Thomas Weimbs, en biokemist vid University of California, Santa Barbara, förväntade sig inte att sådana dieter skulle fungera i en musstudie för flera år sedan. Men det gjorde det. Att ge mindre mat till labbmöss vars genom manipulerades för att ge dem polycystisk njursjukdom (PKD) ledde till en enorm förbättring av deras njursjukdom.
Efteråt fortsatte Weimbs-teamet med att identifiera mekanismen för den fantastiska effekten och fann att det var det metaboliska tillståndet av ketos.
Att sätta labbdjur i ketos med hjälp av ketogen dieter, intermittent fasta eller administrering av ketonen beta-hydroxibutyrat (BHB) gav alla samma effekt. Resultatet var så skarpt att forskarna var tvungna att dubbelkolla djurens genotyper för att säkerställa att de inte hade gjort något misstag. Men där var det: Ketosis, en fasterespons som också är grunden för populära dieter, krympte faktiskt njurcystorna hos djur.
"Våra fynd hade en enorm inverkan", säger Weimbs. "De gjorde ett stort plask på fältet." Faktiskt så stor att många patienter med PKD började följa ketogena dieter för att försöka bromsa eller till och med förbättra sin sjukdom som involverar smärtsamma, vätskefyllda cystor i njurarna och som påverkar miljontals människor världen över, vilket försämrar organens funktion och ofta som kräver dialys i de senare stadierna av sjukdomen.
Klick HÄR för att läsa mer.
