Lester, Page Street Publishing Co. 2020. Fotokredit: Lauren Lester.
Dessa spett är helt läckra, och om det inte räcker för att du ska prova dem, tänk på all bestick du inte behöver tvätta, eftersom det här receptet knappt smutsar ner köket – det betyder mer tid att njuta av ditt liv!
Serverar 2 En portion: 1/2 av ett recept med 2 portioner

Ingredienslista

För laxen
  • 12 oz lax, skuren i 2-tums (5 cm) bitar
  • 2 Msk (30 ml) avokadoolja
  • 1/2 tsk rökt paprika
  • 1 tsk Italiensk krydda
  • 1/4 tsk vitlökssalt
För spetten
  • 12 körsbärstomater
  • 8 minibollar färsk mozzarellaost
  • 12 färska basilika blad
  • 1 Msk (15 ml) balsamvinäger

Instruktioner

  • Lägg laxen i en medelstor skål. Tillsätt olja, rökt paprika, italiensk krydda och vitlökssalt. Blanda ihop ingredienserna för att täcka laxen med olja och kryddor.
  • Värm en 10-tums (25 cm) eller större gjutjärnspanna på medelhög värme. Tillsätt laxen och kryddad olja. Koka laxen i 3 till 4 minuter per sida, tills den är knaprig och innertemperaturen når 145°F (63°C).
  • För att montera spetten, spett försiktigt ingredienserna i ett omväxlande mönster: lax, tomater, mozzarellaost och basilika. Ringla över spetten med vinäger precis innan servering.

Keto-Mojo deltar i vissa affiliateprogram och vissa av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig.

1 omdöme

  1. 5 stjärnor
    Detta är en fantastisk måltid att servera när man har vänner på middag. Jag gjorde den för 9 och alla älskade smakerna och presentationen. Ge det ett försök.

5 från 1 röst

SKRIVA EN RECENSION

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

ditt betyg




Presenterade recept

cta-häfte

Anmäl dig till våra veckovisa nyhetsbrev och få vår e-bok med keto-recept.

Från nya forskningsrön och artiklar till enastående keto-recept, vi levererar de bästa keto-nyheterna och recepten direkt till dig!

X