Hur länge har du gjort keto?
Två år
Vad motiverade dig att börja keto?
Ett behov av att gå ner i vikt. Jag är jazzvokalist och att vara framför människor som är överviktiga var obekvämt, särskilt eftersom jag var van vid att vara tunnare. För min försörjning behövde jag kunna bära häftiga kläder och se bra ut.
Vilka fördelar / framgångar har du upplevt?
Jag har förlorat 56 kg och behållit den förlusten i ett och ett halvt år. Jag mår bra! Jag valdes till modell för en bronsstaty. Konstnären startar statyn naken och lägger till kläder. Herregud, jag var glad att jag inte var tyngre. Jag var stolt över min 60-åriga kropp, inte generad!
Jag är väldigt aktiv, har stor uthållighet och tröttar sällan. Jag har haft erfarenhet av fasta sedan 1978 och jag tycker om det nu mer än någonsin.
Vad var det svåraste?
Slutligen bestämmer vi oss för att bara komma in i ketos istället för att dabba i lågkolhydrat fem dagar i veckan. Stoppar helt vin för att komma dit.
Vilka var nycklarna eller de bästa verktygen för din framgång?
Fördjupning i vetenskap genom att lyssna på Thomas Delauer och Dr. Eric Berg; att kunna snabbt snabbt både intermittent och förlängt; ha erfarenhet, tillgång och kunskap om de bästa livsmedlen; att kunna vandra i timmar om dagen, eftersom Appalachian Trail och landsvägarna ligger precis utanför dörren; använder Keto-Mojo-mätaren för att verifiera vetenskapen.
Mätte du dina ketoner och / eller glukos och i så fall hur hjälpte det dig?
Det hjälpte mest genom att vara rolig och motiverande. Jag använde den också för att få ut det mesta av tidpunkten för min utökade snabbhet.
Vad är ditt favorit keto recept?
Jag är på den fjärde dagen i en fasta och jag kom bara ihåg tonfiskburgeren jag hade för min sista måltid och det faktum att jag har ytterligare fyra vackra bullar och mer burgerblandning i frysen.
Vilka tips eller visdomsord kan du dela med dig av?
Acceptera var du befinner dig i början av din resa och börja med att älska din kropp. Inse din kropps visdom, ändra dina vanor till det bättre och acceptera tidsramen för viktminskning; du kan behöva läka och justera innan skalan rör sig. Var glad och nöjd med varje lilla steg du tar i rätt riktning. Ta alltid tydliga beslut och följ igenom. Skäm bort dig själv och ta hand om dig själv skamlöst! Njut av din mat och fokusera på alla läckra livsmedel som fungerar. Förbered dig på att fortsätta ditt nya liv att äta och röra dig för alltid; ser fram emot att ändra till större flexibilitet för viktunderhåll. När du har nått din idealvikt, fortsätt att väga in dagligen. Om du går över vikten du har bestämt dig för, vidta åtgärder genom att bestämma vad du ska göra för att falla ner och följa igenom: strängare IF eller keto; en utökad fasta; mer rörelse. Handla nya kläder, särskilt i sparsamhetsbutiker! När du vaknar varje morgon och stannar flera gånger om dagen, ta några djupa andetag och uppskatta din kropp och hur bra du ser ut och känner. Uppmuntra andra och dela!